Casserole de poulet au Parmesan Mozzarella-Croustillante et ringarde, cette casserole de poulet au parmesan de 30 minutes est un rêve devenu réalité! Le poulet assaisonné cuit avec de la sauce Marinara, du parmesan et de la mozzarella, et surmonté d’une croûte de porc croustillante rend cette délicieuse touche de poulet parmesan un plaisir total. Cette recette de casserole de poulet est Paléo, sans gluten et conforme à whole30. Consultez nos conseils à la fin de la recette pour le meilleur plat de poulet jamais!,
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- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées dans le sens de la longueur
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- 1 cuillère à café de poudre d’ail
- 1/2 cuillère à café de sel et de poivre frais concassé
- 1/2
- 1 1/2 tasse de mozzarella, râpée
- 1/2 tasse de couenne de porc, écrasée, facultative
- 1 cuillère à soupe de basilic fraîchement haché, pour la garniture
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Mode
1. Pour faire la cocotte de poulet au parmesan mozzarella: Dans une assiette peu profonde, faire mariner les poitrines de poulet avec de l’huile d’olive, de la poudre d’ail, du sel, du poivre, de l’assaisonnement italien, des flocons de piment écrasés pendant 5 minutes.
2. Pendant ce temps, préchauffez le four à 400ºF (200ºC) et graissez légèrement un plat allant au four avec de l’huile, de l’aérosol de cuisson ou du beurre.
3. Répartir le poulet dans le plat graissé et verser la sauce tomate. Garnir de parmesan et de mozzarella râpée., Saupoudrer légèrement les écorces de porc écrasées sur le dessus.
4. Cuire la cocotte de poulet pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que le fromage soit fondu et pétillant. Saupoudrer de basilic haché et servir la cocotte de poulet au parmesan mozzarella immédiatement. Amusez-vous bien!
Notes de recettes:
- Vous pouvez servir cette casserole de poulet avec des côtés faibles en glucides / céto tels que le riz au chou-fleur ou les nouilles aux courgettes, ou simplement du riz ordinaire, des pâtes, du boulgour ou du quinoa pour les personnes à la diète non céto.,
- Si vous utilisez des poitrines de poulet entières, vous devrez peut – être cuire le poulet plus longtemps en fonction de l’épaisseur et de votre four-généralement environ 40 minutes.
- Si vous n’utilisez pas de couenne de porc, vous pouvez saupoudrer un peu de parmesan sur la cocotte de poulet à la place.
Conseils pour la recette de la casserole de poulet au Parmesan Mozzarella
- Ajoutez de la saucisse épicée hachée lors de la cuisson de la casserole de poulet au parmesan mozzarella, vous obtiendrez un plat plus charnu et c’est délicieux!
- Vous pouvez couper les poitrines de poulet en cubes pour accélérer le temps de cuisson.,
- Vous pouvez faire cette recette de casserole de poulet avec du poulet râpé cuit, le temps de cuisson sera plus court.
- Congelez la cocotte de poulet en portions individuelles afin que vous ayez un dîner réconfortant pour les soirées où vous ne voulez pas cuisiner à partir de zéro.
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