Steariinihappo Kemiallisia Perusominaisuuksia,Käyttää,Tuotanto
kuvaus
Steariinihappo on yksi useita tärkeitä pitkäketjuisia rasvahappoja, sisältää öljyjä ja rasvoja. Sitä esiintyy eläinrasvoissa, öljyssä ja eräissä kasviöljyissä sekä glyseridien muodossa. Nämä öljyt hydrolyysin jälkeen tuottavat steariinihappoa.
steariinihappo on luonnossa laajalti esiintyvä rasvahappo, jolla on karboksyylihappojen yleiset kemialliset ominaisuudet., Lähes kaikenlaisia rasvaa ja öljyä sisältävät tietyn määrän steariinihappo sisällön eläinrasvat on suhteellisen korkea. Esimerkiksi, sisältö voi olla jopa 24 prosenttia, kun taas sisällön kasviöljy on suhteellisen alhainen arvo teetä öljy on 0,8% ja öljy-palm on 6%. Kaakaopitoisuus voi kuitenkin nousta jopa 34 prosenttiin.
steariinihapon teolliseen tuotantoon on kaksi merkittävää lähestymistapaa, fraktiointi ja puristusmenetelmä., Lisää hajoaminen agentti hydrattu öljy, ja sitten hydrolysoidu antaa raaka-rasvahappo, edelleen mennä läpi pesu vedellä, tislaus -, valkaisu saada valmiiden tuotteiden glyseroli kuin sivutuote.
useimmat kotimaiset valmistajat käyttävät tuotannossa eläinrasvaa. Joitakin erilaisia tuotanto-tekniikka johtaa incompletion tislaus rasva-happo, joka tuottaa stimuloiva haju aikaan muovin käsittely ja korkeita lämpötiloja., Vaikka nämä haju ei ole myrkyllinen, mutta niillä on tiettyjä vaikutuksia työoloihin ja luonnonympäristöön. Useimmat tuodut muodossa steariinihappo vie kasviöljyä, kuten raaka-aineet, tuotantoprosessit ovat kehittyneempiä; tuotettu steariinihappo on vakaa suorituskyky, hyvä voitelu-omaisuutta, ja vähemmän hajua sovelluksen.
Steariinihappo käytetään pääasiassa tuotannon stearaatit, kuten natrium-stearaatti, magnesiumstearaatti, kalsiumstearaatti, johtaa magnesiumstearaatti, alumiini magnesiumstearaatti, kadmium stearate, silitysrauta stearate, ja kaliumia magnesiumstearaatti., Steariinihapon natrium – tai kaliumsuola on saippuan komponentti. Vaikka natrium stearate on vähemmän puhdistus kyky kuin natrium-vitamiinipalmitaattia, mutta sen läsnäolo voi lisätä kovuus saippuaa.
Ota voi raaka-aineeksi, käy läpi rikkihappoa tai paineistettua hajoamismenetelmää. Vapaita rasvahappoja oli ensimmäinen aihe, veden paineen tapa poistaa palmitiinihappo, öljyhappo 30~40 ℃, ja sitten liuotetaan etanoliin, jonka jälkeen lisäksi barium-asetaatti-tai magnesium-asetaatti, joka saostuu magnesiumstearaatti., Lisää sitten vielä laimennettua rikkihappoa, jotta saat vapaan stearaattihapon, suodata ja ottaa sen, ja kiteyttää uudelleen etanoliin puhtaan steariinihapon saamiseksi.
yllä olevat tiedot on toimittanut dai Xiongfengin chemicalbook.
