Vous vous sentez bleu? Si vous vous êtes réveillé du mauvais côté du lit ce matin et que vous ne pouvez pas secouer votre mauvaise humeur ou que le trouble affectif saisonnier commence à vous faire tomber, il pourrait être tentant d’investir dans une grande baignoire de crème glacée Ben and Jerry’s et de ramper sous votre couette.
Mais ce que vous mangez joue en fait un rôle vital dans ce que vous ressentez! Ainsi, alors que la crème glacée au chocolat pourrait améliorer votre humeur, il y a de fortes chances que ce ne soit que temporaire., Il n’y a pas de solution rapide pour le trouble affectif saisonnier, mais beaucoup de gens trouvent une alimentation saine et l’exercice peut aider à soulager les symptômes.
Pour lancer vos hormones de bien-être et embrasser une toute nouvelle journée, (avec beaucoup de fruits et de légumes) ajoutez nos aliments stimulants à votre liste de courses et récoltez les récompenses de bonheur:
Noix du Brésil
Les noix du Brésil sont l’une des meilleures sources faible en elle ont augmenté les taux de dépression, l’irritabilité, l’anxiété et la fatigue.,
✔️ Essayez ceci: Il suffit de trois noix du Brésil pour obtenir votre RDA de sélénium. Prenez-les comme collation en milieu de matinée avec une banane, ou saupoudrez de noix du Brésil hachées sur des salades ou un sauté.
les poissons gras
les Gens qui sont déficients en acides gras oméga-3 peuvent être plus sensibles à la dépression et la baisse de l’humeur, selon la recherche, que ces acides gras constituent un grand pourcentage de notre cerveau., « Environ 60% du poids sec du cerveau est constitué de graisse, dont environ 30% sous forme d’oméga 3 », explique le Dr Eva Cyhlarova, responsable de la recherche à la Fondation pour la santé mentale.
Manger régulièrement du saumon, du maquereau et des sardines gardera votre cerveau en bonne santé et améliorera votre humeur en gardant les cellules du cerveau flexibles, de sorte que les produits chimiques de messagerie du cerveau – les neurotransmetteurs – peuvent fonctionner plus efficacement.
✔️ Essayez ceci: Mangez au moins une portion (140g) par semaine. Essayez le maquereau sur du pain pour un petit-déjeuner ou un déjeuner stimulant.,
Avoine
L’avoine est un stimulant efficace de l’humeur en raison de son faible indice glycémique (IG) – elle libère lentement de l’énergie dans la circulation sanguine, ce qui maintient la glycémie et l’humeur stables (par opposition à fournir une précipitation qui plonge rapidement, L’avoine contient également le sélénium minéral stimulant l’humeur.
✔️ Essayez ceci: une demi-tasse de bouillie est un excellent moyen de commencer la journée. Essayez avec une cuillerée de miel et de noix ou de yaourt pour ajouter des protéines.,
Bananes
Les bananes contiennent l’acide aminé tryptophane ainsi que les vitamines A, B6 et C, les fibres, le potassium, le phosphore, le fer et les glucides. Les hydrates de carbone stimulant l’humeur aident à l’absorption du tryptophane dans le cerveau, tandis que la vitamine B6 aide à convertir le tryptophane en sérotonine, une hormone qui soulève l’humeur.
Cela aide à stimuler votre humeur et aide également à dormir., En raison de sa capacité à augmenter les niveaux de sérotonine, le tryptophane a été utilisé dans le traitement d’une variété de conditions, telles que l’insomnie, la dépression et l’anxiété.
✔️ Essayez ceci: Mangez une banane de taille moyenne comme collation en milieu de matinée chaque jour ou coupez-la en bouillie le matin.
Lentilles
Les lentilles sont des glucides complexes, donc, comme les bananes, aident à augmenter la production du cerveau du neurotransmetteur de bien-être sérotonine. Il en résulte un état d’esprit plus calme et plus heureux avec moins d’anxiété.,
Ils aident également à stabiliser votre taux de sucre dans le sang, en gardant votre humeur même. De plus, ils sont riches en folate – des carences en folate ont été liées à la dépression et à la manie. Et enfin, les lentilles peuvent aider à augmenter vos niveaux de fer, ce qui vous donnera une belle dose d’énergie.
✔️ Essayez ceci: Essayez une demi-tasse de lentilles dans des soupes ou des ragoûts faits maison. Pour faciliter la digestion des lentilles, faites-les tremper quelques heures avant la cuisson.,
Poulet et dinde
La poitrine de poulet et de dinde aide également à augmenter votre consommation de l’acide aminé tryptophane, que le corps utilise le tryptophane pour fabriquer de la sérotonine – l’un des neurotransmetteurs les plus importants en matière d’humeur. Il aide également à fabriquer l’hormone mélatonine, qui régule le sommeil.
