seriez-vous surpris de savoir que certains aliments que vous pensez qu’ils sont très ACIDES, sont en fait des alcalinisants pour votre corps?
Lors de la transition vers un régime alcalin, il est si important de savoir quels aliments et boissons sont alcalins et lesquels sont acides afin que vous puissiez faire les bons choix en ce qui concerne ce que vous devriez (et ne devriez pas) mettre dans votre corps.,
Le problème est que la plupart des cartes alimentaires alcalines/acides que vous trouverez sont FAUSSES!
Tant de graphiques là-bas ont des aliments qui sont en fait ACIDES énumérés sur le côté alcalin-pas de meilleure façon de gâcher tout votre travail acharné!
je m’explique….
Pour déterminer si un aliment/boisson est alcalin OU acide, il y a deux composants importants que vous devez examiner dans cet aliment –
- la teneur en minéraux
- la teneur en sucre
Prenez les légumes par exemple. Ils sont principalement alcalins car la majorité d’entre eux sont riches en minéraux et faibles en sucre.,
Les aliments alcalins sont riches en minéraux mais PAUVRES en sucre
Pourquoi la composante sucre est-elle si importante à considérer?
Parce que LE SUCRE = ACIDE!
Tout simplement parce qu’un aliment est classé comme « acide” (c’est-à-dire les fruits à l’acide citrique), cela ne signifie pas nécessairement qu’il est acide.
Au contraire, certains de ces fruits d’acide citrique sont alcalins une fois consommés à l’intérieur de votre corps, et c’est là que réside toute la confusion.
Voici l’affaire…
Je ne veux pas que vous vous concentriez sur le pH de la nourriture ou de la boisson spécifique en dehors de votre corps., Ce qui est plus important, c’est l’effet de la nourriture sur le corps une fois CONSOMMÉE.
Lorsque vous regardez vos 4 meilleurs fruits d’acide citrique-citrons, citrons verts, oranges et pamplemousses, 3 d’entre eux sont alcalins, l’un d’entre eux est ACIDE which lequel pensez-vous est ACIDE (indice – pensez à leur goût)?
Les ORANGES, mais pourquoi?
Les quatre fruits d’acide citrique sont acides à l’extérieur du corps. Tous les quatre sont des fruits à haute teneur en eau et contiennent tous de grandes quantités de minéraux alcalins.,
MAIS, les citrons, les limes et les pamplemousses sont FAIBLES en sucre (2%, 2%, 5% de sucre, respectivement), et les oranges sont riches en sucre (12% de sucre).
C’est ce qui change la donne en ce qui concerne ce que fait la nourriture une fois consommée à l’intérieur de votre corps.
Examinons vos meilleurs fruits alcalins:
- Citrons
- Limes
- Pamplemousse
- Avocat
- Tomates
- Noix de coco (eau, lait, beurre, huile)
- Grenade
La pastèque a un pH neutre.
Tout le reste est acide, même les fruits comme les bananes, les oranges, et les baies.,
Encore une fois, c’est à cause d’une seule chose THEIR LEUR TENEUR EN SUCRE!
Examinons de plus près pourquoi c’est le cas et pourquoi la plupart des cartes alimentaires alcalines sont fausses.
La raison pour laquelle mon Guide alimentaire Alcalin / acide ultime est différent des autres graphiques (et pourquoi la plupart des graphiques sont faux) est parce qu’ils basent leurs lectures d’alcalinité ou d’acide sur quelque chose appelé PRAL (Charge potentielle d’acide Rénal).,
Ce n’est pas une méthode précise pour déterminer si un aliment/boisson est alcalin ou acide, et donc la raison pour laquelle il y a tant de confusion entre les différents graphiques là-bas.
Pour tester le PRAL, un aliment spécifique (c’est-à-dire la banane) est chauffé à des températures extrêmes (élevées), puis une lecture est prise de la « cendre » qui est laissée derrière cet aliment spécifique, et à partir de cette cendre, le pH est mesuré.,
Mais voici un problème avec cette méthode
Bien qu’elle nous donne la teneur en minéraux de cet aliment spécifique qui est SI important, ce qui MANQUE, c’est l’autre partie importante de cet aliment qui se brûle à haute température – le sucre.
