-
Tauriini on aine, joka on johdettu kysteiini, että saadaan luonnostaan elintarvikkeissa, tuotetaan kehon kautta biosynteesiin tai valmistetaan teollisesti sarjan kemiallisia reaktioita.
synteesi tauriini on tärkeä, koska aine soittaa monia toiminnallisia rooleja elimistössä, joka voi lisätä lisäravinteen. Se on tästä syystä, että kemiallinen synteesi tauriini on kehitetty teollisena prosessina, jolloin suurempi saanti aminohappo yksilöille.,
Luonnossa Esiintyvä Tauriini ja Biosynteesi
Tauriini on aminohappo, joka on läsnä monissa elintarvikkeissa ja osallisuuden näistä johtaa päivittäinen saanti noin 58 mg, riippuen yksilön ruokavalio. Erityisesti kala ja liha tuotteet ovat korkea tauriini sisältöä ja yksilöiden kasvissyöjä tai vegaani ruokavalio on yleensä alhaisempi saanti.
lisäksi tauriinia esiintyy luontaisesti tietyissä kehon osissa, kuten ruoansulatuskanavassa, lihaskudoksessa ja sapessa., Tämä tauriini syntetisoidaan haimassa kysteiinisulfonihapporeitillä, joka tunnetaan tauriinin biosynteesinä. Se sisältää hapettumisen -tioli-ryhmän kysteiini, jonka jälkeen dekarboksyloinnin reaktio ja lopullinen spontaani reaktio muodostaa tauriinia. Tauriinia tuotetaan myös aikuisten urosten kiveksissä.
Tarve Proteiinisynteesiä ja Tuotanto
seurauksena fysiologinen tehtävä tauriini kehossa, suuremmat annokset voivat olla hyödyllisiä, ja jopa 3000 mg päivässä on ilmoitettu olevan turvallinen useimmat yksityishenkilöt kuluttaa päivittäin.,
Lisääntynyt saanti tauriini uskotaan parantaa huolto ja toimintaa luustolihakset, jotka on testattu eläinkokeissa. Lisäksi sillä on merkitystä maksan rasvakertymien säätelyssä ja kirroosin ehkäisyssä.
Kemiallinen Synteesi
On olemassa kaksi pääasiallista lähestyi, joita käytetään yleisesti saada tauriinia kautta kemiallisia reaktioita.
ensimmäinen liittyy reaktion välillä etyleenioksidin ja natriumbisulfiitti muodostaa isethionic happo, jota käytetään sitten saada synteettistä tauriinia., Toinen käyttää atsiridiinin ja sulfuroushapon välistä kemiallista reaktiota tauriinin saamiseksi yhdessä reaktiivisessa prosessissa.
Kaupallinen Tuotanto
kuluttajien tuotteiden kysyntä, jotka sisältävät tauriini kasvaa edelleen, mikä tarvitaan korkeampi tuotannon taso.
Vaikka tauriinia esiintyy luonnollisesti ravinnon lähteitä, kaupallisessa mittakaavassa se on taloudellisesti hyödyllistä koota aminohapon johdannainen kemiallisia reaktioita, eikä pura se luonnollisista lähteistä., Tästä syystä valtaosa ravintolisissä ja muissa elintarvikkeissa käytettävästä tauriinista syntetisoidaan kemiallisesti.
kirjallisuutta
- Kaikki Tauriini-Sisältöä
- Tauriini – Mikä on Tauriinia?
- Tauriini Fysiologisia Toimintoja
- Tauriini energiajuomat
- Tauriini Muut Käyttää
Kirjoittanut
Yolanda Smith
Yolanda valmistui Bachelor of Pharmacy, University of South Australia ja on kokemusta työskentelystä sekä Australia ja Italia., Hän on intohimoinen siitä, miten lääketiede, ruokavalio ja elämäntapa vaikuttavat terveyteemme ja nauttii auttaessaan ihmisiä ymmärtämään tämän. Hänen vapaa-ajallaan hän rakastaa tutkia maailmaa ja oppia uusia kulttuureja ja kieliä.
päivitetty viimeksi 23. elokuuta 2018sitaatit