- 24
- 71
Cette Imitation Chipotle Salsa Épicée est un must pour tous les amoureux de la Salsa. Si vous aimez la salsa avec un coup de pied sérieux, alors cette recette de salsa est pour vous.,
passer à:
- 🌶️ Comment faire de Piment Rouge en Poudre
- ⭐ Imitation de Notation
- 💭 Ingrédient Substitutions
- 📋 Quels Ingrédients ai-je besoin
- 🥣 Comment faire Copycat Chipotle Salsa Épicée
- 🍳 Recette de Carte
- 🍽️ Semblables Recettes
Nous aimons manger de la salsa dans notre maison. Un bon bol de Salsa chaude et épicée servi avec des chips de tortilla font une excellente collation ou apéritif. Nous le faisons probablement au moins une fois par semaine., Parfois, nous utilisons de la salsa achetée en magasin et parfois nous faisons la nôtre comme cette recette de salsa épicée Chipotle Copycat.
Ce qui est différent dans cette recette de Salsa Chipotle, c’est qu’elle utilise des Tomatillos comme ingrédient principal par opposition aux salsas à base de tomates rouges plus traditionnelles. La chaleur provient des Piments rouges et de la sauce Tabasco, qui peut être contrôlée en ajustant la quantité de chacun. Personnellement, je l’aime avec les quantités énumérées ci-dessous.,
🌶️ Comment faire de Piment Rouge en Poudre
Vous devriez être capable de trouver le Nouveau-Mexique, Chili Gousses dans la plupart des épiceries. Ils viennent généralement dans un sac comme dans l’image ci-dessous. Rincez-les simplement, coupez la tige et retirez les graines. Vous pouvez utiliser un moulin à épices ou un mortier et un pilon pour les broyer en poudre de piment rouge.,
⭐ Imitation de Notation
étant donné que l’objectif d’une Imitation de la Recette, c’est de goût exactement comme l’original, il est naturel pour les taux de cette recette à l’encontre de l’original. Cette recette de Salsa Chipotle Copycat évalue un solide 8 sur 10 à mon avis.
Subs Substitutions d’ingrédients
Si vous n’avez pas accès aux piments rouges du Nouveau-Mexique, vous pouvez remplacer les Piments de Californie ou les piments Ancho., Les piments de Californie ne sont pas comme les piments du Nouveau-Mexique tandis que les piments d’Ancho sont généralement plus chauds que les piments de Californie. Si vous n’avez pas de sauce Tabasco, vous pouvez utiliser Cholula, Sriracha ou toute autre sauce piquante. Puisque chacun a des niveaux de chaleur différents, vous devrez ajuster les quantités en conséquence.,
Pour plus de bonnes recettes comme celle-ci, je vous suggère de vérifier ces recettes:
What De quels ingrédients ai-je besoin
Vous aurez besoin des ingrédients suivants pour faire cette Recette de Salsa Épicée Chipotle Copycat: Tomatillos, Gousses d’ail, Piments Rouges du Nouveau-Mexique, Cumin Moulu, Zeste de Lime, Jus de Lime Frais, Tabasco, Seliv id= »
How Comment faire de la salsa épicée Copycat Chipotle
Préchauffez le four à griller et placez la grille du four à environ 6 pouces du gril. Tapisser une plaque de cuisson avec du papier d’aluminium.,
Placez les tomatillos et l’ail écrasé sur la plaque à pâtisserie et placez-le au four. Griller jusqu’à ce que les tomatillos soient carbonisés, environ 12 minutes, en retournant à mi-chemin. Peler la gousse d’ail.
Dans un robot culinaire, mélanger les tomatillos, l’ail, les piments rouges moulus, le cumin, le zeste et le jus de lime, 1 cuillère à café de sel et ¼ cuillère à café de poivre. Traiter jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Assaisonner au goût avec du Tabasco. Je suggère de commencer par 1 cuillère à café. Ajoutez 1 ou 2 cuillères à café de piments rouges moulus supplémentaires si vous le souhaitez un peu plus épicé. Ajouter le sel et le poivre noir au goût.,
Servir avec des chips de tortilla ou comme garniture pour vos tacos ou vos œufs de petit déjeuner.
🍳 Recette de Carte
Imitation Chipotle Salsa Épicée
3 Tbsp New Mexico Red Chilies, ground
Instructions
-
Preheat the oven to broil and set the oven rack to approximately 6 inches from the broiler., Tapisser une plaque de cuisson avec du papier d’aluminium.
-
Lieu les tomatillos et l’ail écrasé sur la plaque de cuisson et le placer dans le four. Griller jusqu’à ce que les tomatillos soient carbonisés, environ 12 minutes, en retournant à mi-chemin. Peler la gousse d’ail.
-
Dans un robot culinaire, mélanger les tomatillos, l’ail, les piments rouges moulus, le cumin, le zeste et le jus de lime, 1 cuillère à café de sel et ¼ cuillère à café de poivre. Traiter jusqu’à ce que le mélange soit lisse.,
-
assaisonner au goût avec du Tabasco. Je suggère de commencer par 1 cuillère à café. Ajoutez 1 ou 2 cuillères à café de piments rouges moulus supplémentaires si vous le souhaitez un peu plus épicé. Ajouter le sel et le poivre noir au goût.
-
Servir avec des croustilles tortilla ou comme garniture pour vos tacos ou votre petit déjeuner œufs.,
Nutrition
Any nutritional information provided on this site is an estimate and may vary based on several factors. If nutritional information is important to you and your diet, please verify this recipe with a Registered Dietitian.