Et lorsque le sucre est brûlé à cette température élevée, la lecture est mal interprétée.
C’est pourquoi certains fruits riches en sucre comme les bananes par exemple sont répertoriés comme alcalins sur de nombreux tableaux (pas les miens) alors qu’en fait, ils sont acides.
Les bananes sont 25% de sucre, et encore une fois, SUCRE = ACIDE!,
Quand le sucre est consommé, il subit le processus de fermentation (oui, comme la bière et le vin!), et se transforme en ACIDE et en ALCOOL, qui se lie et obstrue votre système digestif.
Pour obtenir la lecture et le pH appropriés, vous devez prendre la lecture des cendres avant que la teneur en sucre ne soit brûlée.
C’est pourquoi mon tableau est le Guide alimentaire Alcalin / acide le plus précis que vous trouverez.
Cela a-t-il un sens?
Maintenant, vous savez POURQUOI les citrons, les citrons verts et les pamplemousses sont alcalins et BONS pour vous, et POURQUOI les oranges et les bananes sont acidifiantes.,
Ils rendent les smoothies meilleur goût et ils possèdent certains avantages pour la santé. Mais parce qu’ils sont encore acides, vous devez savoir comment neutraliser l’acide pour vous donner un gain alcalin net sur cela smoothie.So, Je ne dis pas ne pas consommer de bananes, en fait, beaucoup de smoothies dans le GET OFF YOUR ACID 7-DAY CLEANSE ont des fruits comme les bananes et les baies.
Cela m’amène à deux conseils importants
Ne donnez jamais à vos enfants (ou à vous-même) des oranges ou du jus d’orange s’ils sont malades!,
Maintenant, les oranges contiennent de grandes quantités de vitamine C, ce qui est bénéfique pour votre système immunitaire, MAIS comme je l’ai mentionné plus tôt, elles sont riches en sucre et acides.
Le sucre nourrit les bactéries et vous rend plus difficile de combattre toute infection à laquelle votre corps est confronté.
Vous devez mettre votre corps dans un état alcalin, car des choses comme les bactéries, les virus, les moisissures, les champignons et les parasites ont du mal à prospérer dans un environnement alcalin.,
Ces petits insectes aiment un état anaérobie (sans oxygène), acide, donc si vous ou vos enfants vous sentez sous le temps, ALCALINISEZ votre corps et cela accélérera le processus de guérison.
Faites quelques exercices de respiration assistée pour oxygéner votre corps et vous débarrasser de l’acide le plus envahissant et dommageable dans votre corps, le CO2 (gaz carbonique), hydratez-vous davantage (le café ne compte pas!), obtenez plus de chlorophylle (Légumes verts quotidiens), plus de minéraux (Minéraux quotidiens), plus de graisses saines et lymphasize (c.-à-d. le rebondeur) pour aider à détoxifier votre corps.,
Si vous voulez avoir un fruit à indice glycémique plus élevé comme une banane, vous DEVEZ vous assurer de le combiner avec une graisse saine.
Ces graisses saines ralentiront la métabolisation des sucres dans le fruit et neutraliseront l’ACIDE et préviendront un pic d’insuline dans votre sang.
C’est pourquoi nos smoothies sur le cleanse qui ont des bananes ou des baies en eux ont toujours quelques formes de graisses saines incluses comme le beurre d’amande cru, l’huile de noix de coco, les graines de chia, le lin et le chanvre.,
J’espère que cela aidera à dissiper toute confusion et malentendu sur les fruits et pourquoi les citrons, qui sont riches en acide citrique, est en fait l’un des agents alcalinisants les plus puissants que vous pouvez mettre dans votre corps, et pourquoi vous devriez toujours ajouter cela à votre eau pour aider à alcaliniser votre corps et à
vous Voulez mon Alcalin / Acide alimentaire graphique qui vous fournissent des informations précises sur tous les aliments que vous rencontrez et que vous voulez manger?,
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