Le poisson-chat est un poisson unique toujours en demande. La taille relativement grande du poisson-chat lui permet de mener une lutte difficile pour sa survie. Ces créatures fougueuses ont été nommées pour leurs moustaches. ce qui leur donne une apparence de chat.
Il existe différentes variétés de poisson-chat, mais tous n’ont pas de moustaches. Les plus communs sont le poisson-chat blanc, bleu et canal. Les têtes plates ne sont pas rares non plus. Le silure se nourrit près du fond de l’eau.,
…et nous les personnaliserons pour vous en fonction de vos réponses à notre Quiz de pêche au poisson-chat à l’ancienne…
Vous êtes sur le point de découvrir:
- « Grandpappy’s Fried Catfish Cataire » qui attire le poisson-chat et déclenche des coups de marteau!
- « Le cocktail à 3 voies Catchin’ Silure » pour enflammer la morsure les jours lents.
- L’incroyable « Truc de goutte à goutte à la vanille » qui attrape les GROS poissons-chats comme des fous.
- Et plus…,
Question 1:
Êtes-vous un homme ou une femme?
Cette créature agressive frappe tout ce qui empiète sur son territoire. Cette défensive permet de repérer et d’attraper sans effort.
Le poisson-chat est recherché car il satisfait nos palais. Le seul problème intimidant de manger un poisson-chat est d’enlever sa peau ferme.
3 Conseils pour Écorcher un poisson-chat
Écorcher un poisson-chat est un jeu d’enfant avec les bons outils et la familiarité avec le processus. Même si vous êtes un débutant, ces conseils vous aideront à peler un poisson-chat efficacement.
1., Assurez-vous que le poisson n’est pas vivant.
Assurez-vous que le poisson-chat est mort. À l’occasion, un poisson-chat apparaît mort jusqu’à ce que vous commenciez le processus de dépouillement. Le découvrir encore vivant lorsque vous commencez à écorcher vous fera peur. Dépecer un poisson-chat qui n’est pas mort est aussi inhumain.
Bien que cette astuce semble banal, il doit être considéré. Les pêcheurs frappent simplement le poisson entre les yeux avec un marteau à griffes jusqu’à ce qu’il cesse de bouger. Un manque de mouvement ne suffit pas. Prenez l’étape supplémentaire de surveiller les signes de vie. Un poisson-chat vivant et respirant a des branchies qui bougent.
2. Rassemblez tous vos outils.,
Mettez tous les outils dont vous avez besoin ensemble avant de commencer. Avoir:
(a) Un long, plat conseil
(b) Un marteau
(c) Un long clou
(d) Une paire de pinces
(e) de Filet de gants
(f) Un couteau pointu.
(g) Quelques ongles
N’essayez jamais de peler un poisson-chat avec un couteau terne ou vous serez sévèrement coupé dans le processus.
3. Nettoyez le poisson pendant que vous le pelez.
Utilisez un seau pour jeter les déchets que vous peau votre poisson-chat fraîchement pêché. Cela réduit le temps de nettoyage. Vous pouvez alors commencer à cuisiner votre prise de prix.,
Comment peler un poisson-chat facilement
La procédure pour peler un poisson-chat est facile à suivre avec ces étapes simples.
1. Clouez à un arbre ou à une autre surface pour le fixer. C’est dangereux d’avoir un espace de travail en mouvement. Ancrez la tête du poisson-chat sur la planche avec le long clou.
2. Après vous être assuré que votre poisson-chat n’est pas vivant, coupez une fente dans la peau derrière ses branchies. Retirez tous les organes, en vous assurant de ne pas les perforer. Tu ne veux pas de gâchis.
3. La tranche sur toute la longueur du poisson-chat. Deux ou trois incisions sont les meilleures, selon sa taille., Cela crée deux ou trois bandes.
Plutôt que d’éplucher la peau du poisson à la fois, retirez-le progressivement de ces bandes plus petites. Cela rend le dépouillement beaucoup plus facile.
4. Avec la paire de pinces, saisissez chaque aileron et coupez-le du corps.
5. Commencez à décoller la peau avec la paire de pinces. Commencez par la tête et dirigez-vous vers la queue du poisson. Une fois la peau complètement enlevée, coupez la tête et la queue avec le couteau à filet. N’oubliez pas de peler la peau du poisson lentement, ou risque de le casser. Vous ne voulez pas de restes de peau qui collent à la chair.
6., Maintenant, utilisez le couteau à filet pour couper les deux côtés du poisson dans le sens de la longueur. Travaillez votre chemin vers le haut de la queue à la tête, en coupant à travers les côtes. Retirez tous les os et votre poisson est prêt pour la poêle.
Répétez ces étapes plusieurs fois jusqu’à ce que vous deveniez un expert. La pratique et un peu de courage sont tout ce dont vous avez besoin. Les étapes énumérées ci-dessus accélèrent et facilitent le processus de dépouillement. Leur utilisation vous laisse plus de temps pour profiter de la meilleure partie de votre voyage de pêche-cuisiner et manger vos prises.
Manger votre poisson-chat
Il existe de nombreuses recettes délicieuses pour le poisson-chat disponibles sur Internet., Un épicé, recettes cajun est généralement un premier choix.
Vous avez peut-être déjà votre propre recette à l’esprit, mais vous pouvez toujours utiliser Internet pour rechercher de nouveaux styles de cuisine succulents à essayer.
Faites de votre expérience de pêche un moment mémorable.
Comment Affrontez-Vous Les Pêcheurs De Poisson-Chat De La Vieille École Dans VOTRE Endroit?
Répondez à mon quiz de pêche au poisson-chat de la Vieille École et découvrez-le… de plus, vous recevrez des conseils de pêche au poisson-chat personnalisésbasé
sur VOTRE situation…,
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Question 1:
Êtes-vous un homme ou une femme?