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Fromage Cuit Asperges est le parfait sans tracas côté plat. Avec seulement 4 ingrédients et 15 minutes à faire, vous servirez cette asperge avec à peu près tout!

Cuit Asperges avec du Fromage

je sais je sais, l’asperge est magnifique comme elle est. MAIS, donnez-moi celui-ci., Quand je dis que les asperges cuites au fromage sont potentiellement l’une des choses les plus délicieuses au monde, je le pense un peu

Je vous ai promis 4 ingrédients, et bien sûr, en plus de l’huile d’olive/assaisonnement, je tiens cette promesse. Voici ce dont vous aurez besoin:

Ingrédients d’asperges au fromage

  • Asperges – Optez pour une épaisseur moyenne.
  • Asperges cuites à l’ail et l’ail est un match fait dans le ciel!
  • Mozzarella – Pour ce fromage tirer bonté.
  • Parmesan – Pour ce croustillant doré.,

La mozzarella est parfaite pour cette recette car sa saveur subtile ne domine pas les asperges. Je resterais loin du cheddar pour cette recette car il le maîtrise. Le seul sous-marin que j’offrirais serait du gruyère à la place du parmesan.

Quand il s’agit de la cuisson des asperges, il véritablement ne pouvait pas être plus facile. En préparation, tout ce que vous devez faire est de retirer les extrémités ligneuses des asperges. Vous n’avez pas besoin d’éplucher les asperges ou de couper toute autre partie.,

Pour enlever les extrémités ligneuses des asperges, je les ai simplement alignées et coupées jusqu’à un pouce (selon la taille). Je sais que la façon classique est de plier et casser, mais je pense que vous finissez par perdre trop d’asperges. Un petit peu de blanc ne fera de mal à personne

Comment faire des asperges au fromage (résumé rapide)

  1. Mélanger les asperges avec l’huile d’olive, l’ail et l’assaisonnement.
  2. faire Cuire dans le four.
  3. Saupoudrer de mozzarella puis garnir de parmesan.
  4. Passer sous le gril et faire griller jusqu’à ce qu’il soit doré et pétillant!,
J’aime mes asperges avec un peu de « morsure », donc ne faites cuire que pendant 8-10mins. Si vous l’aimez sur le côté plus doux, augmentez simplement le temps de cuisson (pas de grillage) de quelques minutes. Attention, ils continuent à cuire une fois sous le gril bien sûr.
La taille panoramique que j’utilise est d’environ 20″ x 10″, ce qui, comme vous pouvez le voir, fonctionne parfaitement. Certains chevauchements si bien, mais je ne chevaucherais pas plus que ce qui est montré sur la photo ou les asperges vont cuire de manière inégale et finalement cuire à la vapeur au lieu de rôtir.,

Fromage Cuit Asperges

Et là, nous avons! Asperges cuites au fromage faciles, prêtes en moins de 15 minutes.

Avec quoi servir des asperges au fromage?

  • Steak et Sauce aux champignons
  • Poulet Spatchcock Rôti aux herbes
  • Saucisses maison
  • Tarte Cottage

Hé, pendant que vous êtes ici, pourquoi ne pas consulter mes autres recettes?,

Accompagnements au fromage

  • Purée de Pommes de terre à l’Ail Rôti au fromage
  • Dauphinoise de pommes de terre
  • Brocoli et Chou-fleur
  • Frites Halloumi croustillantes

Bien, rentrons dans cette recette d’asperges au fromage d’accord?!,

Comment faire de Fromage Cuit Asperges (Recette Complète & Vidéo)

Fromage Cuit Asperges

Fromage Cuit Asperges est le parfait sans tracas côté plat. Avec seulement 4 ingrédients et 15 minutes à faire, vous servirez cette asperge avec à peu près tout!, id= »cfb98a005f »>

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Course: Side Dish
Cuisine: Western

Prep Time: 3 minutes
Cook Time: 12 minutes

Servings (click & slide): 5
Calories: 109kcal
Author: Chris Collins
Cost per serving: £1.,50 / $2

Matériel:

  • 20″ x 10″ Bicarbonate de Difficulté
  • Râpe à Fromage
  • Spatule

Ingrédients (liste de vérification):

  • ▢ 10.,iv> ▢ 3/4 cup / 75g Mozzarella, shredded
  • ▢ 1/4 cup / 20g Parmesan, finely grated
  • ▢ 2 cloves of Garlic, minced/finely diced
  • ▢ 1 tbsp Olive Oil
  • ▢ 1/4 tsp Salt
  • ▢ 1/8 tsp Black Pepper

Instructions:

  • Trim the woody parts of your asparagus and toss will 1 tbsp olive oil, 2 minced garlic cloves, 1/4 tsp salt and 1/8 tsp black pepper., Poser à plat sur une plaque de cuisson.
  • Pop dans le four à 390f / 200c pendant 8-10mins, ou jusqu’à ce que juste commencer à se froisser et ramollir.
  • sortir du four, les saupoudrer sur 3/4cup/75 g de mozzarella puis de haut avec 1/4cup/20g de parmesan.
  • Passer sous le gril et faire griller jusqu’à ce que le fromage devienne doré et pétillant, avec la fourchette à asperges tendre. Servir immédiatement!

accès Rapide à 1 min de démo!,

Remarques:

a) Asperges coupées – La façon classique de décider de la quantité d’asperges à couper est de la maintenir à chaque extrémité et de la pousser jusqu’à ce qu’elle s’enclenche. Cependant, je trouve que cela supprime plus que nécessaire. Alignez simplement les asperges et coupez-les si elles sont visiblement blanches/boisées.

b) Taille des asperges-Essayez de trouver des asperges de taille moyenne (pas les asperges ultra épaisses et courtes ou les « asperges fines »). L’un ou l’autre de ceux-ci sont corrects, il suffit d’augmenter/diminuer le temps de cuisson en conséquence., Personnellement, j’aime mes asperges avec un peu de « morsure », mais si vous préférez des asperges plus douces, faites cuire un peu plus longtemps.

c) Ail-L’ail complète magnifiquement cette recette. Cependant, si vous n’aimez pas trop l’ail, réduisez-le à une gousse.

d) Sel-Je m’en tiendrais au 1/4 de c. à thé pour commencer, car le parmesan peut être assez salé. Si vous vous sentez comme il a besoin de plus à la fin puis ajuster en conséquence.,

Alimentation:

de la valeur nutritive
Fromage Cuit Asperges
Quantité Par Portion
Calories 109Calories de Graisse 71
% De la Valeur quotidienne*
Graisse 7.93g12%
Gras Saturés 3.377g17%
en Gras Trans de 0,045 g
les Acides Gras 0.515 g
Monoinsaturés 3.431 g
le taux de Cholestérol 18mg6%
de Sodium 313mg13%
Potassium 148mg4%
hydrates de carbone 3.82g1%
de la Fibre 1.,3g5%
Sucre 1.31g1%
Protéines 6.54g13%
la Vitamine A 613IU12%
la Vitamine C 3.7mg4%
Calcium 144mg14%
Fer 1.42mg8%
* Pourcentage de Valeurs Quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories.

Nutrition est basée sur l’absence de sel à moins d’indication de mesure dans les ingrédients. Le coût est calculé sur la base des ingrédients achetés dans les supermarchés britanniques, puis divisé par le nombre de portions. Dans les deux cas, ces valeurs sont juste à titre indicatif., Veuillez consulter ma page FAQ pour plus d’informations.
Essayé cette recette?Montrez-moi comment vous vous êtes débrouillé en marquant @dontgobaconmyheart_ sur IG et #dontgobaconmyheart!