Cette recette de gâteau à l’ananas est faite à partir de zéro avec de l’ananas écrasé et garnie de crème fouettée pour un régal léger mais décadent!
Les desserts à l’ananas me font toujours penser à un temps plus chaud!Si vous aimez les desserts à l’ananas autant que nous, vous adorerez également ces Cupcakes à l’Ananas, ce Gâteau au fromage à l’Ananas ou ces fouets à l’ananas faciles à Dole!,
Gâteau à l’ananas
Ce gâteau à l’ananas a une saveur fraîche et tropicale qui est parfait avec de la crème fouettée, de la crème glacée ou même de la crème de coco fouettée est un ajout fantastique. C’est facile à faire et aimé par tout le monde! Ici, on aime l’ananas en tout et ce délicieux gâteau ne dure jamais longtemps!
Il est humide et moelleux, avec une saveur douce d’ananas et d’ananas écrasé cuit au four. C’est un excellent gâteau fruité pour le printemps, avec de la crème fouettée et des fruits frais., L’une des meilleures choses à propos de ce gâteau fait maison est la facilité avec laquelle il est fait. Parce que nous utilisons de l’huile et non du beurre, la pâte peut être agitée avec un fouet dans un bol, et l’utilisation d’ananas en conserve le rend faisable même si vous n’êtes plus frais! Avec seulement 10 minutes de temps de préparation, vous pouvez avoir ce beau gâteau à l’ananas sur la table en un rien de temps!
Comment faire de l’Ananas Gâteau:
- Prenez un grand bol et un fouet — c’est tout ce que vous allez avoir besoin! Préchauffer le four parce que cette pâte à gâteau est un jeu d’enfant à préparer!,
- Mélanger la graisse (dans ce cas, notre huile) et le sucre — toujours la meilleure façon de commencer une pâte ou une pâte!
- Ajouter le reste des ingrédients humides et mélanger bien.
- Incorporer les ingrédients secs, lentement mais soigneusement jusqu’à ce qu’ils soient incorporés.
- Étalez dans votre poêle et faites cuire! Accrochez-vous impatiemment autour de la cuisine en attendant qu’elle cuit.
- Refroidir et servir avec de la crème fouettée.
Variations sur ce gâteau maison:
- Vous pouvez ajouter de l’extrait de noix de coco à ce gâteau à l’Ananas pour une touche tropicale amusante!,
- Garnir cet ananas de crème fouettée, ou mélanger les choses et utiliser de la crème de coco fouettée, ou une crème au beurre aromatisée (ananas, noix de coco ou fraise seraient tous incroyables!).
- Garnir de baies fraîches ou en incorporer avant la cuisson! Les fraises, les bleuets et les framboises seraient tous parfaits avec ce gâteau à l’ananas.
- Faites un gâteau de couche! Cette recette de gâteau peut être cuite dans 3 moules à gâteau ronds de 8″ ou 9″ sans adapter la recette. Vous devrez ajuster le temps de cuisson à 18-20 minutes.,
Comment conserver le gâteau à l’ananas:
Je préfère toujours conserver les desserts aux fruits au réfrigérateur si cela doit durer plus de quelques heures, car les fruits ajoutent beaucoup d’humidité qui peut causer des produits de boulangerie se gâter plus rapidement.
Si vous servez ce gâteau à l’ananas le jour où vous le faites cuire, laissez-le sur le comptoir et laissez-le refroidir à température ambiante avant de le garnir et de le servir.
Si vous servez dans quelques jours, je recommande de ranger au réfrigérateur et de retirer du réfrigérateur juste avant de servir.,
Ce gâteau à l’ananas se congèle parfaitement jusqu’à 3 mois. Il suffit de laisser refroidir à température ambiante avant d’envelopper hermétiquement et de congeler. Laisser reposer à température ambiante pendant 3-4 heures pour décongeler.,Barres de dessert au Cheesecake à l’ananas
Gâteau à l’ananas
Description
Cette recette de gâteau à l’ananas est faite à partir de zéro avec de l’ananas écrasé et garni de crème fouettée au fromage à la crème!,ake
Ingrédients
- 1/2cupoil
- 1/4cupsour crème
- 1 1/2cupsgranulated sucre
- 3eggs
- 2teaspoonsvanilla extrait de
- 2teaspoonsbaking poudre
- 1teaspoonbaking de soude
- 1/2teaspoonsalt
- 2 1/2cupsall but flour295g fluffed et de niveau
- 2cupscrushed d’ananas avec le jus(1 540ml ou 19oz peut)
- de la crème fouettée sucrée pour servir
Instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F et graisser légèrement une 9×13″ plat de cuisson.,
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Dans un grand bol, fouetter ensemble l’huile, la crème fraîche et le sucre.
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Ajouter les oeufs et la vanille et fouetter jusqu’à consistance lisse.
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incorporer la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel jusqu’à ce que complètement combiné.
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ajoutez la farine en remuant jusqu’à ce que juste incorporé. Incorporer lentement l’ananas avec une spatule.,
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Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four pendant 30-40 minutes, en couvrant le gâteau avec du papier d’aluminium à 20-25 minutes si assombrissement rapide (une fois que votre gâteau est brun doré clair, vous voulez le couvrir pour éviter un brunissement supplémentaire)
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Laisser le gâteau refroidir à température ambiante avant de servir avec de la crème fouettée sucrée et de la noix de coco grillée si désiré.,
Valeur nutritive
Portions: 12
Toutes les informations nutritionnelles sont basées sur des calculs de tiers et ne sont qu’une estimation. Chaque recette et valeur nutritive varient en fonction des marques que vous utilisez, des méthodes de mesure et de la taille des portions par ménage.,