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Ok, ok, donc je sais que la nourriture britannique traditionnelle n’a peut-être pas la meilleure réputation dans le monde. Surtout quand on compare la nourriture britannique à celle de nos voisins européens. Mais c’est pas mal du tout, je le promets. En fait, il y a des plats anglais traditionnels super savoureux. Dans ce guide, j’ai rassemblé une liste de plats célèbres de Londres que vous devez essayer lors de votre prochain voyage au Royaume-Uni., J’ai également inclus des endroits amusants pour manger à Londres qui serviront ces délices!

Bangers and Mash

je suis en train de bangers and mash jusqu’ici en haut, parce que je sanglants de l’amour. C’est simple, la nourriture honnête quelque chose que vous pourrez trouver dans à peu près n’importe quel pub que vous visitez au Royaume-Uni. Donc, en ce qui concerne la nourriture à Londres en Angleterre, ce ne sera pas difficile à trouver.

Mais il y a quelques choses à surveiller lors de la commande de cette nourriture typique de Londres. Tout d’abord, quel type de saucisses servent-ils?, Attention aux différentes saucisses régionales que vous pouvez trouver au Royaume-Uni, croyez-moi, toutes les saucisses ne sont pas créées égales!

La prochaine chose à surveiller est la sauce. Parce que vous ne pouvez pas avoir de saucisse et de purée sans sauce. C’est juste de la sauce plane? Ou de fantaisie oignon sauce? Si vous avez le choix, optez toujours pour la sauce à l’oignon! Très souvent, vous aurez de la chance et constaterez que la saucisse et la purée sont servies dans un pudding géant du Yorkshire.

Si vous voyez ce sur le menu, commander. Il va changer votre vie. Ok peut-être pas., Mais les puddings du Yorkshire sont l’une des choses les plus britanniques que vous puissiez manger et vous devez donc les essayer. C’est essentiellement un mélange de pâte (œufs, farine et eau) que nous cuisinons dans un four et servons avec un dîner de rôti de boeuf (plus à ce sujet plus tard). Mais une personne intelligente a décidé de faire cuire les puddings du Yorkshire avec des saucisses dedans, et Crapaud dans le trou est né. Vous ne le verrez peut-être pas nommé crapaud dans le trou d’un pub ou d’un restaurant, car c’est quelque chose de normalement fait à la maison.

Quoi qu’il en soit, je m’égare, mon point est que vous devez manger de la saucisse et de la purée, et ou du crapaud dans le trou pendant votre séjour au Royaume-Uni.,

Fish n’ Chips

– Vous voulez de la nourriture populaire à Londres? Ensuite, vous voulez du poisson et des frites. C’est à peu près l’aliment de base de l’Angleterre, après tout. Le Fish and chips peut être mangé n’importe quel jour de la semaine, mais traditionnellement, vous prendriez un « thé chippy » un vendredi.

Rapide leçon d’anglais britannique In Au Royaume-Uni chips et frites et vous les achetez dans un magasin de poisson et de frites que nous raccourcissons à chippy. Par exemple, vous diriez « allons au chippy pour le thé » plutôt que d’aller au fish and chip shop pour le thé »., C’est trop d’une bouchée et nous les britanniques aiment tout raccourcir!

En ce qui concerne la nourriture spéciale de Londres, le fish and chips est en tête des listes de la plupart des gens. Vous pouvez l’obtenir dans presque n’importe quel pub de Londres (faites attention au fish and chips battu à la bière. Mais si vous voulez le meilleur, alors allez à Poppie’s de Londres.

Si vous voulez manger votre thé chippy comme un brit, alors vous devez le commander avec des pois pâteux, du sel et du vinaigre.,

Petit déjeuner anglais complet

Deuxième à fish and chips sur les listes de la plupart des gens de Londres doit manger la nourriture est le petit déjeuner anglais complet. Ce qui est normalement mentionné juste à un « anglais complet ». Mais qu’est-ce que dans un anglais complet?, Bien cela peut beaucoup varier, mais les agrafes sont comme suit:

  • 2 rations de bacon de dos
  • 2 saucisses de porc
  • 1 ou 2 œufs frits
  • haricots Cuits (ils doivent être Heinz)
  • Tomates (frit ou prune)
  • les Champignons
  • boudin Noir
  • pain Frit ou grillé

Parfois, vous pourriez obtenir des pommes de terre rissolées, mais pas toujours. Si vous mangez plus tard dans la journée vous pouvez être offert un brunch qui est tout ce qui précède, mais sous le toast pour le pain et le beurre et les hashbrowns pour les frites!, Il y a tellement de brunchs sans fond à Londres, vous devriez vraiment essayer de le faire au moins une fois dans la ville.

C’est essentiellement une crise cardiaque sur une assiette. Mais ça vaut vraiment les artères bouchées si vous me demandez! Bien que le boudin noir puisse être un aliment à essayer à Londres, ce n’est pas quelque chose que je mangerais. Juste l’idée de manger du sang sec me rend mal à l’aise… mais c’est juste moi!

