Truffes de pois chiches au chocolat

Ces bons bons sont la bombe-bombe! Une base de beurre de pois chiches et de noix de cajou est sucrée avec du sirop d’érable, trempée dans du chocolat noir et garnie de plumes de cacao.

Nous pensons que ces friandises pourraient donner à Godiva un peu de concurrence — n’est-ce pas?

Barres protéinées de pois chiches

Les barres protéinées achetées en magasin contiennent souvent des édulcorants et des conservateurs., Ces barres faites maison regorgent de pois chiches, de dattes, de beurre de noix, de graines de citrouille et de canneberges séchées, rehaussées de poudre de protéines végétaliennes.

C’est ridiculement facile de jeter les ingrédients dans un robot culinaire et pressez-les dans une casserole. Et ça fait 10 portions. Bonjour, petit déjeuner à emporter et collation à 15 heures!

Pumpkin pie dessert bars

Il y a toujours de la place pour un de plus dans notre liste sans cesse croissante de friandises à base de citrouille. Ici, une purée épicée de citrouille, de pois chiches et de dattes est parsemée de morceaux de chocolat.,

Peu importe que Thanksgiving soit au coin de la rue ou dans quelques mois — ces goodies inspirés de la tarte sont irrésistibles toute l’année.

Barres à biscuits au beurre de cacahuète et à la gelée

Jusqu’à présent, nous avons vu le beurre de cacahuète jouer un rôle de soutien dans ces recettes en tant qu’agent liant ou booster de texture. Mais dans cette prise cuite sur le sandwich classique, cacahuètes co-star avec des pois chiches.

De plus, vous pouvez obtenir tout artistique, tourbillonnant la confiture de graines de chia aux fraises maison sur la surface de la pâte. Ces barres sentent tellement bon pendant qu’elles cuisent.,

Blondies de pois chiches sans farine avec du sel de mer

Les blondies sont souvent balayés comme le frère moins souhaitable des brownies, mais c’est peut-être parce que personne n’a essayé cette version sans gluten.

Les efforts conjoints des pois chiches, du sirop d’érable et du beurre de noix donnent à chaque carré une agréable mâche et une douceur compensée par une pincée de sel de mer.

On dirait que les brownies devront partager la vedette — ces blondes sont prêtes pour leur gros plan.,

Gâteau aux pois chiches et à l’orange

Ce beau gâteau de pain ne demande que sept ingrédients, laissant transparaître la subtile noisette des garbanzos et le zeste de l’orange fraîche.

Vous devrez passer quelques minutes supplémentaires à éplucher les pois chiches, mais cela en vaut la peine pour le résultat final: un pain brillant de couleur caramel.

Saupoudrez de sucre à la cannelle et servez avec une tasse de thé bien chaude pour une collation délicieuse et légère.

Biscuits aux pois chiches aux pépites de chocolat au beurre d’arachide

Bien sûr, la pâte à biscuits est excellente, mais rien ne vaut un biscuit chaud fraîchement sorti du four., Et ces bronzés, légèrement croustillants (mais tout de même doux!) les pépites ne font pas exception.

Suivez la recette telle qu’elle est écrite, en utilisant du beurre de cacahuète et des pépites de chocolat, ou expérimentez en sous-mélangeant des pépites de beurre de cacahuète ou un autre beurre de noix pour obtenir une saveur légèrement différente.

Quoi que vous essayiez, vous jetez simplement des ingrédients dans un mélangeur (ou un robot culinaire), de sorte que vous êtes toujours proche de l’heure des biscuits.

Brownies de pois chiches au chocolat noir

Un coup d’oeil à cette bonté fudgy et vous aurez envie de courir à votre garde-manger pour recueillir les ingrédients.,

Avant de vous perdre dans la cuisine, laissez-nous rendre ces friandises sans gluten encore plus agréables en vous disant qu’elles peuvent également être végétaliennes sans nécessiter d’ingrédients obscurs et funky. OK – à votre marque, préparez-vous, faites cuire!

Healthy cookie dough dip

OK, alors peut-être que c’est juste une autre façon de dire « houmous dessert”, mais qu’y a-t-il dans un nom quand vous parlez de l’un des bonbons à base de pois chiches les plus célèbres de la blogosphère?,

Fabriqué avec votre beurre de noix naturel préféré et parsemé de pépites de chocolat noir, c’est un bol végétalien de miam qui n’attend que d’être recouvert d’un biscuit Graham ou d’une pomme tranchée.

Biscuits aux pois chiches végétaliens et sans gluten

Ces biscuits ont des ingrédients similaires à beaucoup d’autres biscuits aux pois chiches, mais il est étonnant de voir à quel point ils sont plus adorables quand ils sont habillés avec des cuillerées de votre confiture de fruits préférée.

La recette ne fait que 12 à la fois, donc ces friandises dignes d’une fête sont parfaites lorsque vous cuisinez pour un petit groupe.,

Cookie dough ice pops

Cette fois, les pois chiches reçoivent un traitement qui peut être un peu contre-intuitif: Ils sont congelés au lieu de cuits.

La base est faite avec du beurre d’arachide et du lait de coco. Les graines de lin lient le mélange sans oeufs. Ensuite, vous les refroidissez jusqu’à ce qu’ils soient congelés dans ces pops parfaitement crémeux. Idéal pour les végétaliens!