Cette recette de farine d’avoine Céto ne prend que 5 minutes à faire à partir de zéro, et c’est facilement l’une des meilleures recettes Chaque bol contient MOINS DE 2 GLUCIDES NETS, et cette farine d’avoine à faible teneur en glucides keto friendly a non seulement le goût de la farine d’avoine légitime, mais elle a aussi la texture de la farine d’avoine légitime.,
La meilleure farine d’avoine pour Céto
C’est presque le pic de l’automne, et le temps ici à Buffalo a été fou froid ces derniers temps!
Et quelle meilleure façon de commencer la matinée qu’avec un bol chaud et rempli de flocons d’avoine?
je ne peux certainement pas penser à un.
Maintenant, vous vous demandez probablement: « Mais Joe, est-ce que la farine d’avoine est céto? »Eh bien, la réponse est non it c’est super féculent et chargé de glucides. Et c’est précisément pourquoi nous faisons cette version impressionnante de flocons d’avoine à faible teneur en glucides céto friendly aujourd’hui!,
En fait, je pense que cette recette est plus que géniale; je crois honnêtement que c’est la meilleure recette de farine d’avoine céto qui existe.
Vous n’avez pas à me croire sur parole, consultez la section commentaires sur la vidéo YouTube que j’ai faite pour cette recette, et vous verrez une tonne d’autres personnes d’accord aussi!,
Comment faire la meilleure farine d’avoine Céto
Maintenant, cette farine d’avoine faible en glucides – certains pourraient même l’appeler « noatmeal » parce que nous n’utilisons pas d’avoine pour la faire – a toutes les qualités épaisses, crémeuses et copieuses de la farine d’avoine sans
Et, pour vous donner une idée de la faible teneur en glucides de cette recette, une tasse entière de cette farine d’avoine céto ne contient que 1,5 g de GLUCIDES NETS. Comparez cela à l’énorme 27g de glucides que vous obtenez de l’avoine ordinaire, et vous vous économisez une TONNE DE GLUCIDES en faisant ce genre de choses à la place.,
De plus, cette farine d’avoine céto est aussi rapide et facile à préparer que l’avoine ordinaire.
Comme je l’ai déjà mentionné, cette recette de flocons d’avoine à faible teneur en glucides est composée d’une poignée d’ingrédients et d’environ 5 minutes.
Et vous n’avez guère besoin d’équipement pour faire ces flocons d’avoine céto non plus – tout ce dont vous avez besoin est une casserole et une cuisinière!
Comment facile est-ce?
Quoi qu’il en soit, parlons des ingrédients dont vous aurez besoin pour faire ces flocons d’avoine!,
Ingrédients de Flocons d’avoine Céto
Donc, pour faire cette farine d’avoine céto amicale, vous aurez besoin:
- Lait d’amande Non sucré
- Coeurs de chanvre
- Farine de noix de coco
- Farine d’amande Blanchie
- Graines de Chia
- Farine de lin doré – mélangée dans une consistance presque farineuse
- Confiseurs Swerve
- Cannelle
Aussi surprenant que cela puisse paraître, en utilisant ces ingrédients, nous serons en mesure de créer de la farine d’avoine céto qui ressemble presque entièrement à la farine d’avoine ordinaire!,
En prime, les ingrédients que nous utilisons sont super nutritifs aussi.
Les cœurs de chanvre, les graines de chia et la farine de lin doré sont riches en acides gras oméga-3, qui ajouteront de la graisse à votre journée et vous aideront à garder le dessus sur vos macros.
Cela dit, les cœurs de chanvre sont vraiment la clé pour donner à notre farine d’avoine keto friendly sa saveur et sa texture (plus quelques protéines supplémentaires) sans glucides nets ajoutés, alors n’essayez pas de les remplacer.
Personnellement, j’aime utiliser le Manitoba Harvest Hemp Hearts pour mon avoine, mais vous pouvez utiliser n’importe quelle marque disponible pour vous.,
Substituts de sucre céto
D’accord, donc avant d’entrer dans le reste de la recette, je veux parler un peu des meilleures options d’édulcorant à faible teneur en glucides pour cette farine d’avoine.
Comme toujours, le meilleur choix pour cette recette – et mon incontournable quand il s’agit de sucrer les plats céto-est Confiseurs Swerve.
Il a le même niveau de douceur que le sucre mais avec 0 glucides nets et calories, ce qui en fait le substitut parfait pour les plats à faible teneur en glucides.,
Cela étant dit, les confiseurs de Lakanto Monk Fruit sont une autre bonne option qui peut faire le travail aussi bien que Dévier. Vous pouvez le remplacer par Swerve sur une base 1: 1.
Pour mes lecteurs Européens, vous pouvez également utiliser Sukrin.
