Coca-Cola a ouvert sa première franchise d’embouteillage au Mexique vers 1921 avec Grupo Tampico, puis Grupo ARMA. FEMSA, basée à Monterrey, est actuellement le plus grand embouteilleur de Coca-Cola au Mexique, avec la majeure partie de l’Amérique latine.
Mexicaine Coke est souvent vendus aux États-unis en raison de la popularité de ses différents ingrédients de maquillage. Il est si bien connu qu’il peut être vendu dans son emballage authentique
La société Coca-Cola a importé à l’origine la version produite au Mexique aux États-Unis., principalement pour le vendre aux immigrants mexicains qui ont grandi avec cette formule. Le coca-cola mexicain a d’abord été vendu dans des épiceries qui servaient une clientèle latino, mais à mesure que sa popularité augmentait parmi les non-Latinos, de plus grandes chaînes comme Costco, Sam’s club et Kroger ont commencé à le stocker. Il est maintenant facilement disponible dans la plupart des épiceries à travers les États-Unis.
En 2013, un embouteilleur mexicain de Coca-Cola a annoncé qu’il cesserait d’utiliser du sucre de canne au profit du sirop de glucose-fructose. Il a précisé plus tard que ce changement n’affecterait pas les bouteilles spécifiquement exportées aux États-Unis en tant que produits « Coca-Cola Nostalgia ».,
Bien que destiné à la consommation au Mexique, le Coca-Cola mexicain est devenu populaire aux États-Unis en raison d’une saveur que les fans de Coca-Cola appellent plus « dégustation naturelle ». Cette prétendue différence de goût vient du Coca-cola mexicain sucré avec du sucre de canne, par opposition au coke fabriqué aux États-Unis qui a été sucré avec du fructose depuis le début des années 1980.,
Le »Coke mexicain » vendu en Amérique peut différer du Coke mis en bouteille et vendu au Mexique; la plupart du Coke mexicain exporté aux États-Unis est fabriqué avec du sucre de canne, tandis que certains embouteilleurs mexicains peuvent utiliser du sirop de maïs à haute teneur en fructose pour les boissons destinées à la vente nationale au Mexique. Une analyse scientifique du coke mexicain n’a trouvé aucun saccharose (sucre standard), mais a plutôt trouvé des niveaux de fructose et de glucose similaires à d’autres boissons gazeuses sucrées avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose.
TasteEdit
Les résultats des tests gustatifs ont été mitigés., Dans un test de goût mené par un magazine local de Westchester, New York, les dégustateurs ont noté que le Coke mexicain avait « une saveur plus complexe avec une note ineffable épicée et herbacée », et qu’il contenait quelque chose « qui faisait sombre allusion à la bière de racine ou aux bonbons à la sarsaparilla à l’ancienne ». Cependant, les participants à un test de goût différent en double aveugle ont massivement préféré le Coca-Cola américain. Les participants aux tests de goût menés par Coca-Cola et d’autres n’ont signalé aucune différence perceptible dans la saveur entre le Coca-Cola américain et la formulation mexicaine.,
BottleEdit
Le Coca-Cola mexicain est vendu dans une bouteille en verre épaisse de 355 ml (12,0 fl oz US) ou 500 ml (17 fl oz US), que certains ont décrite contrairement aux bouteilles de Coca-Cola américaines en plastique plus courantes comme étant « plus élégantes, avec une forme agréablement nostalgique ». Autrefois, Coca-Cola était largement disponible en bouteilles en verre remboursables et non remboursables de différentes tailles aux États-Unis, mais presque tous les embouteilleurs ont commencé à les éliminer progressivement et à remplacer la plupart des bouteilles en verre par du plastique, à la fin des années 1980., La plupart des exportateurs de coke mexicain apposent un autocollant en papier sur chaque bouteille contenant l’étiquette de la valeur nutritive, les ingrédients et les coordonnées de l’embouteilleur et/ou de l’exportateur, afin de répondre aux exigences américaines en matière d’étiquetage des aliments.
Ajoutant au facteur de nostalgie, la bouteille en verre mexicaine Coca-Cola n’a pas de bouchon torsadé (pour les bouteilles en plastique) ou de tirette (pour les canettes). Un ouvre-bouteille est nécessaire pour boire le contenu de la bouteille.,
Nouvelle-Zélandemodifier
Un phénomène similaire existe en Nouvelle-Zélande, où Coca-Cola est disponible à la fois en bouteille localement (sucré avec du sucre) et importé des États-Unis (avec du sirop de maïs à haute teneur en fructose).