Botanique
Langka est un arbre lisse atteignant une hauteur de 8 à 15 mètres. Les feuilles sont alternes, coriaces, elliptiques-oblongues à obovales, entières ou parfois 3 lobées, longues de 7 à 15 centimètres, l’apex et la base pointus. Les têtes femelles sont embrassées par des gaines spathacées, à feuilles caduques et stipulaires, de 5 à 8 centimètres de long. Les sépales sont deux. La pointe mesure de 5 à 15 centimètres de long., Le fruit est vert à jaune verdâtre à maturité, charnu, suspendu à de courtes tiges de la tige principale ou à de grandes branches dans les vieux arbres, oblongs avec des projections pyramidales, de 25 à 60 centimètres de long. Les graines sont nombreuses, oblongues, de 2,5 à 4 centimètres de long. Le testa est mince, coriace, entouré d’une pulpe succulente comestible.
Distribution
– Cultivé à travers les Philippines à basse et moyenne altitude.
– Dans certaines régions, spontané.
– Introduction préhistorique de Malaisie ou d’Asie tropicale.
– Se produit également en Inde à la Malaisie, et est maintenant cultivé dans la plupart des pays tropicaux.,
Parties utilisées
· Feuilles, fruits, écorces, graines
Utilisations
Nutrition / Comestibilité
– Le jeune fruit est aussi un légume.
– Le fruit a une teneur élevée en glucides.
– les Graines sont très riches en amidon, mais une mauvaise source de calcium et de fer.
– La pulpe ou la chair (lamukot) entourant les graines est riche, jaune, douce et aromatique, riche en vitamine C, consommée fraîche ou cuite ou conservée.
– Les graines sont bouillies ou rôties.
– Le fruit non mûr peut être mariné.
– En Inde, le fruit non mûr utilisé dans la préparation des cornichons.,
Folklorique
· Maladies de la peau, ulcères et plaies: Cendres de feuilles brûlées appliquées sur les plaies et les ulcères comme cicatrisant.
· Cendres brûlées de feuilles (de préférence fraîches) avec de l’huile de noix de coco, et comme pommade, également utilisé pour les ulcères et les plaies.
· Diarrhée, fièvre et asthme: Une décoction de la racine (de préférence coupée en petits morceaux avant ébullition) de l’arbre, trois à quatre tasses par jour.
· Gonflement glandulaire et morsures de serpent: Appliquer le jus laiteux de l’arbre.
· Lorsqu’il est mélangé avec du vinaigre, il est particulièrement bénéfique pour le gonflement glandulaire et les abcès, favorisant l’absorption et la suppuration.,
· Feuilles utilisées pour la fièvre, les plaies, les abcès,
* Le fruit mûr est laxatif; en grande quantité, il produit de la diarrhée.
· Les graines torréfiées supposées avoir des propriétés aphrodisiaques.
· Enveloppes de pulpe ou arilles de graines considérées comme rafraîchissantes, toniques et nutritives en Chine.
* En Inde, les feuilles et l’écorce d’Artocarpus heterophyllus et de Mangifera indica, bouillies dans de l’eau, sont utilisées comme bain post-partum, pour rajeunir les mères après l’accouchement.
· Amidon de graines donné dans les coliques bilieuses.
* En Chine, les graines grillées utilisées comme aphrodisiaques.
· Extrait de racine utilisé pour l’asthme, la fièvre et la diarrhée.,
· L’écorce est considérée comme sédative.
* Au Sri Lanka et en Inde, des extraits de feuilles matures utilisés pour le traitement du diabète.
* En Chine, la pulpe de fruit est également considérée comme utile pour supprimer l’alcool dans le corps.
* En médecine indienne, l’écorce utilisée dans la fièvre, les furoncles, les plaies, les maladies de la peau.
* À Maurice, utilisé pour le diabète.
* En médecine ayurvédique, extrait d’eau chaude de feuilles matures utilisé pour le traitement du diabète.
