Alussa historyEdit
hollanti kemisti Coenraad Johannes van Houten keksi ”alankomaiden kaakao” käsittelemällä kaakaomassa kanssa emäksisiä suoloja vähentää luonnon katkeruutta lisäämättä sokeria tai maitoa saada käyttökelpoinen kaakaojauhe.
Jopa ja mukaan lukien 19th century, makeiset kaikenlaisia oli yleensä myydään pienissä kpl pusseihin ja ostaa painon., Käyttöönotto suklaata kuin jotain, joka voisi syödä sellaisenaan mieluummin kuin käytetään tekemään juomia tai jälkiruokia, aiheutti varhaisimmat baari muotoja, tai tablettia. Jossain vaiheessa suklaat tulivat tarkoittamaan mitä tahansa suklaakuorrutettuja makeisia, olivatpa ne sitten pähkinöitä, voiteita (fondantti), karamellikarkkeja tai muita. Suklaa baari kehittynyt kaikki nämä myöhään 19th century keinona pakkaus ja myydä enemmän karkkia kätevästi sekä ostaja ja myyjä; kuitenkin, ostajan piti maksaa pakkaus. Karkin ostaminen irtonaisena eli irtonaisena oli huomattavasti halvempaa.,
erityisesti baareissa syötäväksi tarkoitetun suklaan valmistus saattaa edeltää Ranskan vallankumousta. Markiisi de Sade kirjoitti vaimolleen 16.toukokuuta 1779 päivätyssä kirjeessä valittaen vankilassa ollessaan saamansa hoitopaketin laadusta. Hänen tulevia toimituksia varten tekemiään pyyntöjä olivat muun muassa keksit, joiden ”täytyy tuoksua suklaalta, ikään kuin joku purisi suklaapatukkaan.”Tämä ilmaus on erittäin viittaavia suklaapatukoita syövät itse ja ei vain raastettua suklaata-juomat, koska oli paljon yleisempää käyttöä tällä hetkellä., Tällainen tuote olisi ennen keksintö kaakao paina vuoteen Coenraad Johannes van Houten ja muita innovaatioita, jotka on valmistettu suklaa sopii massa-tuotannon.
Ensimmäinen massatuotantona valmistettu suklaa barsEdit
Poikaset on mainos alussa 20-luvulla. Fry esitteli ensimmäisen suklaapatukan vuonna 1847.
Vuonna 1847 Joseph Fry löysi tapa sekoittaa ainekset kaakaojauhetta, sokeria ja kaakaota valmistaa tahna, joka voisi sitten valaa vankka suklaata kulutukseen., Fryn innoittamana Cadburyn perustaja John Cadbury esitteli suklaapatukan brändinsä vuonna 1849. Samana vuonna Fry ja Cadbury-suklaapatukat olivat julkisesti esillä messuilla Bingley Hallissa Birminghamissa.
Paista suklaa tehdas, J. S. Fry & Sons of Bristol, England, alkoi massa-tuottaa suklaapatukoita ja niistä tuli hyvin suosittuja. Yli 220 Paista tuotteet otettiin käyttöön seuraavan vuosikymmenen aikana, mukaan lukien Paista Suklaa Kerma bar vuonna 1866, ensimmäinen suklaa pääsiäismuna BRITANNIASSA vuonna 1873, ja Paista on marmeladipalat (tai Paista turkin bar) vuonna 1914.,
lisäksi Cadbury ja Paista, Rowntree ja Terry olivat suuri Brittiläinen suklaa yritykset, kuten suklaan valmistus laajeni Englannissa koko vuosisadan.
maitosuklaa barsEdit
maitosuklaa on keksitty Sveitsissä Daniel Peter ja Henri Nestlé vuonna 1875. Sveitsiläinen kondiittori ja keksijä Rodolphe Lindt aloitti kaakaovoin lisäämisen ainesosaksi vuonna 1879. Kaakaovoin lisääminen mahdollisti suklaapatukan muodon säilyttämisen ja sulamisen suussa.,
Vuonna 1897, jalanjäljissä Sveitsin yritykset, Cadbury käyttöön oman linjan maito suklaa baarit BRITANNIASSA. Cadbury Dairy Milk, ensimmäinen tuotettu vuonna 1905, tuli yhtiön myydyin bar.
yhdysvalloissa, maahanmuuttajat, jotka saapuivat karkkia päätöksenteossa ajoi uusien suklaapatukoita. Milton S. Hershey, Pennsylvania karamelli maker, näki saksan-valmistettu suklaa-making kone 1893 Chicagon maailmannäyttelyssä. Hän tilasi saman tien yhden Lancasterin tehtaalleen ja valmisti ensimmäisen Amerikkalaisvalmisteisen maitosuklaapatukan.
