- Si vous vous isolez à la maison en raison de la pandémie de COVID-19, vous avez probablement du temps supplémentaire sur vos mains et vous manquez lentement de placards à nettoyer.,
- Si vous voulez tester une nouvelle activité avec un résultat savoureux, essayez de faire votre propre alcool à la maison — de la bière brassée à la maison au vin mousseux et aux cocktails classiques de bricolage, il y a beaucoup d’options.
- Mais n’essayez pas de faire votre propre liqueur dure, car c’est un processus hautement inflammable qui pourrait entraîner des explosions.
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Si vous vous trouvez avec plus de temps sur vos mains pendant l’auto-isolement à la maison, vous pourriez être tenté de faire votre propre alcool.,
Bien que de nombreux magasins d’alcool tombent heureusement dans la catégorie « services essentiels » et sont toujours ouverts, c’est toujours le moment idéal pour commencer vos compétences de brassage à domicile et préparer des boissons de bricolage dans le confort de votre propre maison.
Il est important de noter que vous ne devriez pas essayer de faire votre propre alcool fort à la maison, même si vous pensez que vous le maîtriseriez après vos recherches Google de fin de soirée. La liqueur dure et l’alcool à haute résistance sont extrêmement inflammables et le processus pourrait entraîner une explosion mortelle.,
« Les distilleries ont toutes sortes d’équipements antidéflagrants », a déclaré Joseph Magliocco, président de la distillerie du fabricant de whisky Michter.
Donc, si vous cherchez quelque chose avec un coup de pied un peu plus fort, regardez dans la livraison — ou jouer avec ce que vous avez. Beaucoup de magasins ouverts offrent la livraison, la commande en ligne et le ramassage en bordure de rue. Certains services, comme Drizly, sont spécifiquement conçus pour apporter des boissons à votre porte, en supposant que vous êtes majeur., De toute évidence, il existe des règles et des règlements restreignant la vente d’alcool en ligne — en particulier à travers les frontières de l’État — mais ce n’est pas un achat impossible.
Mais les amateurs de bière ont de la chance. Erica Shea et Stephen Valand sont les propriétaires et cofondateurs de Brooklyn Brew Shop, une société basée à New York qu « ils ont commencé à faire » pour que la bière et le brassage ressemblent plus à la cuisson et à la cuisson. »Ils ont conçu des kits réduits pour produire un seul gallon de bière, ce qui permet aux clients d’économiser de l’espace et du temps de brassage.,
Ils disent que même si vous ne pouvez pas encore les partager avec vos amis, si vous démarrez vos propres kits de brassage à domicile maintenant, dans un mois environ, vous pourrez profiter des fruits de votre travail.
C’est vrai: Le brassage à la maison de la bière ou du vin peut prendre environ quatre semaines, parfois plus, donc il faut de la patience. Mais si vous êtes impatient, vous pouvez également créer vos propres cocktails à la maison en utilisant tout ce que vous avez dans votre armoire à liqueur — et partager votre œuvre d’art sur un happy hour virtuel.,
« Il y a tellement de bonnes recettes en ligne, vous pouvez être très créatif avec des whiskies et des spiritueux, Zoom pour boire ensemble — il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire pour rester connecté », a déclaré Magliocco.
Le brassage à domicile a gagné en popularité ces dernières années, et il existe de nombreuses options pour les kits à domicile qui rendent les choses comme brasser votre propre lot de bière relativement simples. Brooklyn Brew Shop propose également des kits de vin blanc pétillant et de rose pétillante pour ceux qui sont plus enclins à une boisson pétillante rafraîchissante.,
Donc, que vous recherchiez une activité pour passer le temps ou une solution rapide, voici ce que ces experts ont recommandé pour obtenir un peu d’alcool.