Donc, si je vous ai convaincu d’essayer un anglais complet, vous vous demandez peut-être où sont les meilleurs endroits pour le petit déjeuner à Londres? Eh bien, vous trouverez cela servi à peu près partout à Londres., Mais si vous voulez le meilleur petit déjeuner à Londres, essayez The Shepherdess.

Rôti du dimanche

De tous les repas à Londres me manque le plus vivant à l’étranger, un rôti du dimanche est vraiment à droite jusqu’au sommet. Avec un anglais complet, vous ne pouvez pas obtenir de nourriture plus traditionnelle au Royaume-Uni qu’un dîner rôti. C’est fondamentalement comme un dîner de Noël moins chic que nous mangeons chaque dimanche et plutôt que la dinde, nous la remplaçons par un poulet rôti ou une autre coupe de viande. Comme un haut de bœuf ou un gigot d’agneau., Vous trouverez un dîner rôti servi à travers le pays tous les dimanches où vous pouvez commander la viande rôtie que vous voulez parmi un choix de 2 ou 3. Ou vous pouvez aller à ce qu’on appelle une sculpture.

Une carvery est l’endroit où vous pouvez obtenir un dîner rôti n’importe quel jour de la semaine, vous payez votre argent et ensuite faire la queue. Vous aurez le choix entre normalement 3 ou 4 types de viande, y compris la dinde, le poulet, le porc, l’agneau, le bœuf ou le jambon. Vous dites au chef votre choix et il ou elle découpera des tranches pour vous et les mettre sur une assiette avec un pudding Yorkshire., Ils vous remettront ensuite votre assiette remplie de viande et vous continuerez à empiler votre assiette avec des pommes de terre rôties, de la purée, des légumes, du chou-fleur, puis vous la noierez dans la sauce!

*Avertissement lorsque vous arrivez à la sauce, vous aurez probablement des options sauce végétarienne, sauce normale, sauce à l’oignon et sauce à l’agneau. L’agneau sauce aura sauce à la menthe dedans, donc si vous n’êtes pas un fan d’éviter l’agneau sauce. J’ai appris cela à la dure après avoir rendu mon dîner incapable une fois, je déteste la sauce à la menthe., C’était un jour triste

Assurez-vous d’ajouter un dîner rôti à votre liste de nourriture London must eat et visitez Le Spaniards Inn.

Curry indien britannique

Je vais mettre mon cou ici et dire que le curry indien britannique est la nourriture la plus populaire à Londres, en fait le Royaume-Uni. Au Royaume-UNI, nous AIMONS la cuisine indienne. Alors pourquoi est-ce que je dis curry indien britannique et pas seulement curry indien? Eh bien parce qu’ils sont différents. Même le terme curry est un terme bâtard du mot tamoul kari, qui signifie assaisonnement.,

Cury est devenu populaire au Royaume-Uni après la Seconde Guerre mondiale lorsque de nombreuses personnes se sont installées au Royaume-Uni depuis l’Indehttps://www.historic-uk.com/CultureUK/The-British-Curry/. Luttant pour trouver du travail dans un Britan après la Seconde Guerre mondiale, ils ont décidé d’ouvrir des restaurants, vendant de la nourriture indienne. Mais comme votre britannique moyen n’a pas l’estomac pour trop d’épices, ils ont adapté les recettes traditionnelles pour répondre à leur clientèle. Et c’est ainsi que sont nés des classiques indiens britanniques tels que le poulet Tikka Masala et l’agneau Rogen Josh.

Si vous voulez goûter certains des meilleurs currys du Royaume-Uni, vous devez vous rendre à Brick Lane., C’est l’un des endroits les plus uniques pour manger à Londres. La région a été assez embourgeoisée et est très hipster, MAIS dans cette rue, vous trouverez des maisons de curry dos à dos afin que vous puissiez choisir où manger.

En prime, si vous êtes avec un groupe, vous serez probablement combattu par les gars à l’extérieur des restaurants vous offrant des choses gratuites pour les choisir!

Tarte et purée

Maintenant, nous passons à la nourriture locale de Londres. Tarte et purée, ou vous pouvez également obtenir de la tarte et des frites. Il n’a pas vraiment d’importance., Tout ce qui compte, c’est que votre tarte soit servie avec une sorte de pommes de terre et bien sûr, de la sauce! Voyez-vous un modèle ici? Presque toute la nourriture britannique est servie avec des pommes de terre et de la sauce haha. Votre moyenne britannique typique sera toujours composée de « viande et 2 légumes » plus de pommes de terre et le plus souvent, de sauce!

La tarte et la purée sont une nourriture traditionnelle londonienne et il n’y a qu’un seul endroit où je vais pour la mienne quand je suis à Londres et c’est Godard’s Pie Shop.

Ici, au lieu de la sauce, vous aurez votre tarte servie avec de l’alcool, ce qui est une tradition à Londres et c’est délicieux!, Ils ont les MEILLEURES tartes et d’autres plats typiques de Londres que vous voudrez peut-être essayer comme des anguilles en gelée. Yup, c’est le droit des ANGUILLES EN GELÉE. Vous êtes une personne plus courageuse que moi si vous essayez cette nourriture typique de Londres!

