La restauration rapide est un nom pour la nourriture qui est faite et présentée aux clients en peu de temps. Il est généralement fabriqué avec des ingrédients préchauffés ou précuits, préparés en vrac et vendus en paquets pour emporter. Le terme « fast food” est apparu pour la première fois dans le dictionnaire Merriam–Webster en 1951, mais ses racines sont beaucoup, beaucoup plus.
restauration Rapide de l’Histoire
restauration Rapide est une nécessité de la civilisation, puisque nous avons des civilisations., Des temps anciens aux temps modernes, les vendeurs de rue vendaient de la nourriture prête à manger pour ceux qui avaient moins d’argent et qui vivaient des moments difficiles. Aujourd’hui, nous avons des restaurants qui font la même chose. Ici vous pouvez lire plus sur le fast-food de l’histoire.
Faits sur la restauration rapide
Savez-vous qui a fabriqué le plus grand hamburger au monde? Savez-vous quand était la dernière grève des travailleurs de la restauration rapide? Savez-vous combien de restaurants Mcdonald’s? Savez-vous ce que font les animaux lorsqu’ils sont détenus dans de très petites cages? Découvrez ici de nombreux faits intéressants sur la restauration rapide.,
Types de restauration rapide
Différentes franchises de restaurants peuvent faire la même restauration rapide différemment. Les restaurants d’une même franchise peuvent avoir différents types d’aliments en fonction de leur emplacement. Rencontrez la large palette de restauration rapide et de restauration rapide ici.
Histoire Brève de la restauration Rapide
le Premier endroit qui avait prêts aliments cuits à la vente était de la Rome Antique., La population urbaine qui vivait dans des immeubles à plusieurs étages appelés insulae n’avait pas de cuisine et devait acheter sa nourriture auprès de vendeurs de nourriture. Ils achetaient du pain imbibé de vin et mangeaient des ragoûts et des légumes cuits dans des soi-disant popinae qui étaient de simples restaurants.
Un texte de la dynastie Han datant du 2ème siècle raconte les stands de nouilles qui sont restés ouverts toute la nuit. Les grandes villes du Moyen Âge avaient des vendeurs ambulants qui vendaient des tartes, des pâtés, des flans, des gaufres, des gaufrettes, des crêpes et des viandes cuites., Tous ces gens et ces lieux ont vendu leur nourriture à ceux qui ne pouvaient pas cuisiner leur propre nourriture comme les pauvres et les voyageurs. Les endroits qui étaient près de la côte et étaient impliqués dans la pêche ont développé une restauration rapide qui comprenait des crustacés ou des fruits de mer locaux.
Le favori britannique « fish and chips” est apparu au 19ème siècle avec le développement de la pêche au chalutier et le premier magasin « fish and chips” a ouvert en 1860 au marché Tommyfield à Oldham. Max Sielaff à Berlin a inventé les « automats », des restaurants de distributeurs automatiques, en 1896., En 1902, Joseph Horn et James Hardart ouvrent un automate à New York qui marque le début de la restauration rapide aux États-Unis.
La première chaîne de hamburgers aux États-Unis a été White Castle ouvert en 1921. Il a été ouvert par Billy Ingram et Walter Anderson qui ont commencé avec le premier restaurant White Castle à Wichita en 1916. Ils avaient un petit menu qui avait des hamburgers bon marché et ils l’ont vendu en grand nombre. Les premières franchises sont également apparues en 1921 (Une&W Root Beer a franchisé son sirop) et la première franchise de restaurant est apparue dans les années 1930 par Howard Johnson.,
Lorsque les automobiles sont devenues plus populaires, les restaurants en voiture ont commencé à apparaître aux États-Unis. Les clients dans les voitures étaient servis par des carhops qui dans les années 1940 ont commencé à porter des patins à roulettes. Le premier McDonald’s avec de la restauration rapide a été ouvert par McDonald brothers en 1948 (Ils avaient un restaurant avant mais il n’était pas de type « fast-food”). Peu de temps après, d’autres ont commencé à ouvrir leurs chaînes de restauration rapide: Burger King et Taco Bell ont ouvert la leur dans les années 1950 tandis que Wendy’s a commencé en 1969. Carl’s Jr,, KFC et Jack in the Box existaient auparavant sous d’autres formes, tout comme McDonald’s, mais comme la restauration rapide a commencé à devenir populaire, ils se sont réorientés.
Les hamburgers ne sont pas le seul type de restauration rapide vendu dans le monde. La nourriture chinoise est également populaire ainsi que le poisson et les frites, les sandwichs, les pitas, les sushis, le poulet frit, les frites, les rondelles d’oignon, les pépites de poulet, les tacos, les pizzas, les hot-dogs et les glaces., Pour fournir à tous les restaurants des aliments de la même qualité et des mêmes normes, les opérations de restauration rapide fabriquent des aliments à partir d’ingrédients transformés dans une installation centrale d’approvisionnement, puis les expédient aux restaurants où ils sont préparés.
L’industrie de la restauration rapide continue de croître bien qu’il y ait des indications qu’elle perd sa part du marché au profit des restaurants de restauration rapide et décontractée. McDonald’s est, par exemple, présent dans 126 pays sur 6 continents et compte environ 31 000 restaurants dans le monde.
Certains critiquent l’industrie de la restauration rapide et son influence sur l’humanité., Ils affirment que sa nourriture n’est pas saine si elle est consommée souvent, qu’ils sont cruels envers les animaux, qu’ils exploitent leurs travailleurs, qu’ils dégradent les cultures locales parce qu’ils changent le goût des gens des cuisines traditionnelles, et que les habitudes de restauration rapide sont liées à l’augmentation du surpoids et de l’obésité chez