Bonne nouvelle si vous êtes inquiet pour votre santé de la prostate: Ce que vous mangez peut faire une différence. ” Il existe de nombreuses preuves solides qu’une bonne nutrition et un mode de vie actif peuvent réduire la probabilité de cancer de la prostate et ralentir sa progression », explique Mitchell Sokoloff Md, président du Département d’urologie et professeur à la Faculté de médecine de l’Université du Massachusetts.
Il y a quelques changements catégoriques que vous pouvez apporter à votre alimentation qui font une grande différence dans la santé globale, ainsi que la santé de la prostate., Ce que vous mangez peut potentiellement nuire à la santé de votre prostate – par exemple, les aliments que vous voudrez peut – être éviter-ou protéger la prostate de diverses manières. La Science du bien vivre, Au-delà du cancer recommande un régime alimentaire riche en légumes colorés, faible en sucre et en glucides transformés, et modéré en protéines d’origine animale (profitant des avantages pour la santé des haricots, des noix, du soja et de certains poissons). Certains pourraient se référer à cela comme une version du régime méditerranéen. L’épidémiologiste Lorelei Mucci, M. P. H., SC.D., à l’université d’Harvard T.,L’École de santé publique H Chan note que les habitants des pays méditerranéens ne mangent pas seulement plus de légumes et de fruits.ils mangent également moins d’aliments gras, d’aliments transformés et de viande rouge – catégories qui peuvent « augmenter la résistance à l’insuline, augmenter l’inflammation, augmenter le risque cardiovasculaire et faire partie d’un régime alimentaire qui peut »
Voici un aperçu des cinq meilleurs aliments à manger pour une prostate saine:
Légumes crucifères
Cette classe de légumes comprend des choses comme le chou, le bok choy, le chou frisé, le chou-fleur et les choux de Bruxelles., Les légumes crucifères sont riches en antioxydants, vitamines, minéraux et composés phytochimiques. Le brocoli, souvent salué comme super aliment de la prostate, contient de la glucoraphanine, un phytochimique (phyto signifie « plante”) que les chercheurs suggèrent peut convertir en substances qui ciblent et empêchent potentiellement la croissance des cellules cancéreuses. Des études suggèrent que manger des légumes crucifères peut réduire l’inflammation, ce qui est lié à votre risque de cancer de la prostate. (En savoir plus sur le lien entre le brocoli et le cancer de la prostate.,)
Baies
Le »stress oxydatif” est ce que les scientifiques appellent les dommages incrémentaux qui s’accumulent au fil des années. Il est causé par des” radicaux libres », qui sont des sous-produits toxiques du métabolisme. Lorsqu’ils ne sont pas contrôlés, les radicaux libres font des ravages sur le corps en volant des électrons, causant des dommages oxydatifs aux cellules et à l’ADN. L’ADN endommagé ne peut pas se répliquer correctement, ce qui peut entraîner des changements cancéreux dans les cellules. Les antioxydants aident à neutraliser et éliminer les radicaux libres du corps. Les baies sont une excellente source, en particulier les fraises, les mûres, les bleuets et les framboises., Ces fruits offrent de puissants antioxydants connus sous le nom d’anthocyanes.
Poisson
Certains poissons (en particulier les poissons d’eau froide comme le saumon, les sardines et la truite) fournissent de « bonnes graisses” qui ne déclenchent pas l’inflammation de la même manière que les graisses animales saturées (p. ex., la graisse de bœuf). Au cours des dernières années, les scientifiques ont commencé à voir l’inflammation de la prostate comme une condition dangereuse qui peut faciliter l’apparition du cancer. Fait intéressant, tous les poissons ne sont pas créés égaux. Une étude, dirigée par les scientifiques de Harvard Fred Tabung, Ph.D., M. S. P. H., et Edward Giovannucci, Md, Sc.D.,, a examiné la relation entre le régime alimentaire et l’inflammation et a constaté que le thon en conserve, les crevettes, le homard, les pétoncles et les « autres” poissons étaient plus inflammatoires que les poissons à « viande foncée” comme le saumon ou le vivaneau rouge.
Si vous n’êtes pas féru de poisson, vous pouvez essayer l’une des autres protéines végétales décrites dans La Science du bien vivre, Au-delà du cancer. Une étude qui a suivi les hommes 4,577 atteints d’un cancer de la prostate localisé sur une période de 24 ans (L’étude de suivi des professionnels de la santé) a révélé que les participants qui ont remplacé la graisse animale par de la graisse végétale avaient un risque plus faible de mourir de leur cancer.,
Tomates cuites
Les tomates sont un aliment qui est sur le radar des chercheurs sur le cancer de la prostate depuis longtemps, et voici pourquoi. Le lycopène est un autre antioxydant puissant et se trouve dans les parois cellulaires des tomates. Le processus de cuisson desserre le lien, ce qui rend plus facile pour notre corps d’accéder à l’antioxydant et de l’envoyer à la prostate. Le Dr Mucci note: « Quand un homme mange un régime riche en lycopène, pour une raison quelconque, les niveaux de lycopène dans la prostate augmentent. »La sauce tomate, la pâte et le jus peuvent aider notre corps à tirer le meilleur parti de cette superstar nutritionnelle., Encore mieux: faites cuire vos tomates dans de l’huile d’olive, ce qui aide le corps à absorber le lycopène.
Café& Thé
Vous avez peut-être entendu parler du thé vert comme source d’antioxydants tels que les catéchines (les plus importantes sont deux appelées EGCG, pour épigallocatéchine-3-gallate, et épicatéchine), qui sont considérés comme anti-cancérigènes et anti-mutagènes (empêchant les cellules saines de muter). Une revue systématique de plusieurs études publiées dans Medicine (Baltimore) a suggéré que les hommes qui buvaient sept tasses de thé vert par jour avaient un risque diminué de cancer de la prostate.,
Vous serez peut-être plus surpris de trouver du café sur cette liste. ” Le café semble de plus en plus prometteur », explique le Dr Mucci, » Il existe maintenant un certain nombre d’études qui suggèrent que boire du café régulièrement, une à deux tasses par jour, peut aider à prévenir le cancer de la prostate. »
Le café et le thé offrent une séquence importante dans le sujet de ce qu’il ne FAUT PAS manger. En haut de la liste? Sucre. Si vous allez boire du café et du thé, assurez-vous de garder le sucre au minimum, ce qui signifie rester à l’écart des lattes pré-sucrés à double crème de votre chaîne de café préférée., Pour en savoir plus sur les aliments à manger et à éviter, consultez La Science du bien vivre, Au-delà du cancer.
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