Yhteisöjen Master Sommelierit hallinnoi tentit eritasoisia viiniä sertifikaatit, joista korkein on master sommelier-sertifiointi.
syytöksiä vastaan mies mestari sommelierit ja organisaatio, joka myöntää niiden käyttöoikeudet ovat edelleen kasaantuvat viime viikolla, jolloin kysymykset organisaation tulevaisuus tuntuu sitäkin tärkeämpää.,
Kaikki 15 hallituksen jäsenet Tuomioistuimen Master Sommelierit American luku on astunut alas, vastauksena monet julkiset vaatii niiden eroa — myös vetoomus, jossa oli noin 1200 allekirjoitukset. Ja kolme merkittävimmistä naisten mestari sommelierit maassa, Alpana Singh, Pascaline Lepeltier ja Laura Maniec Fiorvanti, ovat etääntyneet tuomioistuin luopuu otsikot he taistelivat niin kovasti ansaita. Mestaruus jäi vain 25 naiselle.,
aalto irtisanoutumisten voisi vaarantaa tulevaisuudessa tämän arvostetun, yksinomainen organisaatio, joka on noussut lähes julkkis status viime vuosikymmenen aikana. Jos yhä useammat sen omat jäsenet tuomitsevat sen, voiko se säilyä merkityksellisenä viinimaailmassa?
Voit tarkastella tapahtumia, jotka tapahtui viime viikon uutiskirje lähti: perjantai, Devon Broglie — johtaja viiniä ostaja Whole Foods — erosi hänen asemaansa puheenjohtaja American luku Tuomioistuimen Master Sommelierit., New York Times oli julkaissut väitteet, että hän teki sopimatonta seksuaalista lähentelyä vaikka mentorointi Marie-Louise Friedland. Vaikka hän ei enää asu Lahden Alueella, Friedland voi olla tuttu paikalliset kuin entinen viini johtaja Valtion Lintu Säännöksiin ja Kehitykseen.
Friedland on väittää vastaan Broglie pahentaa aikaisemmin Kertaa raportin, jossa 21 naiset väittivät, että he olivat kokeneet seksuaalista häirintää tai pahoinpidelty mies mestari sommelierit., Tähän mennessä tuomioistuin on keskeyttänyt 11 miehet toimintaa, kuten valvojia tentit valossa raportoi, vaikka useimmat heistä ovat säilyttäneet oikeus kutsua itseään mestari sommelierit nyt.
raivo, jota nämä syytökset ovat lähettäneet pitkin Yhdysvaltain viinikauppaa, on hyvin dokumentoitu., Yksi säie on saanut kutsun tehdä pois tuomioistuin täysin: Jotkut, kuten Liz Dowty Mitchell, omistaja Mitchell Somm Valintoja, New Orleans — ja yksi naisista, jotka syyttivät master sommelier seksuaalirikokset Aikoina — on lisätty hashtag #dismantleCMS että Instagram virkaa. Monet muut sommelierit lakkasivat hokemasta, että organisaatio pitäisi poistaa kokonaan, perustellen sen sijaan uskonpuhdistusta hallituksen sisällä.,
”Onko organisaation rakenne on purettava jää nähtäväksi, mutta siirtyä eteenpäin, meidän on oltava uusia johtajia välittömästi,” Los Angeles sommelier Cristie Norman, suorasanainen kriitikko tuomioistuin, kertoi minulle sähköpostia.
Los Angeles sommelier Cristie Norman sanoo, ettei tulisi suuria muutoksia hovissa Master Sommelierit.
he saivat toiveensa. Oikeuden tiedottaja vahvisti keskiviikkoiltana, että uuden hallituksen valintaprosessi alkaa marraskuussa. 16., Uuteen hallitukseen kuuluu 11 master sommelieria sekä neljä ei-master Sommelier-jäsentä.
arvostelijat ovat oikeassa kohdistaa hallituksen ensimmäinen kohta muuttaa, mutta pelkään, että kritiikkiä’ ylivoimainen keskittyä hallitus voi peittää joitakin vaikeampi kysymyksiä pelata täällä. Tuomioistuin on agentti suurempi viiniä kulttuuria, joka edistää usein ole vain vanhentunut sukupuolinormeja, mutta myös rodulliset erot ja classism. Se joutui jo tänä vuonna tulituksen kohteeksi roolistaan elitististen, vanhentuneiden hierarkioiden ylläpitäjänä., Irtisanoutumisten Singh, Lepeltier ja Fiorvanti jälkeen lähdöt Richard Betts, Brian McClintic ja Nate Valmis, jotka kaikki luopuivat master sommelier otsikot viime keväänä, osittain protestoida tapaa, jolla tuomioistuin oli vastannut Black Lives Matter-liike.