Maintenant, au sujet de ce que je ne recommande pas pour édulcorer vos plats céto – je suggère d’éviter l’érythritol pur, la stevia et le Splenda.
Ces substituts mentionnés ci-dessus sont trop sucrés ou mélangés avec du sucre et ne sont pas respectueux de la céto.,
Je vais dans un peu plus de détails à ce sujet dans mon ultime recette de biscuits aux pépites de chocolat keto si vous voulez en savoir plus – et même essayer la recette pendant que vous y êtes!
Instructions étape par étape
Encore une fois, il n’y a pas grand-chose à cette recette. Je veux dire, le tout n’a que deux étapes – donc c’est à peine une recette du tout!
Tout d’abord, vous voudrez mélanger tous les ingrédients – à la fois humides et secs – dans une petite casserole.,
Ensuite, placez votre casserole sur un brûleur à feu moyen-élevé et fouettez continuellement pour éviter une cuisson inégale et assurez-vous que tout est uniformément incorporé.
Maintenant, j’aime mon gruau sur le côté plus épais, donc je le fais pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il atteigne la consistance souhaitée. Mais, n’hésitez pas à ajuster le temps de cuisson en fonction de vos besoins.
Ensuite, tout ce qui reste à faire est de transférer votre farine d’avoine dans un bol et de creuser!
Et, juste pour que vous le sachiez, cette recette fait deux portions, vous pouvez donc la partager avec quelqu’un de spécial ou garder le reste au réfrigérateur pour plus tard.,
Personnaliser Votre Céto flocons d’Avoine
l’Une des meilleures qualités de la farine d’avoine est de savoir comment personnalisable il est.
C’est une idée de petit déjeuner qui ne devient jamais ennuyeuse, et cette version à faible teneur en glucides ne fait pas exception.
Voici quelques-unes de mes idées préférées pour vous aider à démarrer:
- Ajoutez différentes noix céto-friendly pour le croquant et la saveur.
- Saupoudrez de pépites de chocolat céto-elles deviennent délicieusement fondantes lorsqu’elles sont mélangées à de la farine d’avoine chaude!
- Garnir d’une cuillerée de beurre d’arachide sans sucre
- Ou même de baies fraîches ou congelées.,
Et si vous vous sentez un peu plus, allez-y et ajoutez tout! Yum yum yum!
Fabrication et Stockage de Cette Farine d’avoine Céto à l’avance
L’une des choses les plus brillantes à propos de cette recette de farine d’avoine céto est que vous pouvez mélanger tous les ingrédients secs à l’avance et les préparer quand vous le voulez.
C’est comme avoir vos propres paquets de « Flocons d’avoine céto instantanés ». Utilisez simplement des sacs ou des bocaux hermétiques pour stocker votre avoine, et vous êtes en affaires!, Imprimer
Farine d’avoine Céto FAITE EN 5 MINUTES/L’une des MEILLEURES recettes de petit-déjeuner Céto Faciles
Cette recette de farine d’avoine Céto ne prend que 5 minutes à faire à partir de zéro, et c’est facilement l’une des meilleures recettes Chaque bol contient MOINS DE 2 GLUCIDES NETS, et cette farine d’avoine à faible teneur en glucides keto friendly a non seulement le goût de la farine d’avoine légitime, mais elle a aussi la texture de la farine d’avoine légitime.,
- Auteur: Le Chef de régime
- Temps de préparation: 2 Minutes
- Temps de cuisson: 3 Minutes
- Temps total: 5 minutes
- Rendement: 2 tasses
- Catégorie: Petit déjeuner
- Méthode: Cuisinière
- Cuisine: Céto & Faible teneur en glucides
Ingrédients
Cup Tasse (160mL) De Lait D’Amande Non sucré
3 C. À soupe (30g) Coeurs de Chanvre
½ C. À soupe (4g) De Farine De Noix de Coco
2 C. À soupe (14g) de Farine> 3 C. À soupe., (21g) Or les graines de Lin moulues
2 c. à soupe (18g) Confiseurs Dévier
pincée de Cannelle
Instructions
- Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients ensemble.
- À feu moyen-vif, cuire la farine d’avoine pendant environ 5 minutes jusqu’à ce qu’elle soit épaissie à votre goût.
Nutrition
- Taille de la Portion: 1 Tasse
- Calories: 220
- matières Grasses: 16
- les Glucides: 4
- la Fibre: 2.,5
- Protéine: 10
Mots-clés: farine d’avoine céto, farine d’avoine céto, recette de farine d’avoine céto, comment faire de la farine d’avoine céto, Farine d’avoine faible en glucides, Farine d’avoine faible en glucides, comment faire de la farine d’avoine céto, est la farine d’avoine céto, recettes de petit