* Au Cambodge, le bois considéré comme un sédatif nerveux; utilisé pour les convulsions. Pith pris en interne comme abortif., Dans le Bihar en Inde, plante utilisée pour les maux de dents, les maux d’estomac, les plaies et la stérilité chez les femmes. (57)
Autres
· Lambanog additif: Fruit utilisé pour aromatiser et vieillir lambanog; les habitants croient qu’il augmente la puissance de l’alcool.
· Alcool: Peut être fermenté et distillé.
* Adhésif: Le latex d’arbre est utilisé comme chaux d’oiseau; et lorsqu’il est chauffé fait un bon ciment pour la Chine.
· Corde: Écorce parfois utilisée pour faire de la corde et du tissu.
· Colorant: Le bois a une utilisation limitée comme source de colorant jaune.
· Bois: Le bois est résistant aux termites., Considéré comme supérieur au teck; utilisé pour le mobilier, la construction, le tournage, les incrustations, la fabrication de rames, d’instruments et d’instruments de musique. (46)
· Gomme / Résine: Le latex donne 71,8% de résine de 63,3% fluavilles (jaune) et 8,5% albanes (blanc). Les résines peuvent avoir une application précieuse dans les vernis. (46)
Etudes
• Isoflavonoïdes / Anti-inflammatoires: Étude d’Artocarpus heterophyllus et d’A. communis pour des activités anti-inflammatoires isolé 15 isoflavonoïdes., De nombreux composés présentaient des activités anti–inflammatoires à divers degrés-effets inhibiteurs sur la libération de médiateurs chimiques par les mastocytes, les neutrophiles et les macrophages, inhibition de la ß-glucoronidase et de la libération d’histamine par les mastocytes péritonéaux du rat, inhibition de la libération de lysozyme par les neutrophiles du rat, inhibition de la formation d’anions superoxydes, inhibition de la production de NO, entre autres. (voir constituants ci-dessus) (1)
• Inhibition de la Biosynthèse de la mélanine / Artocarpanone: Une étude a montré que l’extrait d’AH était l’un des inhibiteurs les plus puissants de l’activité tyrosinase., L’étude a isolé l’Artocarpanone, qui a inhibé à la fois l’activité de la tyrosinase des champignons et la production de mélanine dans les cellules de mélanome B16 et présente un potentiel de remède contre l’hyperpigmentation de la peau humaine. (2)
• Inhibition de la Biosynthèse de la mélanine / Cellules de mélanome: L’étude a évalué la relation structure-activité des polyphénols substitués par prényl d’Artocarpus heterophyllus en tant qu’inhibiteurs de la biosynthèse de la mélanine dans les cellules de mélanome en culture: L’étude a isolé des polyphénols à base de flavones qui se sont avérés être des inhibiteurs actifs de la biosynthèse de la mélanine in vivo dans les cellules de mélanome B16., (3)
• Antibactérien / Naturel Colorant Matériel: Colorant de duramen de Artocarpus heterophyllus Lamk: Matériel isolé pourrait être utilisé comme un colorant direct pour la laine et la soie. L’étude a montré une activité antibactérienne contre B. subtilis, B. cereus, S. aureus, e. coli, K la pneumonie. (4)
• Source de caroténoïdes de Provitamine A: Analyse des caroténoïdes dans le noyau du jacquier mûr (Artocarpus heterophyllus) et étude de leur bioconversion chez le rat: Une étude a montré que le jacquier était une bonne source de caroténoïdes de provitamine A (pas aussi bon que la papaye)., (5)
• Activité antioxydante / Activité de piégeage: L’étude a montré que le flavonoïde prénylé était plus antioxydant que le flavonoïde non prénylé. ( * ) L’étude a isolé la cyclohétérophylline des prénylflavones et les artonines A et B qui ont inhibé la peroxydation lipidique induite par le fer et ont également montré une activité de piégeage des radicaux., (6)
