Les canards sont-ils faits pour moi?
Les canards sont un excellent animal pour commencer si vous envisagez d’ajouter du bétail à votre vie, mais de toutes les races de canards, laquelle devriez-vous choisir? Ferme ou pas, avoir ces adorables waddlers dans votre arrière-cour est toujours divertissant!
Ils sont petits et faciles à manipuler, ont tendance à être assez robustes, deviennent rarement agressifs, la plupart des races ne volent pas et ils sont sociables et attrayants à regarder.,
Les œufs de canard sont délicieux, plus riches en protéines et en graisses saines que les œufs de poule (les boulangers en raffolent), et certaines personnes sensibles aux œufs de poule peuvent manger des œufs de canard sans problème (si vous êtes réellement allergique aux œufs, veuillez consulter votre professionnel de la santé pour obtenir des conseils).,
Certaines races, en particulier les hybrides sélectionnés pour la production d’œufs, pondent plus d’œufs par an que les poulets de meilleure production, le font pendant plus d’années et semblent être beaucoup moins susceptibles d’arrêter la ponte lorsque les jours sont courts en hiver ou chauds en été (les poules peuvent être de véritables prima donnas lorsqu’elles
La viande de canard est également délicieuse et, si vos canards font beaucoup d’exercice et ont une bonne alimentation, ils ne seront pas aussi gras que la viande de canard commerciale. Pendant un moment, nous avons élevé des canards moscovites et la viande ressemblait beaucoup à un rôti de bœuf.
Combien de Canards devrais-je Obtenir?,
Les canards sont des oiseaux sociaux, alors prévoyez de commencer par au moins deux. Un seul canard est un canard solitaire et fera son meilleur pour vous suivre quand vous êtes en vue, et charlatan déconsidéré quand vous n’êtes pas which ce qui peut devenir vraiment vieux.
les Mâles et les Femelles?,
Les races de canards plus calmes sont assez satisfaites avec un ratio d’un mâle pour une femelle, d’autres font mieux avec plus de femelles que de mâles, jusqu’à 4 à 5 canards (les canards femelles sont des « canards”, les canards mâles sont des « drakes”) par gent si vous voulez des œufs fertiles, donc les canards ne seront pas montés
Plus de drakes que de canards fonctionne rarement, pour la même raison.
Vous ne pouvez garder que des femelles (sauf si vous voulez faire éclore des canetons, bien sûr), mais un troupeau réservé aux filles peut être plus difficile à gérer.,
Un de mes amis avait 20 canards (elle vendait des œufs) et les filles ont décidé que mon ami était le drake: tous s’accroupissaient autour d’elle et charlatans séduisants chaque fois qu’elle venait les nourrir ou les arroser. Il est extrêmement difficile de marcher lorsque le sol est couvert de canards soumis, car ils ne bougent pas tant qu’ils n’ont pas obtenu ce qu’ils veulent!
Le pire, selon son mari, était que si vous commenciez par erreur à poser votre pied sur un (ce qui était difficile à ne pas faire), ce canard se levait et se donnait une secousse enthousiaste « I just got lucky”: cela lui donnait la chair de poule.,
Donc, son conseil est de toujours garder un drake ou deux autour pour les filles à battre leurs cils.
quelques inconvénients
Autant j’adore les canards, ils ne sont pas pour tout le monde.
Les canards peuvent être salissants (ils jettent de l’eau, font beaucoup de caca gluant et marchent sur tout avec leurs grands pieds plats).
Canards aussi charlatan. Beaucoup. Même pendant la nuit, si quelque chose les dérange.
Ils ne sont donc peut-être pas le meilleur choix si vous avez des voisins à proximité (les Moscovites sont l’exception; ils sifflent plutôt que de charlatan)., Les canards sont également très méfiants à l’égard de tout ce qui est nouveau, vous devez donc être un peu patient lorsqu’il s’agit de changer les choses autour d’eux.
