Qui pourrait avoir besoin d’un grill pour le balcon de l’appartement?
Nous référençons constamment le meilleur gril pour un balcon d’appartement mis en place, mais ces grilles peuvent avoir une application beaucoup plus large. Les appartements avec de petits balcons doivent tirer le meilleur parti de leur espace, et ces grilles permettent d’utiliser encore leur espace et de profiter du plaisir et de la saveur de la cuisson des aliments frais sur un gril., Cependant, cela est également bon pour les maisons partagées ou les maisons en rangée avec un espace extérieur exceptionnellement limité. Partout où l’espace est à une prime, et ces petites grilles peuvent être une excellente option sans sacrifier la capacité de cuisson.
Portabilité du gril et les fonctionnalités dont il dépend
L’une des fonctionnalités intéressantes que vous pouvez trouver avec ces grills est leur polyvalence. Bien qu’ils puissent être parfaitement de bons choix pour s’installer en permanence sur votre balcon, ils sont généralement assez légers pour être emportés en déplacement, comme Cuisinart CGG-180TS avec seulement 17 lb., La capacité de rendre ces grilles portables varie sur quelques points. Tout d’abord, vous voudrez considérer le poids comme un élément important de combien vous pouvez le déplacer. Cependant, le poids n’est pas la fin, car plusieurs de ces grilles ont des caractéristiques qui les rendent plus portables, telles que des poignées de transport ou des roues. Une autre chose qui aide à améliorer la portabilité de ces appareils est qu’ils peuvent se plier ou s’effondrer, ce qui peut être utilisé pour un rangement facile ou pour jeter dans la voiture et prendre sur la route., Si vous êtes un fan de camping ou de talonnage et que vous prévoyez de prendre votre gril en déplacement, la portabilité peut être un argument de vente important.
Avantages et inconvénients des différents types de grilles
Comme mentionné, vous pouvez trouver des gens qui aiment griller qui sont passionnés par la supériorité du gaz ou du charbon de bois. En réalité, il y a des avantages et des inconvénients à chacune des options, et il peut être bon de sélectionner le carburant qui convient le mieux à votre propre style. En fin de compte, cela se résumera à ce que vous préférez, mais choisir entre le gaz et le charbon de bois peut réduire considérablement le champ.,
Gaz (propane)
Le propane est certainement et objectivement le carburant le plus facile à utiliser. Le propane est livré dans des bidons jetables ou des réservoirs plus grands. Les bidons peuvent être trouvés dans une pléthore de magasins de plein air ou de camping, mais sont conçus pour un usage unique. D’autre part, les réservoirs plus grands prennent beaucoup plus de place et peuvent être remplis. Vous voudrez peut-être explorer les options sur l’endroit où vous pouvez faire remplir votre réservoir de propane près de chez vous et vous assurer que c’est faisable. Une fois que vous êtes branché, les grilles au propane sont incroyablement simples., Souvent, les meilleurs grils à gaz pour les balcons d’appartements sont équipés de fonctions d’allumage faciles qui ne nécessitent aucune agitation ou entretien. Il peut être facile de faire griller rapidement. Outre l’inconvénient de devoir remplir le réservoir, un autre problème est que les réservoirs de propane peuvent être difficiles à juger du temps de cuisson qui vous reste, vous laissant en danger d’un gril sans feu au milieu du dîner.
le Charbon de bois
d’autre part, les barbecues au charbon de bois nécessitent beaucoup plus de babying., Obtenir une chaleur constante et uniforme des briquettes de charbon de bois que vous pouvez trouver dans la plupart des épiceries nécessite un peu plus de finesse. En plus de cela, les grils au charbon de bois ne sont pas livrés avec des fonctionnalités faciles comme l’allumage automatique, car vous devez configurer la pile de charbon de bois pour obtenir la chaleur que vous voulez. Cependant, si vous maîtrisez l’utilisation du charbon de bois, vous pouvez configurer votre gril de plusieurs façons, y compris en créant des endroits plus chauds et plus frais à votre guise. En outre, les puristes du charbon de bois diront qu’il y a un avantage de saveur notable à cuisiner avec du charbon de bois qui mérite d’être considéré., En fin de compte, le choix vous appartient sur le type de gril que vous souhaitez utiliser le plus. Pour vous aider, nous allons décomposer certaines des caractéristiques importantes de chaque type de gril.