• Hypoglycémiant / Antidiabétique: Dépistage des plantes médicinales antidiabétiques traditionnelles de Maurice pour d’éventuels effets inhibiteurs de l’amylase in vitro: Parmi plusieurs plantes médicinales étudiées à Maurice, seul Artocarpus heterophyllus a significativement inhibé l’activité de l’a-amylase in vitro indiquant que l’AH pourrait agir comme bloqueur de l’amidon pour diminuer les pics de glucose post-prandial. (7) Une étude chez des rats Wistar mâles a montré que la fraction flavonoïde de la feuille d’AH avait un effet hypoglycémique plus élevé que le tolbutamide, médicament sulfonylurée, sans effets significatifs sur le foie, les reins et le cœur., (8) L’étude de l’extrait de jacquier a montré un potentiel en tant qu’agent antidiabétique avec une activité antioxydante et une inhibition de la glycation de l’hémoglobine abaissant HbA1c. (30)
• Inhibition de la compétence sexuelle: L’étude a cherché à résoudre les croyances contradictoires sur les graines grillées d’AH – son activité aphrodisiaque vs l’affirmation selon laquelle Étude chez le rat utilisant une suspension de graine nettement inhibée la libido, l’excitation sexuelle, la vigueur sexuelle et la performance tout en provoquant une dysfonction érectile légère., Les résultats suggèrent que les graines d’AH n’ont pas d’activité aphrodisiaque, du moins, chez le rat.(10)
• Cytotoxicité / Antitumorale: L’étude a montré que l’extrait de méthanol avait une cytotoxicité maximale sur les cellules HEp2 avec agrégation cellulaire, arrondi cellulaire et mort cellulaire. Les résultats suggèrent une utilisation potentielle de l’extrait brut du tégumen d’AH comme agent antitumoral. (12)
• Anti-inflammatoire / Écorce: L’étude d’un extrait méthanolique d’A. heterophyllus sur un modèle induit par la carraghénane chez des rats albinos a montré une activité anti-inflammatoire dose-dépendante., (13)
• Hypoglycémiants / Hypolipidémiants / Feuilles: L’étude de la fraction d’acétate d’éthyle des feuilles d’A. heterophyllus chez des rats diabétiques induits par STZ a montré une diminution significative des taux sériques de glucose, de cholestérol et de triglycérides. L’étude conclut que la fraction EA contient un ou plusieurs principes hypoglycémiques et hypolipidémiques avec un potentiel de développement ultérieur pour le traitement du diabète., (14)
* Amélioration de la tolérance au glucose / Diabète de type 2: L’étude a montré que les extraits d’Artocarpus heterophyllus et d’Asteracanthus longifolia amélioraient significativement la tolérance au glucose chez les sujets normaux et les patients diabétiques.
• Voie hypoglycémique / Hypolipidémique / Antioxydante: Les extraits d’éthanol et de butanol ont montré des effets hypoglycémiques et hypolipidémiques chez les rats diabétiques STZ par une voie oxydative pouvant être attribuée à la teneur en flavonoïdes., (18)
• Jacalin / Lectine dérivée de graines / Applications immunobiologiques: Jacalin, une protéine majeure de lectine provenant de graines de jacquier, a été trouvée fortement mitogène pour les lymphocytes T CD4+ humains. Il s’est avéré avoir diverses applications: comme outil pour l’évaluation de l’état immunitaire dans le VIH-1, l’isolement des glycoprotéines plasmatiques hum, l’investigation de la néphropathie IgA et la détection des tumeurs. (19)
• Propriété de liaison de l’amidon de graine: L’étude a montré que l’amidon obtenu à partir des graines de fruits d’A. heterophyllus présentait des propriétés de liaison comparables., (20)
• Latex / Protéase 48-kDa / Antimicrobien: Une protéase isolée et purifiée à partir de latex brut d’un jacquier, désignée comme protéase antimicrobienne-48 kDa ou AMP48 a inhibé les excroissances de Pseudomonas aeruginosa ATCC27853 et de Candida albicans isolé cliniquement. (21)
• Évaluation nutritionnelle de la Farine de jacquier / Protéase / Antimicrobien: Au Sri Lanka, le jacquier est consommé comme repas principal ou comme supplément., Une évaluation nutritionnelle d’un repas composé de chair (80% de glucides disponibles) et de graines (20% de glucides disponibles) a montré qu’il était une bonne source d’amidon (22%) et de fibres alimentaires, et classé comme un repas à faible IG. (voir constituants ci-dessus) (22)