La volaille maigre contient également un autre acide aminé appelé tyrosine, qui peut aider à réduire les symptômes de dépression et vous aider à éviter de vous sentir bleu en premier lieu., La tyrosine est utilisée pour fabriquer l’hormone adrénaline – dont de faibles niveaux ont été associés à la dépression.
✔️ Essayez ceci: Heureusement, vous ne pouvez pas vraiment le faire sur le poulet et la dinde – utilisez-les quelques fois par semaine dans des soupes, des sandwichs ou seuls avec des légumes.
Épinards
Certaines carences en vitamines B ont été liées à la dépression, car la production de sérotonine peut en fait être entravée par de faibles niveaux de vitamine B., Les vitamines B importantes à surveiller comprennent le folate, les vitamines B3, B6 et B12, et manger des légumes verts à feuilles – tels que les épinards ou le brocoli – aidera à maintenir votre niveau.
✔️ Essayez ceci: Une tasse d’épinards cuits fournit près de 30% de votre RDA de quelques vitamines B, alors ajoutez-la aux sautés et aux soupes, ou faites une salade d’épinards crus pour le déjeuner.,
Eau
L’eau est extrêmement importante pour que notre corps fonctionne correctement – et même le plus petit degré de perte d’eau peut nuire à notre bien-être physique et mental. Lorsque nous sommes déshydratés, cela peut vraiment affecter notre capacité à nous concentrer.
✔️ Essayez ceci: Les experts recommandent 1 – 2L d’eau par jour. Mais si vous n’êtes pas si enthousiaste, rappelez-vous que les thés comptent pour cet objectif., Essayez de commencer la journée avec une tasse d’eau fraîchement bouillie et une tranche de citron, ou ajoutez un brin frais de menthe, de concombre ou de fraises à une cruche d’eau froide pour le jazz.
Céréales
Il a été démontré que le calcium aide à réduire vos niveaux de stress et d’anxiété, et les céréales enrichies pour le petit déjeuner sont une excellente source, ainsi que les crevettes, les sardines, le tofu et les épinards cuits.,
✔️ Essayez ceci: une tasse de céréales enrichies peut fournir jusqu’à un tiers de votre RDA de calcium, et un dîner de crevettes et d’épinards cuits peut aider à augmenter vos niveaux.
chocolat noir
Il ya une raison pourquoi le chocolat semble toujours d’améliorer les choses. Un petit carré de chocolat noir provoque la libération d’endorphines par le cerveau et augmente les niveaux de sérotonine. Dans une étude récente, 30 personnes ont reçu 40g de chocolat noir, sur 14 jours., Les résultats ont montré que les mangeurs de chocolat produisaient moins d’hormones de stress et que leur niveau d’anxiété diminuait.
✔️ Essayez ceci: Quelques petits carrés sombres suffisent (70% de cacao ou plus), alors essayez de ne pas aspirer toute la barre!
les Huîtres
C’est un peu un hasard, mais les huîtres ont beaucoup d’avantages quand il s’agit de votre santé mentale., Ils sont riches en zinc, ce qui est essentiel pour la production d’énergie et la santé du cerveau, plus les niveaux de zinc se sont avérés déficients pour les personnes souffrant de dépression.
Les huîtres contiennent également une protéine riche en tyrosine, un acide aminé qui, comme nous l’avons déjà dit, est utilisé par votre cerveau pour produire les produits chimiques nécessaires pour améliorer la fonction mentale et améliorer votre humeur.
✔️ Essayez ceci: Il suffit de trois huîtres pour obtenir plus de 100% de votre RDA de zinc.,
Aliments qui vous mettent de mauvaise humeur
Les aliments suivants peuvent vous améliorer au début, mais il a été prouvé qu’ils appauvrissent votre humeur, alors consommez avec prudence:
Caféine: Ils peuvent vous faire vous sentir mieux au début, mais les boissons fortement caféinées peuvent provoquer une déshydratation à long terme, vous rendre irritable, nerveux et sujet à des maux de tête de sevrage.,
Sucre: Le secret est d’éviter les aliments sucrés qui donnent un pick-me-up instantané (nous vous regardons, la crème glacée de Ben et Jerry’s) car cela sera suivi d’un effondrement soudain et d’un crash énergétique. Et avec cela, votre humeur ira, et vous vous retrouverez à nouveau à la recherche de la boîte à biscuits, poursuivant le cercle vicieux.
Alcool: Bien que l’alcool puisse produire brièvement un état d’esprit agréable et détendu, buvez trop et (nous n’avons probablement pas besoin de vous le dire) vous vous sentirez irritable, de mauvaise humeur et anxieux demain.,
Dernière mise à jour: 07-11-19