Douglas Fraser
Luokitus: B+
W. L. Wellerin Antiikki 107 1 6 ilmaisuja Buffalo Trace on Weller line. Alun perin omistama Hoerig-Weller Distilling Companyn, ilmaisut ovat nimetty William Larue Weller, joka oli kuulemma ensimmäinen viski-maker käyttää vehnää kuin toissijainen viljan sijaan ruis., *
Kuten Buffalo Trace on vain yksi wheated bourbon mash bill, ja Pappy Van Winkle ei sen sopimuksen tuotanto tämä sama tislaamo, se on hyvin tiedossa, että van Winkle bourbon-sukua on rakennettu vankka perusta Jälki on wheated bourbon. Osa Winkle-ilmaisuista voidaan vetää samasta kannasta kuin Weller kokonaan. Seurauksena, Weller bourbonit ovat joskus kutsutaan ”Vauva Isä,” ja ovat näin suosittuja, niukat ja usein urheilu paisunut hinta-tagit.,
Bourbon
Weller Antiikki 107 on wheated Kentucky bourbon, joka korostaa rohkea ja ainutlaatuinen ominaisuudet Weller profiili. Sen uskotaan kypsyvän vähintään seitsemän vuotta. Täyteläinen, tasapainoinen ja monimutkainen, tämä bourbon on ilo suulaki. Vankka makuja Weller Antiikki 107 anna hengen olla helposti lähestyttäviä huolimatta pullotetaan 107 todiste/53.5% ABV.
Color: Deep bronze
Nose: Gentle vanilla sweetness, candy apple, caramel, spearmint, oak, cinnamon spice, and floral notes.,
kitalaki: vanilja, kukka, Tammi, leivontamausteet, pippuri, karamelli ja vihreä omena.
Finish: Long, mausteet viipyvät ja vihjeitä kuivatuista hedelmistä syntyy.
Hinta
W. L. Weller Antique 107: n virallinen hinta on 50 dollaria, mutta tämän ilmaisun markkinahinta on 150-200 dollaria.
* toimittajan Huomautus: William Larue Weller voi tai ei ehkä itse keksi wheated bourbon, mutta hän varmasti teki enemmän kansantajuistaa se vuonna puolivälissä 19th Century kuin kukaan muu.