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Quand la sélection de cette poudre de protéine, de cette barre ou de ce shake pré-mélangé est-elle devenue si compliquée? Même ma tête tourne devant l’éventail ahurissant de choix et d’ingrédients.
La commercialisation des suppléments de protéines les rend tous capables de choses miraculeuses., Pour confirmer ou contester ces allégations, je ressens le besoin de transporter mon livre de biochimie à l’épicerie avec moi.
Alors, comment commencez – vous même à choisir un supplément de protéines?
J’avais l’habitude de boire du vin rouge. Zinfandel. Sec, poivré, berry-lourd. Seigneur, me manque. Face à trop de choix, je recevais parfois la bouteille avec l’étiquette la plus cool. Je soumets que nous choisissons les produits infusés de protéines de la même manière.
On me demande souvent d’offrir des conseils sur la sélection du « meilleur” supplément de protéines pour les patients atteints de cancer du sein.,
Plutôt que d’offrir une marque comme « la meilleure”, j’ai créé une liste en six points de choses à considérer pour vous aider à choisir le type de supplément de protéines qui vous convient.
Les producteurs de suppléments de protéines veulent que vous croyiez le contraire, mais il n’y a pas de MEILLEURE option pour tous.
Tout d’abord, définissons ce que tout constitue en tant que supplément de protéines et quels sont les types de suppléments de protéines?
La définition des suppléments de protéines est un peu difficile à décrire., Quand j’entends « supplément de protéines », je pense surtout aux bacs géants de poudre de protéines et aux hommes aux muscles géants. La poudre de protéine est un type de supplément de protéine, mais elle inclut également des barres de protéine, et des shakes/boissons de protéine pré-faits.
Quel est l’attrait des suppléments de protéines pour les femmes atteintes d’un cancer du sein?
Les suppléments de protéines souffrent de « l’effet halo de santé. »
” Halo de santé » est un terme accordé aux aliments pour donner le sentiment que l’aliment en question est un choix sain ou plus sain.,
” Halo de santé » est un concept basé sur la perception (et souvent, la tromperie.) Si vous percevez un certain aliment comme étant plus sain, vous pouvez croire qu’il a des avantages nutritionnels qu’il n’a pas.
Les patients atteints de cancer du sein sont particulièrement sensibles au marketing « halo de santé”, et pourquoi pas? Trouver un aliment qui guérit ou profite autrement à votre cancer du sein est le saint graal.
Qui bien sûr, n’existe pas.
Il s’avère qu’il n’y a rien de magique dans les suppléments de protéines; ils sont tous une question de commodité.,
Quoi de plus attrayant qu’un moyen portable d’obtenir 20-30 grammes de protéines sur la course? Les suppléments de protéines sont parfaits pour les modes de vie occupés.
Non pas que je sois un partisan de manger pendant que vous courez à la porte, mais vous comprenez mon point de vue. Parfois, nous avons tous besoin d’un peu de commodité pour faire notre nutrition.
Disons que vous avez décidé d’obtenir vos protéines sous forme de nourriture réelle.
Prétendez que c’est le petit déjeuner, et vous avez le temps de manger un seul aliment. Pour obtenir 20-30 grammes de protéines en mangeant un seul des aliments ci-dessous.,
Notice how much you’d need to consume:
- 4 – 5 eggs
- 1.5 – 2 cups plain Greek yogurt
- 1 – 1.25 cups cottage cheese
- 1.25 – 1.75 cups cooked lentils
- 2.5 – 3.75 cups cooked quinoa
- .33 – .75 cups peanut butter
Of course, you’d probably never eat only ONE food at breakfast to meet that level of protein., Vous combinez des aliments, en mangeant, par exemple, du pain grillé avec de l’avocat + deux œufs, ce qui vous donne près de 20 grammes de protéines.
Veuillez noter que j’utilise 20-30 grammes de protéines comme exemple de référence. Tout le monde n’a pas besoin de autant de protéines au petit déjeuner (ou à n’importe quel repas, d’ailleurs.) Vos besoins en protéines sont uniques à vous seul; continuez à lire pour comprendre combien vous avez besoin.
L’adulte moyen a besoin d’au moins 0,8 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel. Beaucoup recommandent plus que cela. Si vous subissez une chimiothérapie, une radiothérapie ou une chirurgie, vous aurez peut-être besoin d’encore plus de protéines., (1)
Pour mettre les grammes par kilogramme en chiffres réels, une personne de 150 livres aurait besoin d’au moins 54 grammes de protéines par jour. Si vous décomposez cela plus loin, 15-25 grammes de protéines par repas est un bon objectif.
En général, 15 à 25 grammes de protéines par repas vous aident à vous sentir rassasié et satisfait. Il prévient également les pointes d’insuline et favorise la réparation normale. (2)
Quel est le travail des protéines?,
Quel que soit le type de protéine que vous mangez (j’y arriverai dans un instant), tout remplit la même fonction dans votre corps:
- fournit des acides aminés qui reconstruisent les enzymes, les muscles, les tissus et le cadre des cellules
- soutient
- aide à gérer l’appétit en stimulant les hormones de la faim et de la satiété (plénitude)
Votre corps a besoin d’une combinaison de 20 acides aminés (AA) par jour., Il existe deux formes; AA essentiels (doit les obtenir de la nourriture) et AA non essentiels (votre corps les fait). (3)
Le monde du remplacement des protéines offre d’innombrables formes de ces combinaisons acides aminés / protéines provenant de différents aliments. Si vous choisissez des suppléments de protéines, envisagez de les mélanger ou d’obtenir un supplément de source mixte pour obtenir une variété de sources d’acides aminés/protéines!, there’s even more confusion, er, choice:
- Paleo
- Vegan
- Vegetarian
- Superfood
- Organic/non-organic
- Sport
- Complete Amino Acid Profile
- Branched Chain Amino Acids
To help make choosing the best protein supplement less confusing, I’ve made a list of six points to consider., Il n’y a pas de « meilleur” supplément de protéines pour les femmes ou « meilleur” supplément de protéines pour les patients atteints de cancer. Cette liste vous aidera à décider quel est le meilleur supplément de protéines pour VOUS (le cas échéant).
