Commandez le plateau de fruits et fromages à chaque fois? Vous n’êtes pas seul.
À partir d’aujourd’hui, nous pimentons les choses avec un nouveau menu de cuisine de saison. Nous avons passé plus d’un an à entendre des opinions honnêtes, à rechercher les ingrédients les plus populaires et à organiser des dégustations avec des invités, des agents de bord et un journaliste de la région de la baie. Quelques choses sont devenues très claires:
- Les ingrédients frais et locaux sont importants.,
- Changement est une bonne chose.
- Un biscuit supplémentaire ne fait jamais de mal à personne.
Le nouveau menu associe des ingrédients sains et locaux à des produits de base de la côte Ouest tels que des fruits de saison, des pains artisanaux et des œufs sans cage. Il sera disponible dans la cabine principale du 16 juillet au 15 novembre. Après cela, vous pouvez vous attendre à de nouveaux plats à choisir – c’est vrai, nous faisons tourner les menus pour le garder frais.
Pour vous assurer d’obtenir votre premier choix-même dans la rangée arrière – nous vous recommandons de pré-commander des aliments avec la dernière version de l’application Alaska Airlines.,
Sans plus tarder, voici un aperçu de la nouvelle cuisine:
Sandwich au croissant
Le sandwich au croissant comprend du bacon fumé au bois de pommier, un œuf dur sans cage, des légumes frais et de la mayonnaise à l’avocat. Il sera servi entre 6 heures et 10 heures sur les vols de plus de 3 heures.
Plateau de protéines Fresh Start
Le plateau de protéines Fresh Start comprend du yogourt grec, des amandes, des fruits de saison, le fromage phare de Beecher, un œuf dur sans cage, du pain pita et de la dinde sans OGM. Il sera servi entre 6 h, et 10 heures sur les vols de plus de 3 heures.
Dinde Artichoke Baguette
Une version fraîche du sandwich classique à la dinde, cette baguette est garnie de tartinade d’artichauts et de mayonnaise à l’avocat. Il est disponible entre 10 h et 20 h sur les vols de plus de 3 heures.
Charger de Protéines de Plateau
la Protéine amateurs: ne cherchez pas plus loin. Ce plateau comprend du houmous, du pain pita, le fromage phare de Beecher, du poulet grillé entièrement naturel, des noix, un œuf dur sans cage et des fruits de saison. Il est disponible entre 10 h et 20 h., sur les vols de plus de 3 heures.
West Coast Cobb Salad
Offerte sur les vols d’un océan à l’autre et à Hawaii, la West Coast Cobb Salad combine des légumes verts mélangés, du poulet rôti, des asperges grillées, du bacon fumé au bois de Pommier, du fromage phare de Beecher émietté, de l’avocat frais, des tomates
Plateau de fruits et fromages signature
Le favori des invités est là pour rester., Nous allons bientôt ajouter un biscuit supplémentaire pour optimiser le rapport fromage / biscuit-une demande de nos grands voyageurs. Le plateau sera servi entre 6 heures et 20 heures sur les vols Boeing et Airbus de plus de deux heures, et les vols Embraer de plus de 3 heures.
Voler en Première Classe?
Le menu estival récemment annoncé comprend du sel de Portland & de la glace à la paille, une omelette au Brie et à la roquette, du poulet mariné à la coréenne et plus encore.
Envie de détails nutritionnels?
Vous pouvez les trouver sur l’application Alaska lorsque vous précommandez votre nourriture., L’information nutritionnelle sera bientôt disponible à alaskaair.com et au portail de divertissement à bord.