• Antitumoral / Tegmen: Une étude a évalué l’activité antitumorale in vitro d’extraits bruts des tegmen d’Artocarpus heterophyllus. Un extrait de méthanol a donné la teneur maximale en polyphénols et a montré une cytotoxicité maximale sur les cellules HEP2, avec agrégation cellulaire, arrondi cellulaire et mort cellulaire. Les résultats suggèrent un potentiel en tant qu’agent antitumoral.,
(23)
• Cytotoxicité / Lignée cellulaire A549: Un extrait méthanolique d’A. heterophyllus a montré une excellente cytotoxicité contre la lignée cellulaire A549, mais n’a eu aucune activité contre les lignées cellulaires HeLa et MCF-7. Les résultats ont montré une cytotoxicité potentielle contre le cancer du poumon, sans toxicité pour les cellules normales (lignée cellulaire HEK293) par rapport au méthotrexate. (24)
• Cicatrisation / Feuilles: L’étude d’un extrait de feuille de méthanol sur un modèle de guérison par excision a montré une activité de cicatrisation significative, comparable à la bétadine standard., La période d’épithélisation du groupe traité par l’extrait était plus élevée que celle du groupe témoin. (25) L’étude a montré une activité de cicatrisation ex vivo d’une fraction riche en flavonoïdes d’un extrait d’acétate d’éthyle de feuilles à l’aide d’un modèle de cicatrisation de peau de porc. (voir constituants ci-dessus) (29)
• Composition cartoténoïde / Bioconversion: L’étude des noyaux de fruits a permis d’obtenir six caroténoïdes: β-carotène, α-carotène, β-zéacarotène, α-zéacarotène et β-carotène-5,6-époxyde et un caroténoïde dicarboxylique, la crocétine., Les concentrations sériques de rétinol chez les rats additionnés de caroténoïdes de jacquier étaient significativement plus élevées que chez le témoin. L’étude suggère une conversion biologique satisfaisante de la provitamine A dans le noyau du jacquier. (28)
• Adsorbant pour le bleu de méthylène: Le bleu de méthylène est le plus commun des colorants de sa catégorie, généralement utilisé pour teindre le coton et la soie. L’étude a évalué l’élimination du bleu de méthylène dans des expériences de sorption par lots à l’aide de poudre de feuilles de jacquier. Les résultats ont montré que la PAM peut être utilisée efficacement pour éliminer le MB des solutions aqueuses., La désorption a augmenté en diminuant le pH de la solution (32)
• Mucilage / Comprimés à libération prolongée: L’étude a évalué le potentiel de modification de la libération du mucilage extrait d’A. heterophyllus dans la formulation de tables à libération prolongée orales de diclofénac sodique. Les résultats ont montré que le mucilage AH peut être utilisé comme modificateur de libération de médicament dans une plage de concentration particulière et comme agent de liaison dans la formulation de comprimés à libération prolongée., (33)
• Adsorbant / Charbon actif provenant de pelures: L’étude a évalué l’efficacité d’un adsorbant préparé à partir de pelures de jacquier, un déchet agricole, pour l’élimination du phénol, du 2‐chlorophénol, du 4‐chlorophénol, du 2,4‐dichlorophénol à partir de solutions aqueuses. Les résultats ont montré que le charbon actif peut être économique pour l’élimination des phénols. (34)
• Application Latex / Antimicrobien / dentaire: Une étude a évalué l’utilisation potentielle de différents composants du jacquier dans la santé dentaire. Les résultats ont montré les activités antibactériennes et antifongiques de la protéase isolée du latex du jacquier., Les applications dentaires potentielles moins coûteuses sont présentées, c.-à-d., comme moyen de cimentation, solution d’irrigation, solution de nettoyage de prothèses dentaires et utilisation pour la microbiologie dentaire. (35)
