Easy Baked Zucchini Fries Recipe
What to do when life gives you a ton of zucchini? Make baked parmesan zucchini fries! And more of it please!, C’est vraiment un moyen fantastique d’utiliser les courgettes lorsque vous manquez d’idées de recettes de courgettes. Lorsque vous avez envie de frites, sans tout l’amidon des pommes de terre, l’utilisation de courgettes est un moyen fabuleux de satisfaire ces envies sans toutes les calories. C’est hallucinant à quel point ces frites de courgettes sont délicieuses et faciles. Et c’est encore plus hallucinant pourquoi nous ne les avons pas fait plus tôt parce qu’ils sont faibles en glucides, pas de chapelure et savoureux!,
Vidéo: la Santé de la Boulangerie de Parmesan, Courgettes Frites
les Courgettes Frites Recette avec Pas de Miettes de Pain CÉTO
Les saveurs sont exceptionnelles. Nous ajoutons du parmesan, du paprika, des herbes fraîches et d’autres épices pour vraiment ajouter une saveur incroyable aux humbles bâtonnets de courgettes. Ils sont tout simplement délicieux et un apéritif parfait pour les courgettes pour chaque fois que vous voulez un plat simple pour faire la fête. Même au-delà d’un excellent finger food, ils sont définitivement plus légers que les pommes de terre., Ces frites de courgettes sont cuites et toutes les saveurs merveilleuses sont cuites dans les courgettes. Chaque bouchée est merveilleuse et faible en glucides!
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Cette recette a été publiée initialement en 2017 et re-publié en 2019 avec une nouvelle vidéo
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Frites de courgettes au Parmesan cuites au four
Ingredients
- 1 1/2 lbs., (680 g) courgettes, coupées dans le sens de la longueur en quartiers (environ 3 courgettes moyennes)
- 1/2 tasse (50 g) de parmesan fraîchement râpé
- 1 cuillère à café (5 ml) d’herbes séchées – thym, origan, basilic, romarin, etc…
- 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de paprika fumé
- 1/2 c. à thé (2.,5 ml) d’ail en poudre
- Casher sel , au goût
- poivre noir , au goût (fraîchement moulu si possible)
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe (45 ml) persil frais, haché
Instructions
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Préchauffer le four à 400° F. tapisser une plaque de cuisson avec du papier parchemin ou de papier d’aluminium. Vaporiser avec un spray de cuisson antiadhésif.,
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Dans un bol, mélanger le Parmesan, les herbes séchées, le paprika fumé et de poudre d’ail sel et poivre, au goût.
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Mélanger les courgettes avec l’huile d’olive et rouler dans le mélange parmesan / herbes pour enrober tous les côtés. Placer les courgettes sur une plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrer de parmesan supplémentaire/mélange d’herbes si nécessaire.
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Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit croustillant, environ 15 minutes. Puis griller pendant 2-3 minutes, ou jusqu’à coloration dorée.
Garnir avec le persil., Serve warm.