Principales caractéristiques du gril à gaz
En ce qui concerne les grils au propane, il y a quelques éléments importants à considérer qui peuvent vous aider à décider quel gril sera le meilleur. Ces caractéristiques ne s’appliquent qu’aux grils à gaz, donc si vous avez le cœur sur un gril à charbon, vous n’avez pas à vous soucier de ces caractéristiques.,
British thermal units (BTU)
En ce qui concerne les grils au propane, le nombre que vous voyez lié à la puissance de cuisson est BTU, qui signifie British thermal units.
Cela peut sembler assez obscur, mais un bon parallèle est en fait l’unité de puissance utilisée dans les voitures., Il est difficile en tant que personne moyenne de savoir combien de puissance un cheval a ou combien d’énergie est nécessaire pour chauffer une livre d’eau, mais vous pouvez rapidement savoir que plus de puissance ou plus de BTU signifie une machine plus forte. Si vous voulez particulièrement cuisiner beaucoup de nourriture à la fois ou si vous souhaitez obtenir une très belle saisie sur votre steak, plus de BTU signifiera plus de puissance pour faire cuire les aliments rapidement et uniformément.,
Éléments chauffants
À première vue, les éléments chauffants peuvent évoquer les grilles sur lesquelles vous faites cuire les aliments, mais les éléments chauffants font référence à la source du feu dans un gril à gaz. L’élément chauffant fournit la chaleur que vous utiliserez pour cuire les aliments et il y a quelques choses à regarder ici. Par exemple, vous voudrez peut-être examiner le nombre d’éléments chauffants de votre gril potentiel.
une Autre chose à considérer est la forme. Certains éléments chauffants sont des lignes droites simples, mais d’autres sont en forme de u, ce qui signifie qu’un brûleur peut fournir du feu dans tout le gril. Ceux-ci éteindront plus de BTU et vous donneront plusieurs points chauds pour les zones de cuisson à feu vif. Parmi les grils à gaz que nous avons examinés, le Char-Broil Grill2Go X200 utilisait en fait un élément chauffant infrarouge qui réduit les flambées.
Carburant
Cela peut sembler simple après tout; un gril à gaz utilise évidemment du propane comme carburant. Cependant, il y a en fait quelques autres choses à considérer à cet égard., Certains des grils à gaz que nous avons examinés sont conçus par défaut pour utiliser les bidons de propane jetables que l’on trouve dans les magasins de camping. Ceux-ci sont certainement pratiques si vous voulez un gril portable, mais si vous voulez installer votre gril en permanence sur le balcon de votre appartement, cela ne fonctionnera pas tout à fait. Vous voudrez obtenir des grilles compatibles ou pouvant être adaptées à des réservoirs de propane plus grands. Parfois, ceux-ci sont intégrés par défaut, mais ils peuvent également être des modules complémentaires facultatifs.,
Caractéristiques principales du gril à charbon
Les grils à charbon ont un ensemble d’exigences complètement différent à considérer puisque vous êtes directement responsable de la construction et de la gestion de la flamme et de la chaleur. Ce sont quelques caractéristiques importantes à retenir pour votre gril à charbon de bois.
Air
Avec les barbecues au propane, la chaleur peut être changée à l’aide d’un bouton. Ce n’est pas le cas avec un gril à charbon de bois. Vous construisez le feu vous-même avec le charbon de bois comme combustible. Comme tout allume-feu expérimenté le sait, l’oxygène est l’un des combustibles les plus essentiels pour un incendie., Au lieu de tourner un bouton, vous contrôlez le flux d’air pour aider à réguler la chaleur dans un gril à charbon de bois. Sur la plupart des grilles, cela se fait avec des amortisseurs.