Au fil des ans sur notre ferme, nous avons eu diverses races de canards, et le problème que nous avons toujours rencontré était que les canards adoraient nager (et caca!) dans la chèvre de l’eau. Parce que nous avons un grand pâturage et que nous laissons tous les animaux dans la même zone pendant la journée, cela est devenu un gros problème., La seule solution pour nous était de vendre les canards, mais nous prévoyons à l’avenir d’installer des abreuvoirs automatiques ou des abreuvoirs à bulles pour tous les animaux afin de ne pas avoir de grands seaux d’eau pour les canards à détruire.
Races de canards
Il existe des dizaines de races de canards domestiques, beaucoup avec différentes options de couleur, à choisir.,
La plupart des races de canards qui sont couramment disponibles sont faciles à élever et de bons choix pour les débutants (vous voudrez peut-être sauter sur les petits canards d’appel, mignons comme ils sont, car ils sont très bruyants et les petits canetons ont besoin de soins supplémentaires; et tout ce qui sont de bons prospectus, comme les canards colverts,
Si vous voulez juste que quelques canards aient autour comme animaux de compagnie, ramasser quelques canetons au magasin d’alimentation local ou commander « choix d’écloserie” sont des options abordables., Pensez à ce que vous voulez élever des canards pour, consultez les races disponibles et voir ce que vous aimez le look de, et obtenir quelques idées. Sachez que vous devrez peut-être vous inscrire sur une liste d’attente si vous choisissez quelque chose de rare, donc si vous voulez vos canards tout de suite, une race plus commune peut être meilleure.,
Voici quelques suggestions de races de canards pour vous aider à démarrer
Meilleures races de canards pour animaux de compagnie
Si vous voulez juste quelques quackers pour profiter et faire des animaux de compagnie, une race calme est un bon choix, bien que tout canard qui est manipulé doucement et fréquemment deviendra raisonnablement amical et habitué aux humains.
- Les Harlequins gallois ont tendance à avoir une personnalité très calme et leur petite taille (4,5 à 5,5 livres) les rend faciles à manipuler, même pour les enfants., Ils sont parmi les couches d’œufs les plus prolifiques autour, mais aiment aussi s’asseoir et faire éclore des œufs, ce qui en fait un bon choix si vous souhaitez augmenter lentement votre troupeau.
- Les pekins ont également tendance à être des oiseaux très calmes, mais sont plus grands que les Arlequins (les drakes des plus grandes souches peuvent peser jusqu’à 13 livres), ils ne sont donc peut-être pas le meilleur choix pour les petits enfants.,
Meilleures races de canards pour la recherche de nourriture et la lutte antiparasitaire
Les canards sont omnivores, mangeant non seulement des boulettes de canard, mais beaucoup de feuilles vertes (regarder un couple de canards dévorer une tête de laitue est carrément effrayant et me rappelle toujours des lions sur le veldt) et toutes les petites bestioles qu’ils peuvent trouver, allant de la larve de moustique, aux limaces et escargots, et même
Cela signifie qu’ils peuvent vous aider à gérer les mauvaises herbes et les ravageurs tout en réduisant votre facture d’aliments pour canards.,
- Les coureurs(indiens) sont d’incroyables aides au jardin et, contrairement aux poulets, ils ne creusent pas de choses (gardez-les simplement loin des petits semis, car les pieds de canard plats sont de grands squashers et des fraises mûres, qu’ils trouveraient irrésistibles). Je ne me lasse pas non plus de regarder Runner, eh bien, courir, avec leurs corps droits étranges, un peu comme des quilles avec des jambes.
- Les Campbells, les Arlequins et les becs à crochets sont également de bons butineurs.,
Meilleures races de canards pour les œufs
Tous les canards vous fourniront des œufs, mais de nombreuses races pondent principalement au printemps et en été, vous laissant sans œufs pendant des mois à la fois (en raison de leurs coquilles et membranes épaisses, les œufs de canard se conservent au réfrigérateur pendant de nombreux mois, de sorte que vous pourrez peut-être stocker des œufs pendant des périodes sans œufs si vous avez de la place).
Deux des meilleures races patrimoniales pour les œufs sont les Campbells (Kaki) et les Harlequins gallois, surtout si vous achetez chez un éleveur ou un couvoir qui sélectionne pour la capacité de ponte plutôt que pour l’apparence., Les Harlequins gallois ont tendance à être très calmes, tandis que les Campbell ont tendance à être bruyants et nerveux. Élever une race patrimoniale vous donne la possibilité d’couver des œufs pour ajouter plus d’oiseaux à votre troupeau, tant que vous êtes prêt à manger les mâles supplémentaires.