• Nanoparticules d’or / Antimicrobiens / Fruits: Étude rapportée sur la synthèse écologique finale rentable de nanoparticules d’or à l’aide d’extraits aqueux de fruits d’AH. Les nanoparticules d’or ont montré une activité antimicrobienne contre les microbes étudiés, en particulier. E. coli et Streptobacillus., (36)
• Jacalin / Lectine de graine / Anticancéreux: Une étude a évalué jacalin, un extrait protéique de graine d’AH, contre le cancer du sein humain (MCF7) et le carcinome pulmonaire non à petites cellules (H1299). Les résultats ont montré que jacalin était plus efficace que la protéine brute et était plus actif contre MCF7 par rapport aux cellules cancéreuses H1299. (37)
• Hépatoprotecteur / Inhibition de la Lipidperoxydation hépatique induite par la FeCl3 / Peau: L’étude a évalué trois légumes à savoir., A. heterophyllus, Colocasia esculenta (taro) et Cucurbita pepo (citrouille) pour l’inhibition in vitro de la LPO induite par FeCl3., La peau de jacquier a montré l’inhibition maximale à la concentration la plus faible. Le potentiel hépatoprotecteur a été attribué aux teneurs en polyphénols et en flavonoïdes. (38)
• Nanoparticules d’argent / Antimicrobiens / Feuilles: Étude sur une méthode simpliste de synthèse de nanoparticules d’argent colloïdal à l’aide d’un extrait de feuille. Les nanoparticules d’argent ont démontré une puissante activité antibactérienne contre E. coli, S. aureus et Bacillus subtilis et une activité antifongique contre A. niger et la levure Pichia pastoris., (39)
• Pectine de confiture: Une étude rapporte que le jacquier est une source industrielle prometteuse de pectine qui peut être appliquée avec succès dans un système de gel alimentaire tel que les confitures de fruits. Il peut réduire considérablement le gaspillage et les problèmes d’élimination des déchets associés à la manipulation des fruits jack.(40)
• Vin de jacquier: Rapports d’étude sur l’optimisation du processus de fermentation du vin de jacquier. Le vin a également montré une bonne activité antioxydante tout en dégageant un arôme doux La production de vin offre une valeur ajoutée tout en diminuant la perte après récolte., (41)
• Amidon de graines de jacquier comme épaississant et stabilisant: Une étude a montré que l’amidon de graines de jacquier convient comme épaississant et utile comme stabilisant dans une sauce à haute teneur en acide. (42)
• Étude de toxicité: L’étude a évalué divers extraits de feuilles d’A. heterophyllus sur les paramètres hépatiques, hématologiques et reproductifs et l’histologie du cœur, des reins, des poumons, des intestins et de la pancréase sur des modèles expérimentaux de rats. Administration d’extraits à des rats pendant un mois sans effets toxiques importants, sans effets histologiques significatifs. AH semble être exempt de tout effet toxique majeur ou inacceptable., (43)
• Immunomodulateur / Analgésique / Feuilles: L’étude a évalué les activités analgésiques et immunomodulatrices des feuilles par la méthode de la plaque chauffante d’Eddy et le test d’endurance à la nage chez des souris albinos suisses. Les résultats ont semé un effet analgésique et immunomodulateur significatif en léchant les pattes et en augmentant l’endurance et le temps de nage (p<0.001). (45)
* Anti-Ulcère / Ulcères Induits par l’Indométhacine / Étude de toxicité aiguë / Feuilles: L’étude a évalué l’activité anti-ulcère de l’extrait de feuilles d’A. heterophyllus sur des ulcères induits par l’indométhacine sur des rats albinos suisses., Les résultats ont montré un effet anti-ulcéreux probablement par la réduction de la sécrétion d’acide gastrique. L’étude de toxicité aiguë n’a montré aucune mortalité avec des doses d’extrait supérieures à 5000 mg/kg. (47)
* Néphroprotecteur / Écorce: L’étude a évalué les extraits méthanoliques et aqueux d’écorce d’A. heterophyllus contre la néphrotoxicité induite par la gentamicine. Le traitement a réduit les élévations dans les niveaux d’acide urique, d’urée et de créatinine d’une manière dose-dépendante avec la confirmation histopathologique de l’activité. (48)