Foyer
Pour les grils au propane, vous n’avez jamais vraiment à interagir directement avec les brûleurs. Cependant, puisque vous faites le feu, avec des grils au charbon de bois, vous êtes intimement impliqué dans la source de chauffage chaque fois que vous grillez. Dans un gril à charbon de bois, cette zone s’appelle la chambre de combustion., Accès facile à la chambre de combustion est une caractéristique importante. En outre, l’un des sous-produits des grillades au charbon de bois est la cendre dans la chambre de combustion et avoir la capacité de nettoyer facilement et rapidement un gril prolongera la longévité de votre gril.
Couvercle
Le couvercle est également très important sur un gril à charbon. Encore une fois, le flux d’air est un élément crucial dans la quantité de chaleur que votre gril générera. Souvent, les registres sont situés sur les couvercles de la grille, de sorte que le retrait du couvercle peut enlever une partie de votre contrôle de la chaleur., Les grils au charbon de bois sont plus fréquemment utilisés avec le couvercle fermé pour aider à gérer la température, c’est donc une caractéristique importante à considérer.
Matériaux du corps et de la grille
Lorsque vous investissez dans une zone comme une grille, la durabilité est quelque chose à considérer et les matériaux impliqués peuvent être importants. En ce qui concerne le corps, il y a quelques matériaux à choisir entre. L’un des plus durables appartient au gril à charbon en fonte Marsh Allen 30052AMZ, fabriqué avec la fonte pleine signature de Marsh Allen. Avec soin, ces grilles sont conçues pour durer plus d’une génération., Cependant, la fonte est également lourde. D’autres matériaux utilisés ici incluent la fonte d’aluminium et l’acier inoxydable. En fin de compte, cela se résume à une préférence personnelle.
Un autre domaine d’importance est le matériau de la grille. Différents matériaux de grille fourniront différentes capacités de rétention de chaleur et de nettoyage. La plupart des grilles de cette liste utilisent de la fonte émaillée de porcelaine et c’est fait pour une bonne raison. La fonte retient très bien la chaleur, vous donnant la chance d’obtenir une saisie vraiment excellente sur vos aliments. L’émail de porcelaine est également une caractéristique importante car il est antiadhésif et assez facile à nettoyer., Alors que vous trouverez des grilles en acier inoxydable, dans l’ensemble, les meilleures grilles pour les configurations de balcon d’appartement utiliseront la fonte émaillée.
Zone de cuisson
La zone de cuisson se réfère spécifiquement à la quantité d’espace de grille qu’un gril a qui sont directement exposés à la chaleur. Généralement mentionné en pouces carrés, plus vous avez de surface de cuisson, plus vous pouvez cuisiner de nourriture. Les grils que nous avons examinés allaient d’environ 155 pouces carrés à 363, trouvés dans notre choix de budget, le Weber Jumbo Joe., Si vous n’êtes pas visuel, pouces carrés peut en fait être un peu difficile à visualiser, de sorte qu’il est souvent rendu dans la quantité de nourriture que vous pouvez cuisiner. Par exemple, le Fuego Element F21C vante la capacité de cuisiner des hamburgers de 12 quarts de livre à la fois.
Prix
Les grilles sont l’une de ces choses qui peuvent varier considérablement, à la fois pour ces portables et les options classiques de taille normale. Vous pouvez dépenser moins de 100 $sur un grill pour une configuration de balcon d’appartement ou vous pouvez facilement dépenser plus de trois fois ce montant., Avec plus de dollars, vous avez tendance à obtenir plus de fonctionnalités, comme des thermomètres intégrés et un allumage facile, ainsi que plus de puissance de cuisson ou de surface. Cela étant dit, notre choix de budget, le Weber Jumbo Joe, repose bien en dessous de 100 $et vous grille toujours un repas fantastique afin que vous puissiez obtenir un bon gril à n’importe quel prix.
Conseils
Le monde de grilles semble assez intimidant. Cependant, si vous cherchez à le réduire, commencez par décider par le carburant que vous souhaitez utiliser, le gaz, le charbon de bois, ou même notre gril à granulés de bois sur la liste, le Green Mountain Grills Davy Crockett Pellet Grill., Une fois que vous avez le carburant vers le bas, vous pouvez réduire le champ. Ensuite, pensez à votre portabilité et à votre espace de cuisson qui répond à vos besoins. À ce stade, vous devriez être à quelques options, et vous pouvez prendre votre décision finale.