La Liste de contrôle en six points pour trouver le meilleur Supplément de protéines pour les femmes atteintes d’un cancer du sein (aka YOU):
Le supplément de protéines est-il une protéine d’origine animale ou végétale? Avez-vous une préférence?,
- Sources de protéines animales: lactosérum, caséine, œuf, lait de chèvre
- Sources de protéines végétales: pois, chanvre, soja, mélange de grains germés, riz, graines de citrouille, canneberge, artichaut, noix de coco
Quelles sont les principales ingrédients? Dans quel ordre apparaissent-ils sur la liste des ingrédients?
- Les ingrédients répertoriés sont par ordre décroissant de volume. Le produit contient le volume le plus élevé du premier ingrédient répertorié et le volume le plus faible du dernier ingrédient.,
- en règle générale, les POUDRES de protéines ont une courte liste d’ingrédients. Ils sont conçus comme un moyen d’ajouter des protéines aux repas/recettes.
- Les shakes et les barres protéinées ont tendance à avoir des listes d’ingrédients plus longues. Ils sont conçus pour agir comme un mini-repas portable sans avoir à être mangé avec d’autres aliments.
- Y a-t-il un ingrédient pour lequel vous avez une allergie, une intolérance ou une aversion? Évidemment, vous voulez éviter de ceux-ci.,
- Y a-t-il des ingrédients que vous évitez? Sucre ajouté, arômes artificiels ou édulcorants, isolat de protéines de soja, épaississants, gommes ou huile végétale sont quelques exemples d’ingrédients douteux communs dans les suppléments de protéines.
Quelles vitamines et minéraux sont répertoriés et prenez-vous également une multivitamine ou un autre supplément?
- Soyez conscient des vitamines et / ou minéraux en double qui pourraient entraîner des niveaux d’apport élevés! Considérez les vitamines et les minéraux ajoutés comme un supplément, contribuant à ce que vous prenez actuellement.,
- en cours de chimio ou la radiothérapie? Demandez à votre oncologie RD sur les vitamines et / ou minéraux dans votre supplément de protéines. Des vitamines/minéraux supplémentaires peuvent interférer avec votre protocole de traitement et / ou vos médicaments. (4)
Pourquoi achetez – vous ce produit?
- La raison pour laquelle vous choisissez le supplément de protéines peut vous aider à choisir le bon. Rappelez-vous qu’il n’y a pas de « meilleure” option. Choisissez ce qui est bon pour vous.,
- Some reasons you might consider:
- Convenience
- Little or no appetite for « real” food.
- Drinking nutrition is manageable; chewing/swallowing is difficult.
- No energy to prepare food, using as meal « replacement.”
- Want more muscle from weight training efforts., Les poudres et barres de protéines Heard sont la meilleure façon de le faire
Prix
- Les aliments prêts à manger coûtent souvent plus cher que les aliments que vous préparez à partir de zéro. Les suppléments de protéines peuvent être coûteux, donc cela vaut la peine d’être considéré! Sont-ils un achat régulier ou occasionnel?
- Les suppléments protéiques moins chers peuvent contenir plus de charges et d’ingrédients non essentiels. Vous obtenez ce que vous payez-faites le plein de produits de meilleure qualité lorsqu’ils sont en vente.
utilisez-vous le produit à court ou à long terme?,
- À court terme: Vous n’avez pas envie de préparer ou de manger de « vrais” aliments. Vous voulez un moyen pratique d’augmenter les protéines pendant le traitement.
- À long terme: Vous aimez le goût et la commodité et avez l’intention de faire du produit une partie de votre alimentation quotidienne. Vous avez du mal à obtenir suffisamment de sources d’aliments entiers.
Les suppléments de protéines comme les poudres de protéines, les barres et les shakes peuvent certainement faire partie de votre régime alimentaire contre le cancer du sein., Si vous pensez compter sur des suppléments de protéines pour répondre à la plupart ou à la totalité de vos besoins quotidiens en protéines, parlez-en à votre diététiste en oncologie pour vous assurer que vos besoins sont satisfaits.
Pour choisir le meilleur supplément de protéines pour vous, réfléchissez à la façon dont vous allez utiliser le produit, s’il s’inscrit dans votre budget et votre style de vie, et aux avantages nutritionnels que vous cherchez à en retirer. Bien sûr, considérez également le goût et la commodité aussi!,
Que vous choisissiez d’utiliser un supplément de protéines ou d’obtenir vos protéines à partir d’aliments entiers, essayez d’avoir une source de protéines à chaque repas pour vous garder satisfait jusqu’à votre prochain repas ou collation.
Quel est votre complément protéique préféré ou votre recette de nourriture riche en protéines? Partagez avec moi dans les commentaires!
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Merci pour la lecture de mon blog!
je suis Cathy Léman., J’aide les survivantes du cancer du sein ER/PR + à vaincre leur peur des aliments phytoestrogènes, à manger sans stress ni culpabilité et à reconstruire leur santé en toute confiance après le traitement.
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Je suis diététiste, entraîneur personnel, thérapeute en nutrition, conférencière, écrivaine et survivante du cancer du sein ER / PR+.
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