Si la production d’œufs est votre objectif principal, Metzer vend quelques excellents hybrides, le Golden 300 Hybrid Layer et le White Layer, qui sortiront un œuf presque tous les jours tout au long du calendrier et sont beaucoup plus calmes que Campbells. L’inconvénient des hybrides est que tous les canetons éclos de leurs œufs seront extrêmement variables et ressemblent rarement aux parents.,
les Meilleures Races de Canard de la Viande
Tous les canards sont comestibles et savoureux, mais certains ont été choisis parce qu’ils poussent vite et de faire beaucoup de viande pour la quantité d’aliments qu’ils consomment.
Si vous voulez faire pousser un lot de canards à viande pour remplir votre congélateur, et surtout si vous voulez les couper en escalopes de poitrine désossées (pour griller, miam) et en pattes (pour ragoût), il est difficile de battre les Pekins hybrides ou Jumbo., Ils grandissent si vite que c’est presque effrayant et leurs plumes blanches font un oiseau habillé d’apparence propre (pourquoi APPELONS-nous un oiseau sans ses plumes « habillé”, ne devrait-il pas être appelé déshabillé?).
Muscovies (pas techniquement un canard, ils sont leur propre espèce, mais ils sont tout à fait canard comme dans l’apparence et le goût) sont un excellent choix pour la viande, étant beaucoup plus maigre que les vrais canards et obtenir assez grand (mâles adultes pèsent autant que 15 livres). Choisissez une variété à plumes blanches pour un oiseau habillé d’apparence propre., Les femelles moscovies peuvent éclore quelques énormes couvées de canetons chaque année (un ami dit que ses oiseaux cachent souvent des nids et réapparaissent des semaines plus tard avec jusqu’à 20 boules de fuzzball jaunes en remorque), de sorte qu’ils sont très durables. L’inconvénient est que les jeunes Moscovites volent tôt et bien, et les femelles continuent de voler à l’âge adulte (les mâles finissent par devenir trop lourds), donc attraper votre dîner peut être un défi. Si la viande est le plan, les stylo comme des canetons et les boucher comme des adolescents, avant qu’ils ne prennent l’air.,
Meilleures races de canards polyvalents
Si obtenir un nombre raisonnable d’œufs, quelques petits oiseaux de viande à boucher et des oiseaux qui éclosent leurs propres remplacements semble être un bon plan, vous êtes en bonne compagnie et à peu près toutes les races patrimoniales sont un bon choix.
L’Arlequin gallois, le Chamois, les Pommiers Argentés, les Saxons, les Anconas et les Pies sont tous de bons choix. Les coureurs et les plus petites races de canards n’ont pas beaucoup de viande sur eux, mais sont toujours parfaitement savoureux.,
Commencer avec les canards
Trouver des canards adultes à vendre peut être difficile, donc la plupart des gens commencent avec des canetons.
Si vous magasinez en ligne ou dans un catalogue, les canetons nouvellement éclos peuvent vous être envoyés par la poste (les canetons n’ont pas besoin de manger ou de boire pendant environ les 48 premières heures).
De nombreuses écloseries ont une commande minimale, qui est définie de sorte que les canetons puissent générer suffisamment de chaleur pour rester à l’aise pendant le voyage., Quelques écloseries expédieront aussi peu que deux canetons moyennant des frais supplémentaires, qui couvrent les packs thermiques et les emballages spéciaux pour les garder confortables et sûrs pendant le transit.
Mon écloserie de prédilection pour les canetons est Metzer Farms en Californie (oui, ils expédient régulièrement des canetons partout aux États-Unis). Metzer a également d’excellentes informations sur l’élevage de canards sur leur site Web. Si vous recherchez une race spécifique et moins commune, essayez de rechercher le répertoire en ligne de Livestock Conservancy.,
Et enfin, lorsque vos canards sont sur leur chemin, Amazon est un endroit idéal pour ramasser des fournitures pour vos nouveaux canetons.
