D’accord, le temps de la confession nutritionniste…

Parfois, je n’ai tout simplement pas envie de dîner.

Beaucoup de gens ont une « mauvaise habitude » de sauter le petit déjeuner, mais mes repas du matin obtiennent une étoile d’or. Je saute habituellement hors du lit et faire une ligne droite à la cuisine pour préparer un peu de café et cuisiner un petit déjeuner élaboré. Les jours chargés, j’ai des puddings de chia pré-préparés, en attente dans le réfrigérateur.

Sérieusement, si le petit déjeuner était une classe, je serais Un élève.,

Alors, la vie arrive

J’ai tellement de chance de pouvoir faire un travail que j’aime tous les jours. Mais cela signifie que j’emballe souvent mon emploi du temps avec autant de rendez-vous, de projets et d’activités que possible.

Ne vous inquiétez pas, je prends toujours le temps pour un grand déjeuner et des collations saines.

Mais la réalité est qu’à 19h, je n’ai souvent pas d’appétit et je préfère me détendre plutôt que de préparer le dîner.

Les nuits où je ne le sens tout simplement pas, j’ai commencé à préparer un smoothie super riche en nutriments pour que mon jeu de nutrition reste fort… même si mon jeu de cuisine est un peu faible.,

je sais que je ne suis pas le seul avec cette lutte. Tout le monde a ce repas qu’ils trouvent difficile de tenir dans une journée bien remplie. Je suis sûr que vous avez entendu cela de la part de plusieurs de vos clients.

Aujourd’hui, je partage ma formule ultime pour créer un smoothie que vos clients peuvent utiliser comme substitut de repas tout à fait acceptable-petit déjeuner, déjeuner ou même dîner.

Première étape: Fruits& Légumes

Il va sans dire que la plupart de votre assiette doit être des fruits et légumes frais., Donc, lorsque vous construisez un smoothie puissant, essayez de remplir votre mélangeur avec autant de produits riches en nutriments que possible. Ceux-ci agiront comme les glucides complexes de votre repas.

Choisissez 2 ou 3 dans cette liste, ou faites preuve de créativité avec vos propres idées:

  • Banane
  • Baies (fraises, myrtilles, mûres, cerises, etc.)
  • Mangue
  • Ananas
  • Pêches
  • Kiwi
  • Épinards
  • Chou frisé
  • Bette à carde

J’ai toujours des fruits et des légumes congelés à la maison dans ce but précis.,

Astuce: vous pouvez généralement trouver des épinards congelés pépites pour beaucoup moins cher que les épinards frais. Cela augmente sérieusement la nutrition pour votre argent, et vous permet d’économiser vos légumes frais pour les salades.

Deuxième étape: Protéines

Pour vous garder rassasié, renforcer vos muscles et vos os, soutenir votre cerveau et vos humeurs, je recommande de viser 20 à 30 grammes de protéines à chaque repas et votre smoothie ne fait pas exception.

La façon la plus simple de le faire est de trouver une poudre de protéines que vous aimez avec au moins 20 grammes par portion.,

Mes types de protéines en poudre préférés sont: les protéines de canneberge et de pois, le concentré de lactosérum et le collagène. Expérimentez avec différents types et voyez ce qui fonctionne le mieux pour vous!

Si la poudre de protéines n’est pas votre truc, voici d’autres façons d’obtenir la protéine:

  • 3 cuillères à soupe de graines de chanvre = 10 grammes
  • 1 tasse de Kéfir nature = 10 grammes
  • 3 cuillères à soupe de graines de Chia = 9 grammes
  • 2 cuillères à soupe de Beurre,)
  • 2 cuillères à soupe de Beurre d’amande = 7 grammes
  • 1/4 tasse de noix de Cajou = 7 grammes
  • 3 cuillères à soupe de graines de lin = 6 grammes
  • 1/4 tasse d’Avoine roulée = 4 grammes

Astuce: J’aime varier mes sources de protéines et également bénéficier de la fibre et des graisses saines

Troisième étape: Graisse

Les graisses saines peuvent être là où les repas de smoothie tombent un peu court, alors ne sautez pas cette étape!

Les graisses sont importantes pour vous assurer que vous absorbez réellement tous les nutriments de votre smoothie., La graisse vous aidera également à rester rassasié, à soutenir vos hormones, votre peau et à faciliter la digestion.

Voici quelques sources de graisses favorables aux smoothies:

Conseil: certains aliments de cette liste font double emploi en tant que source de protéines à base de plantes, vous pouvez donc garder cela à l’esprit lors de la sélection de vos combos.

Une fois que votre mélangeur est rempli de bonté, ajoutez simplement votre liquide (eau, lait d’amande non sucré, etc.) et mélanger jusqu’à consistance lisse. Facile comme bonjour.,

My Go-To Dinner Smoothie:

1 banane congelée
1 tasse de baies mélangées congelées
1 tasse d’épinards congelés
1 portion de protéines en poudre
1 cuillère à soupe de graines de chanvre
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de graines de lin
1/2 avocat
1-2 tasses de lait d’amande non sucré

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