Kanadassa, Ganong Bros.,, Ltd. St. Stephenistä New Brunswick kehitti ja alkoi myydä versiotaan modernista suklaapatukasta vuonna 1910.
suklaapatukan myynti kasvoi nopeasti 1900-luvun alussa. Ensimmäisen maailmansodan aikana, YHDYSVALTAIN Armeija tilasi useita Amerikkalainen suklaa päättäjät tuottaa 40 kiloa korttelin suklaata. Nämä olivat lähetetty Armeija sotilaallinen emäkset ja jaetaan joukot kaikkialla Euroopassa. Kun sotilaat palasivat kotiin, heidän kysyntä suklaa osaltaan kasvava suosio suklaapatukka.,
Yhdistelmä barsEdit
vaiheet tehdä konvehti suklaa bar
ensimmäinen suklaa baarit olivat kiinteä suklaa, nopeasti seurasi suklaa pinnoite yksinkertainen täytteillä, kuten Fryn Suklaa Kerma. Tuottajat alkoivat pian yhdistää suklaata muihin aineksiin, kuten pähkinöihin, hedelmiin, karamelliin, nougaattiin ja kiekkoihin. Yhdysvalloissa oli 1920-luvulla noin 30 000 karkkipatukkalajiketta, joista suurin osa tuotettiin paikallisesti.,
- Nashvillen Tennesseen Standard Candy Companyn vuonna 1912 valmistama Goo Goo-klusteri oli ensimmäinen yhdistelmäpalkki. Se oli tehty karamelli, vaahtokarkkeja ja pähkinöitä, päällystetty maitosuklaa.
- patukka, rapea core karamelli ja maapähkinävoita päällystetty maitosuklaa, oli ensimmäinen kansallisesti kaupan yhdistelmä bar yhdysvalloissa.
- the Oh Henry! Barin on luonut Williamson Candy Co: n George Williamson. ja nimetty sähköasentajan mukaan, joka kävi hänen kaupassaan ja flirttaili naispuolisille karkkintekijöille., Williamson käynnisti mainoskampanjan, johon kuului sanomalehtimainoksia, raitiovaunukylttejä ja mainostauluja. Oh Henry! baarissa tuli yksi myydyimpiä tuotemerkkejä yhdysvalloissa 1920-luvulla. Vuonna 1926 yhtiö julkaisi kirjan, 60 Uusia Tapoja Palvella Kuuluisa Karkkia, että mukana reseptejä salaatteja, lisukkeita, ja makea leivät, lisäksi jälkiruokia.
- Baby Ruthin kehitti Curtiss Candy Co: n omistaja Otto Schnering. muokkaamalla alkuperäistä karkkipatukkaansa Kandy Kake kilpailemaan Oh Henryn kanssa! baari., Schnering väitti, että Vauva Ruth oli nimetty kunniaksi Presidentti Grover Cleveland tytär, joka kuoli 12-vuotiaana, mutta jotkut historioitsijat viittaavat siihen, että Schnering valitsi nimen hyödyntää suosio Babe Ruth joutumatta maksamaan rojalteja. Schnering päätti myydä puoleen hintaan sen kilpailija, vuokraamalla legendaarisen Chicago ad mies, Eddy S. Brandt, markkinoiden Vauva Ruth alle iskulause ”Kaikki haluat nikkeli.,”Tarttuva iskulause sekä muut innovatiiviset markkinointitaktiikat, kuten sirkusten sponsorointi ja Baby Ruth-baarien pudottaminen kaupunkien ylle lentokoneista, tekivät Baby Ruthista vuoteen 1925 mennessä Yhdysvaltain suosituimman suklaapatukan.
- the Take 5 candy bar julkaistiin joulukuussa 2004 The Hershey Companyn julkaisemana. ”5” nimi viittaa yhdistelmä viisi ainesosat: suklaa, pähkinät, karamelli, maapähkinävoita, ja pretzels.