Nämä muistelee ovat voimakkaita ilmauksia, kuinka tuomioistuin on oma yhteisö on kasvanut tyytymätön sen kanssa, ja ne uhkaavat herkkä symbioosi tuomioistuimen ja sommelierit.,
Kaikki nämä ihmiset hyötyneet saavuttaa mestari somm tila — pin voi tehdä jonkun uran, ja tämä oli totta jo ennen ”Somm” elokuvia pisti sen julkisuuteen. Se, että titteli on niin kysytty ja vaikea, antaa harvoille vastaanottajilleen harvinaisen arvostuksen.
ja koulutus, näennäisesti hovin ensisijainen tehtävä, on ihailtava tehtävä., Ei ole epäilystäkään mielessäni, että pitämällä sen tentti ottajia niin tiukkoja vaatimuksia, tuomioistuin koholla, standardit ja näkyvyyttä sommelier ammatti muutaman viime vuosikymmenen aikana — varmaan auttaa uran kaikki somms, jopa ne, jotka eivät osallistuneet oikeuden suoraan.
mutta yhtä paljon kuin hovi tekee ihmisten uraa, myös näiden ihmisten urat nousevat hoviin. Jos ihmiset, jotka ansaittu mestari somm tila ei mene päälle rakentaa menestyviä yrityksiä, maa, korkean profiilin työpaikkoja ja tulla pieniä kuuluisuuksia, tuomioistuimen todistukset, ei ehkä niin paljon painoa., Singh, Lepeltier, Fiorvanti, Betts, McClintic ja Valmis ovat kukin jo saavutettu, riittää, että ne todennäköisesti eivät tarvitse tuomioistuimen vahvistettavaksi enää. Mestari somm: n valtakirjat varmasti nostivat uraansa, mutta onko näillä valtakirjoilla jatkossa vähemmän valuuttaa?
mahdollisesti. Nuppineula on vain niin voimakas kuin muut kokevat sen olevan. Ja #MeToo-ja rotulaskennan aikakaudella se on hyvin epävarmaa vallankäyttöä.
Se sanoi, symbioosi on edelleen olemassa, ja se on osa siitä, mitä tekee todellinen vallankumous — täydellinen purkaminen tuomioistuimen näyttävät epätodennäköiseltä juuri nyt., Liian monet ihmiset ovat investoineet liikaa ammatillista identiteettiä tuomioistuimessa ja sen sertifikaatit, huolimatta siitä, että viini on ura itse asiassa vaatii master sommelier pin-koodi. Eroamalla ihminen ei menetä oikeuttaan tarjoilla viiniä. Lisäksi vielä ei ole selvää, mitä tapahtuisi, jos tuomioistuin purettaisiin tai mikä ottaisi paikkansa ammattijärjestönä.
nyt, tuomioistuimen on taonta eteenpäin, ja uusi hallitus saadaan käyttöön joulukuussa., Keskustelu vähenee purkamisesta ja lisää siitä, voiko organisaatio muuttua sisältäpäin.
Mitä keskustelun pitäisi keskittyä, jos tuomioistuin on hengissä, on se, miten sitä voi edistää eri lajittelee arvot viiniä maailmalle — vaikka se vaatii taukoa joitakin sen pitkäaikaisen perinteitä. ”Tähän asti viinialan ammattilaiset elivät yleensä yhteiskunnallisessa hierarkiassa, joka perustui heidän sertifiointinsa tasoon”, Norman sanoi., ”Tulevaisuudentoivoni on, että viinialan ammattilaisia mitataan sen perusteella, mikä on heidän vaikutuksensa yhteisössä sen sijaan, mitä titteliä heillä on.”
yhteisön johtajien pitäisi ”keskittyä niiden energiaa ja huomiota parantaa kaupan,” hän jatkoi, ”sen sijaan opiskelee tuhansia flashcards sertifiointi ohjelma.”
Viini Viikolla
Viini Viikolla on Leiri Nousi Kellareissa Sauveteur Rouge ($26), kevyt täyteläinen Zinfandel Alexander Valley.,
Olemme oleskelevat Sonoma County uusin painos Viiniä Viikossa, joka tarjoaa ultra-kevyt punaviini, joka muistuttaa minua karpalo kastike ja kaneli-sirotellaan perunoita. Lue lisää tästä Zinfandelista Camp Rosen kellareista ja mistä ostaa se.
Mitä luen
• Arviot raha tappiot 2020 maastopalojen Viinin Maassa ovat alkaneet toteutua, ja ne näyttävät merkittävä., Lasi Palo saattoi maksaa Napa viini teollisuus niin paljon kuin $1 miljardin $50 miljoonaa palkka tappiot, viinitarhan työntekijät, kirjoittaa Barry Eberling Napa Valley Rekisteriin.
• mega Constellation-Gallon fuusio saattaa vihdoin olla päättymässä, 18 kuukautta 1,7 miljardin dollarin sopimuksen julkistamisen jälkeen. Yhtiöt solmivat tällä viikolla uuden sopimuksen liittovaltion sääntelyviranomaisten kanssa, joka vähentää kaupan noin 1,03 miljardiin dollariin, kertoo North Bay Business Journal.,
• Kreikassa, viinintekijä on liotus viinirypäleitä suolaa vettä ennen käymistä, osana pyrkimystä luoda antiikin tyylejä viiniä, Ute Eberle raportit Hakai lehden.
• San Francisco ravintoloita on lähellä heidän sisäuima-ruokailutilat perjantaina, kun Lontoon Pormestari Rotu ilmoitti palautus kaupungin uudelleen, koska piikki COVID-19 infektioita. Kronikan Justin Phillips ja Janelle Bitker kertovat yksityiskohdat.
Esterin kanssa juominen on kronikan viinikriitikon viikkotiedote. Seuraa mukana Twitterissä: @Esther_Mobley ja Instagram: @esthermob