- 27
- 288
- 63
Ce facile Jalapeno Sauce est une de ces sauces que vous voulez mettre sur tout. Ce n’est pas pour les timides, car il a un sérieux coup de pied à elle. Mais, si vous êtes sérieux au sujet de vos sauces au piment, alors vous devriez essayer cette version maison. Trempez-y des chips de tortilla ou arrosez – les sur des tacos-cette sauce a tellement d’utilisations.,
Sauce Jalapeno
Cette sauce chili verte vibrante fait une délicieuse trempette ou sauce à ajouter à vos repas et elle ferait certainement parler vos invités lors d’une fête.
Les jalapenos sont loin d’être les piments les plus épicés, mais cela reste une sauce assez épicée en raison de la quantité de poivrons que nous y avons emballés. Nous avons cultivé nos propres jalapenos cet été et parce que nous en avions tellement, nous faisions toujours cette sauce afin qu’aucune ne soit gaspillée.,
Sauce chili maison
S’il y a une chose dont nous sommes absolument faits dans notre maison, ce sont les sauces! Il suffit de regarder l’étagère supérieure de notre réfrigérateur pour le voir. Nous aimons essayer quelque chose de nouveau sur le marché, surtout s’il est épicé.
Je suppose qu’environ 10% de notre budget d’achat mensuel est consacré aux sauces, et c’est un peu fou. Donc, dans le but de ne pas avoir à remortgage pour pouvoir se permettre notre habitude de sauce, nous avons fait nos propres sauces et nous faisons beaucoup de sauce au piment.,
Sauce Jalapeno crémeuse
Si vous préférez des sauces plus crémeuses, prenez quelques cuillères à soupe de celle-ci et mélangez-la à la crème sure ou au yaourt grec. Cela en fait une sauce beaucoup plus douce, mais augmente les calories et ne la rend pas végétalienne (sauf si vous utilisez une alternative végétalienne).
Combien De Temps Cette Sauce Se Conserve-T-Elle?
Cette sauce se conservera dans un récipient hermétique pendant environ 5 jours pour une fraîcheur maximale. Si vous ne serez pas en mesure de passer à travers tout cela dans ce laps de temps, alors vous pouvez toujours ajuster les quantités., Cela fait une belle taille de lot pour servir de trempette lors d’une fête.
Comment Utiliser Sauce Jalapeno
Juste essayer et vous arrêter de manger avec une cuillère! Mais pour ceux d’entre vous qui n’aiment pas la sauce au piment *tout à fait* autant, alors il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec cette sauce.
Il fait un grand plongeon pour quelques chips de tortilla et vous sentirez le plein effet de l’épice de cette façon. C’est super arrosé de tacos et d’enchiladas ou même de légumes pour les animer un peu. Oh, et sur des hamburgers, ou remué dans le mac and cheese. TELLEMENT que vous pouvez faire avec lui.,
Ingrédients nécessaires à la préparation de la sauce Jalapeno (pour 20 personnes)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 8 Jalapenos
- 3 échalotes, pelées et finement coupées en dés
- 0,5 c. à thé de sel
- 2 gousses li> 200ml d’eau
- 100ml de vinaigre de vin blanc
Comment faire de la sauce Jalapeno – Étape par étape:
Un: Trancher tous les jalapenos.
Deux: Chauffer l’huile dans une casserole et ajouter les échalotes, l’ail et les jalapenos et cuire doucement pendant 3 minutes.,
Trois: Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Quatre: Laisser refroidir le mélange puis verser dans un robot culinaire.
Cinq: Mélanger jusqu’à consistance lisse.
Autres Recettes de Sauce/Trempette À essayer:
Pico De Gallo
Houmous De Courge Musquée
Vinaigrette Ranch Saine
Salsa de Style Restaurant
Sauce BBQ Saine
Le Meilleur Guacamole
Quelques conseils supplémentaires pour cette Sauce:
- cette sauce en jetant un peu de coriandre fraîche dans le robot culinaire juste avant de mélanger.,
- Si vous aimez une trempette crémeuse, ajoutez-en quelques cuillerées à de la crème sure de yaourt grec – ce sera une trempette beaucoup plus douce.
- Si vous voulez toute la saveur des jalapenos, mais pas autant d’épices, puis épépinez les jalapenos d’abord.
- Ajoutez un peu plus de saveur fraîche à cette sauce au piment avec un peu de jus de lime dedans.
voulez-vous être informé sur les plus délicieux messages comme celui-ci? Veuillez vous abonner à la liste de diffusion du blog (cela prend 30 secondes).
Cliquez ici pour vous inscrire.,
Si vous avez essayé, ou toute autre recette sur le blog, alors laissez-nous savoir comment vous avez obtenu dans les commentaires ci-dessous, nous aimons entendre parler de vous! Vous pouvez également NOUS SUIVRE sur FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM et PINTEREST pour voir plus d’idées de recettes délicieuses, des photos dans les coulisses et aussi ce que nous préparons.
N’OUBLIEZ PAS DE TAUX de LA RECETTE ↓
Sauce Jalapeno
Pin Imprimer Enregistrer Sauvé!,
Cuisine: Mexican
Ingredients
- ▢ 1 tbsp olive oil
- ▢ 8 jalapenos
- ▢ 3 shallots peeled and finely diced
- ▢ 0.,5 c. à thé de sel
- ▢ 2 gousses d’ail écrasées
- ▢ 200 ml d’eau
- ▢ 100 ml de vinaigre de vin blanc
Instructions
-
Tranchez tous les jalapenos.
-
faire Chauffer l’huile dans une poêle et ajouter les échalotes, l’ail et les piments jalapeños et faire cuire doucement pendant 3 minutes.
-
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant 15 minutes.,
-
laisser le mélange refroidir, puis versez dans un processeur de nourriture.
-
Mélanger jusqu’à consistance lisse.
Notes
- ajoutent de la saveur à cette sauce en jetant certains de coriandre fraîche dans le processeur de nourriture juste avant la fusion.
- Si vous aimez une trempette crémeuse, ajoutez-en quelques cuillerées à de la crème sure de yaourt grec – ce sera une trempette beaucoup plus douce.,
- Si vous voulez toute la saveur des jalapenos, mais pas autant d’épices, puis épépinez les jalapenos d’abord.
- Ajoutez un peu plus de saveur fraîche à cette sauce au piment avec un peu de jus de lime dedans.