Les cellules de votre corps font face à des menaces tous les jours. Les virus et les infections les attaquent. Les radicaux libres peuvent également endommager vos cellules et votre ADN. Certaines cellules peuvent guérir des dommages, tandis que d’autres ne le peuvent pas. Les scientifiques croient que les molécules appelées radicaux libres peuvent contribuer au processus de vieillissement. Ils peuvent également jouer un rôle dans des maladies, comme le cancer, le diabète et les maladies cardiaques.
Les antioxydants sont des produits chimiques qui aident à arrêter ou à limiter les dommages causés par les radicaux libres. Votre corps utilise des antioxydants pour équilibrer les radicaux libres. Cela les empêche de causer des dommages aux autres cellules., Les antioxydants peuvent protéger et inverser une partie des dommages. Ils renforcent également votre immunité.
Voie vers une meilleure santé
Les radicaux libres sont des éléments naturels ou artificiels. Ils peuvent être:
- Produits chimiques que votre corps produit en transformant les aliments en énergie.
- Toxines environnementales, comme le tabac, l’alcool et la pollution.
- Rayons ultraviolets du soleil ou des lits de bronzage.
- des Substances présentes dans les aliments transformés.
Vous pouvez aider à combattre et à réduire les radicaux libres et les dommages qu’ils causent. Vous pouvez arrêter de fumer, être exposé au soleil en toute sécurité et manger sainement., Les antioxydants peuvent également aider.
Votre corps produit des antioxydants. La meilleure façon d’obtenir des antioxydants est à travers certains aliments et vitamines. Antioxydants comprennent:
- la vitamine A
- la vitamine C
- la vitamine E
- le bêta-carotène
- le lycopène
- la lutéine
- le sélénium
Vous pouvez obtenir la plupart de ces antioxydants par une alimentation saine. Cela comprend un mélange de fruits et légumes colorés. Les grains entiers, les graines et les noix fournissent également de bons nutriments.
- La vitamine A se trouve dans le lait, le beurre, les œufs et le foie.,
- La vitamine C est dans la plupart des fruits et légumes. Mangez des fruits tels que des baies, des oranges, des kiwis, des cantaloups et des papayes. Mangez des légumes tels que le brocoli, les poivrons, les tomates, le chou-fleur, les choux de Bruxelles et le chou frisé.
- La vitamine E se trouve dans certaines noix et graines. Par exemple, les amandes, les graines de tournesol, noisettes et cacahuètes. Vous pouvez le trouver dans les légumes à feuilles vertes tels que les épinards et le chou frisé. Vous pouvez également le trouver dans les huiles de soja, de tournesol, de maïs et de canola.
- Le bêta-carotène se trouve dans les fruits et légumes aux couleurs vives., Mangez des fruits tels que les pêches, les abricots, les papayes, les mangues et les cantaloups. Mangez des légumes tels que les carottes, les pois, le brocoli, la courge et les patates douces. Il se trouve également dans certains légumes verts à feuilles tels que les betteraves, les épinards et le chou frisé.
- Le lycopène est présent dans les fruits et légumes roses et rouges. Cela comprend les pamplemousses roses, la pastèque, les abricots et les tomates.
- La lutéine se trouve dans les légumes à feuilles vertes tels que les épinards, les collards et le chou frisé. Vous pouvez également trouver dans le brocoli, le maïs, les pois, les papayes et les oranges.
- Le sélénium se trouve dans les pâtes, le pain et les céréales, y compris le maïs, le blé et le riz., Vous pouvez le trouver dans les produits d’origine animale, comme le bœuf, le poisson, la dinde et le poulet. Vous pouvez également le trouver dans les noix, les légumineuses, les œufs et le fromage.
Chaque antioxydant a une autre composition chimique. Chacun offre différents avantages pour la santé. Trop de l’un antioxydant peut être nocif. Parlez à votre médecin avant de changer votre alimentation ou de prendre des suppléments.
Points à considérer
Les médecins recommandent une alimentation équilibrée comprenant des fruits et légumes frais. Beaucoup de produits antioxydants naturels. Il contient également des minéraux, des fibres et d’autres vitamines., Manger sainement peut aider à réduire votre risque de certaines maladies. Cependant, les antioxydants seuls ne préviennent pas les maladies chroniques.
Certaines personnes choisissent de prendre des suppléments d’antioxydants. Cependant, beaucoup ne sont pas équilibrés. Ils ne sont pas non plus approuvés ou réglementés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cela signifie que les ingrédients et la dose suggérée indiqués sur le flacon peuvent ne pas être corrects.
Vous réagissez également aux antioxydants de différentes manières. Ils peuvent entraîner des risques pour la santé ou des effets négatifs sur votre santé. Par exemple, les personnes qui fument risquent d’avoir un cancer du poumon., Prendre de fortes doses de bêta-carotène peut augmenter votre risque de cette maladie. Les antioxydants peuvent également interagir avec certains médicaments.
Parlez à votre médecin avant de prendre de fortes doses d’antioxydants. Il ou elle peut vous aider à déterminer quels suppléments, le cas échéant, vous conviennent.
Questions à poser à votre médecin
- Quels autres antioxydants puis-je trouver dans les aliments?
- Comment savoir quels types d’antioxydants sont bons pour moi?
- Devrais-je prendre des suppléments antioxydants si je fume?
- Devrais-je prendre des suppléments antioxydants si j’ai déjà un cancer?