La vie est une route sinueuse avec de nombreux détours inattendus. Je ne m’attendais pas à me retrouver avec un crâne de porc congelé, mais après un épisode particulièrement ambitieux de Will It Sous Vide?, c’est exactement ce que je me suis retrouvé avec.
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La prochaine étape la plus évidente était de faire un stock mais, parce que je suis un peu flippant, j’ai décidé d’aller plus loin et de nettoyer le crâne pour pouvoir l’afficher fièrement dans mon petit appartement effrayant.
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Il existe de nombreux chemins différents que vous pouvez emprunter lors du nettoyage de certains os., Vous pouvez les laisser dans un champ (bien qu’ils puissent être volés par l’homme ou la bête), les jeter dans une poubelle de coléoptères, ou les cuire lentement. Je ne pensais pas que les autres locataires de mon immeuble apprécieraient un crâne de cochon dans la cour commune, et je ne voulais pas acheter un tas de bugs, alors je suis allé avec la troisième option.
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Certains sites recommandent de nettoyer les os dans de l’eau bouillante, mais cela peut être un peu dur pour votre trésor biologique et peut entraîner une pénétration de graisse dans l’os. J’ai plutôt opté pour une méthode de cuisson basse et lente, en utilisant mon—vous l’avez deviné—fidèle thermoplongeur. (Si vous n’avez pas de thermoplongeur, ne vous inquiétez pas; une mijoteuse fonctionnera tout aussi bien.,)
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After 24 hours at 165℉, I was able to pull away a lot of meat and gristle, including some tasty cheek meat that had escaped my knife during butchering.
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J’ai également pu extraire une bonne partie du cerveau à l’arrière du crâne, en utilisant une brosse à bouteille et beaucoup d’eau courante. C’était la seule partie du processus que j’ai trouvé vraiment désagréable, car le cerveau cuit sentait fortement le fer et la mort. (En fait, j’ai bâillonné, et je bâillonne rarement.,)
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Quelques morceaux tenaces se sont accrochés au crâne, cependant, et le cartilage du nez n’était pas assez mou pour enlever, alors j’ai remis le tout dans un sac de saumurage pour un autre nuit dans le bain sous vide.
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Après l’autre de 12 heures, j’ai été en mesure d’obtenir les derniers morceaux de chair, des tissus conjonctifs, du cerveau, du cartilage et hors du crâne., De nombreuses dents se sont également échappées, mais c’est à prévoir. Je viens recueillis et sauvés par la fin.
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Ensuite, j’ai trempé le crâne dans une cuve de l’eau savonneuse sur—Aube est votre meilleur choix à dégraisser et à les préparer pour le blanchiment.,
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This resulted in a pretty clean, though quite beige skull.
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Finally it was time for bleaching., Vous ne voulez pas utiliser de l’eau de javel, car vous endommagerez vos os précieux et annulerez tout votre excellent travail. Au lieu de cela, prenez de nombreuses bouteilles de peroxyde d’hydrogène (la solution à 3% que vous obtenez à la pharmacie est beaucoup forte) et dessinez vos os un joli petit bain.
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j’ai ensuite recouvert de gauche et de Wilburina dans le bain de peroxyde jusqu’à ce qu’elle éclaircit (cela a pris environ six heures), puis rincé à lui et laissez-le sécher complètement., J’ai recollé les dents avec de la colle folle et baigné dans la lueur blanche glorieuse de mon nouveau trésor.
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La chose entière a été fait a été bien plus facile que ce que je m’attendais à être, si facile, en fait, que vous pouvez suivre à la maison. Si vous souhaitez nettoyer vos propres os (crâne ou autre), vous devez simplement suivre ces étapes faciles:
- Faites cuire lentement les os pour enlever toute chair supplémentaire, grain ou autre tissu mou., Vous pouvez utiliser une mijoteuse ou une installation sous vide, mais vous voulez viser une température de 165-180℉. Les os de différentes tailles peuvent prendre différentes quantités de temps pour être propres, alors vérifiez le vôtre toutes les quelques heures pour voir comment ils vont.
- Frottez, cueillez et grattez (doucement) la viande et les tissus desserrés, en évitant les dents qui tombent. Si vous travaillez avec un crâne, utilisez une brosse à bouteille pour aider à sortir le cerveau, puis jetez cette brosse à bouteille et réfléchissez vraiment à la façon dont vous en êtes arrivé à ce point.
- Tremper toute la nuit dans un bain savonneux, en utilisant un détergent dégraissant tel que Dawn.,
- Rincer, puis tremper dans une solution de peroxyde d’hydrogène à 3% pendant plusieurs heures, en enlevant les os dès qu’ils ont atteint la nuance de blanc souhaitée.
- Rincer abondamment, laisser sécher et recoller les dents échappées. (Cela ne s’applique que si vous travaillez avec un crâne, évidemment; ne collez pas les dents sur un fémur. Où avez-vous eu ces dents supplémentaires?)
- Affichez votre souvenir effrayant afin que tous ceux qui entrent dans votre demeure puissent contempler sa beauté troublante.,
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Groupe avec d’autres taxidermie pour créer une véritable ambiance.
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Claire est le Principal Éditeur de la Nourriture pour Lifehacker et a noté la graisse de canard passionné. Elle vit à Portland, Oregon avec un chat légèrement hostile.