Bulle et Bruit

C’est un aliment traditionnel que beaucoup de Britanniques profiter, mais ce n’est pas quelque chose de souvent trouvés dans un restaurant à cause de la nature du plat. Bulle et squeak est un moyen composé de restes d’un dîner de rôti.,

Au Royaume-Uni, nous avons une tradition profondément enracinée de ce que nous avons appelé « faire et réparer », cela provient de la vie pendant la Seconde Guerre mondiale, puis dans les années d’après-guerre, lorsque tout était encore rationné. Cette mentalité de réutilisation et de réutilisation s’est introduite dans tout, des chaussettes à repriser à ne jamais gaspiller de nourriture. Donc, si après un dîner du dimanche, il y avait des restes de pommes de terre et de légumes (ce qui, avouons-le, est presque toujours le cas), le lundi, ces restes seraient transformés en bulles et en grincements., Fondamentalement, vous écrasez tous les restes et faites des galettes avec eux que vous faites frire et mangez normalement avec un œuf au plat, des restes de viande ou quelques rations de bacon.

C’est un peu dommage qu’il ne soit pas mangé plus largement car il est si bon! Mais en tant que nourriture spéciale de Londres, vous pouvez le trouver dans quelques endroits. Et la plupart d’entre eux sont aussi des endroits amusants pour manger à Londres. Mon préféré please to eat Bubble est dans Borough Market comme un petit café. Allez ici et commandez – le pour le petit déjeuner sur un bap avec un œuf (un bap est un petit pain), vous ne le regretterez pas!,

le Thé

Saviez-vous que dans le cas BRITANNIQUE, la nourriture est l’objet de la classe de système? Sérieusement. Je ne m’en suis rendu compte qu’en voyageant. Mais il y a certains aliments que nous, Britanniques, considérons comme des aliments « communs », c’est-à-dire des aliments que seuls les pauvres mangent. À peu près tout sur cette liste jusqu’à présent serait dans cette classe de « nourriture pauvre/ ouvrière » à part le curry bien sûr!

Mais nous allons maintenant sauter quelques classes et passer à une « nourriture de gens chics ». Ne vous laissez pas berner par le nom thé., Ce qui signifie quelques choses différentes au Royaume – Uni

Thé – une boisson à base de feuilles de thé noir servi avec du lait (yup c’est vrai lait)
Thé-selon que vous êtes du nord ou non le thé est aussi ce que vous mangez à 5 ou 6 pm pour votre repas du soir.

Donc, le Thé est un peu un mélange des deux. Traditionnellement, c’est quelque chose que les riches avaient entre le déjeuner et leur repas du soir (appelé dîner ou thé selon le côté de la division Nord-Sud sur lequel vous tombez). Un thé n’est pas seulement un Britannique à manger dans Londres, c’est toute une expérience!, De plus, les meilleurs endroits pour prendre du thé (c’est vrai, on prend du thé darrrrling) sont aussi des endroits assez cool pour manger à Londres. Comme au Ritz ou aux Claranges, ou même au British Museum. Cette cuisine anglaise traditionnelle à Londres n’est servie qu’entre 14h et 16h normalement, alors vérifiez le timing avant de vous présenter.

Jam Roly Poly et la Crème

Maintenant, il est temps pour le dessert, ou, comme nous aimons l’appeler  » afters’. Si vous voulez goûter à la nourriture anglaise typique que nous mangeons pour afters puis-je sugest jam rolly polly servi avec de la crème anglaise!, Maintenant, ce n’est pas le truc congelé bizarre mangé aux États-Unis, c’est chaud et doux!

Vous savez comment les Britanniques aiment noyer leur dîner dans la sauce? Eh bien, nous aimons faire la même chose avec notre désert, mais plutôt que de la sauce, nous la noyons dans une crème anglaise chaude, jaune vif, épaisse (mais pas grumeleuse)! Maintenant, vous pouvez manger de la crème froide, mais c’est dégoûtant, alors ne faites pas ça.,

Si vous ne trouvez pas de confiture roly-poly au menu, recherchez plutôt l’un de ces classiques britanniques:

  • Pudding au pain et au beurre
  • Pudding toffy collant
  • Treacle sponge
  • Spotted dick
  • Jam sponge

À peu près n’importe quoi avec le mot éponge ou pudding! Ils sont tous la plupart du temps les mêmes, c’est comme un gâteau éponge chaud avec une sorte de fruit et ça a le goût d’un câlin chaud

Et cela m’amène à la fin de ma liste de plats britanniques traditionnels à manger à Londres., Après avoir lu cette liste, il n’est honnêtement pas étonnant que j’ai perdu autant de poids depuis mon départ du Royaume-Uni! J’espère que vous avez beaucoup de plaisir de manger votre chemin autour de Londres! N’oubliez pas de revenir ici et de me parler de toute la nourriture que vous avez essayée!

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