• Anticancéreux / Feuilles: L’étude a évalué des extraits bruts méthanoliques de feuilles de A., heterophyllus pour l’activité anticancéreuse par cytotoxicité et les effets anti-prolifératifs dans les cellules MCF-7 et MDA-MB-231 cellules. L’extrait brut méthanolique a montré des effets cytotoxiques significatifs (p<0,05). La cytotoxicité la plus élevée était la graine à 1000 µg/ml (20,81±0,36% des cellules viables) avec une IC50 de 199 µg/ml. Les résultats suggèrent une utilisation potentielle de l’extrait méthanolique de feuilles comme agent anticancéreux. (49)
* Étude sur la toxicité hépatoprotectrice / Thioacétamide / Toxicité aiguë / Feuilles: L’étude a évalué l’activité hépatoprotectrice de A., heterophyllus feuilles contre thioacetamide hépatotoxicité induite chez les rats Wistar rats albinos. Les résultats ont montré une diminution remarquable des marqueurs enzymatiques hépatiques avec seulement une inflammation minimale avec une triadite portale modérée et une architecture lobulaire normale. L’étude de toxicité aiguë n’a montré aucune mortalité ou effets indésirables à 2000 mg/kg. (50)
• Effet antidiabétique amélioré / Dysfonctionnement des cellules ß pancréatiques / Écorce de tige: Une étude a évalué les effets améliorés d’un extrait éthanol d’écorce de tige d’A. heterophyllus chez des rats diabétiques induits par l’alloxane., Les résultats ont montré une réduction des niveaux de FBS et de peroxydation et une augmentation des niveaux sériques d’insuline et des activités antioxydantes. Une étude a démontré la capacité de l’extrait d’écorce de tige à améliorer le dysfonctionnement des cellules ß pancréatiques. (51)
• Flavone prénylée / Antioxydant / Antibactérien / Racines: Étude des racines a isolé une nouvelle flavone prénylée, 2,8-dihydroxy-3,10-diméthoxy-6 – (2-méthyl-1-propène-1-yl)-6H,7H-benzopyrano-benzopyran-7-one, avec 23 composés connus. Le nouveau composé a montré une activité antioxydante puissante contre le DPPH et le superoxyde avec IC50 de 0,033 et 0,125 mg/mL, respectivement., Une activité antibactérienne significative a été observée contre Acinetobacter baumannii avec une CMI de 50 mg/mL. (52)
* Antidiarrhéique / Antioxydant / Graines: L’étude a évalué les activités antidiarrhéiques et antioxydantes d’un extrait méthanolique de graines d’A. heterophyllus. Dans la méthode DPPH, l’extrait a montré une activité antioxydante dépendante de la dose modérée avec IC50 de 116,04 µg / ml. La teneur en phénols était de 437±0,006 mg GAE/gm extrait séché. La capacité antioxydante totale était de 170,01 ± 0,001 mg/gm équivalent de l’acide ascorbique., Dans un modèle de diarrhée induite par l’huile de ricin chez la souris, il y avait une réduction de la fréquence et de la gravité de la diarrhée. (53)
• Cyclohétérophylline / Photoprotecteur Contre les Dommages Induits par les UVA et le Stress oxydatif dans les Fibroblastes cutanés humains: Le rayonnement UV est une cause de vieillissement cutané et peut provoquer des changements pathologiques de la peau. L’étude a évalué l’effet protecteur de la cytohétérophylline contre les dommages induits par les UV sur les fibroblastes dermiques humains. Les résultats ont montré que la cycloheterphyllne augmentait significativement la viabilité cellulaire et atténuait la phosphorylation du MAPK après exposition aux UVA., L’étude suggère un effet photoprotecteur qui peut être bénéfique dans la prévention du photovieillissement de la peau. (55)
• Artoindonesianine / Tyrosinase Inhibiteur / Racines: Le fractionnement guidé par inhibition de la tyrosinase de l’extrait EA des racines a donné un dérivé du stilbène, l’artoindonesianine F. Le composé a montré une puissante activité d’inhibition de la tyrosinase des champignons. (56)
Disponibilité
– Wildcrafted.
– Fructification commerciale.