kemialliset ominaisuudet
puhdas tuote esiintyy valkoisena kiiltävinä pehmeinä pieninä paloina. Se on niukkaliukoinen veteen, liukenee alkoholiin, asetoniin, liukenee helposti bentseeniin, kloroformiin, eetteriin, hiilitetrakloridiin, rikkihiili, amyyli-asetaatti ja tolueeni.,
sovellus
Steariinihappo on laajalti käytetty kosmetiikassa, muovin pehmentimiä, muotin irrotusaineet, stabilointi -, pinta -, kumin vulkanoinnin kiihdytin, vedenpitävä agentti, kiillotus -, agentti -, metalli -, saippua -, metalli -, mineraali vaahdotusreagenssit, pehmitteet ja lääkkeet sekä muut orgaaniset kemikaalit. Steariinihappo voi myös käyttää liuottimia ja öljy-liukoinen maali, väriliidut voitelu agentti, sapluuna valaistus agentti ja emulgointiaine steariinihappoa, metyyliesteri.,
Steariinihappo voi myös olla laajalti käytetty valmistuksessa, PVC-putki, pelteihin, profiileihin ja elokuva-ja PVC lämmön stabilointi hyvä voitelevuus ja erinomainen vakaus vastaan valoa ja lämpöä. Sovelluksen polyvinyylikloridi putki, steariinihappo auttaa estämään ”coke” käsittelyn aikana ja on tehokas lämpöä stabilointiaine aikana PVC-kalvo käsittely ja samalla estämään värimuutoksia valmiin elokuvan värjäytyminen aiheuttama altistuminen.
Steariinihappo on tullut lisäaineen voitelu, plasticization ja vakauttaminen täyttää väkevöitteen., Steariinihappo voi tehokkaasti parantaa epäorgaanisen jauheen pinnoitteen aktivoivaa vaikutusta ja lisätä materiaalien virtausnopeutta. Kun on kysyntää suuri virtausnopeus sulaa materiaalia, joissa on epäorgaaninen jauhe osuus suurin osa, tarkoituksenmukaista korottamista sisältö steariinihappo voi merkittävästi lisätä sulaindeksi materiaalia. Kuitenkin, määrä steariinihappo käytetään täyttää väkevöitteen myös kynnys sen määrä on hallinnassa noin 1% kokonaismassasta., Jos lisätty määrä on yli-liiallinen, se ei vain aiheuttaa lasku laadun ja suorituskyvyn muovi-tuotteita, mutta myös luoda tahmea aine kuolla huuli sijainti valmistus laitteet muovi-tuotteita, jotka vaikuttavat tuotannon tehokkuutta ja tuotteen laatua.
steariinihapon mono-tai monialkoholiesteriä voidaan käyttää kosmetiikassa, ionittomissa pinta-aktiiveissa ja pehmentimissä. Sen alkalimetallisuola voi liueta veteen ja on merkittävä osa saippuaa., Muita erilaisia suoloja voidaan käyttää vedeneristys aineet, voiteluaineet, bakteerihävitteet, pinnoite lisäaineita ja PVC stabilointi.
Käyttää
Sitä voidaan käyttää kuten luonnonkumi, synteettinen kumi (paitsi butyylikumi) ja latex-laukka-aktiivinen aine. Sitä voidaan käyttää myös muovinpuristimen ja stabilointiaineen raaka-aineena. Lääketiede:sitä voidaan käyttää voiteiden, peräpuikkojen jne. valmistukseen., sekä käytetään kosmetiikan, kynttilöiden, vedenpitävän aineen ja kiillotusaineen valmistuksessa., Tuotetta voidaan käyttää voiteluaineena, vaahdonestoaineet ja elintarvikkeiden lisäaineet, elintarvike-teollisuudessa sekä raaka glyseroli magnesiumstearaatti, steariinihappo sorbitoli anhydride esterit ja sakkaroosia esterit.
Sitä voidaan käyttää myös vakiona viittaus tuotteen kaasun analyysi sekä valmistuksessa saippua, kosmetiikka, lääkkeet ja muut orgaaniset kemikaalit.
Myrkyllisyys
LD50 minä.v. hiirillä, rotilla: 23±0.7, 21.5±1,8 mg/kg, Tai L. A. Wretlind, Acta Pharmacol. Toxicol. 18, 141 (1961)
Rajoitettu käyttö
FEMA (mg/kg): virvoitusjuomat: 2.0~ 10; karkkia: 4000; leipomo: 3.5.,
GB 2760-2001: candy, gum base agent; take GMP as limit.
tuotantomenetelmä
steariinihapon teolliseen tuotantoon on kaksi merkittävää lähestymistapaa, eli fraktiointi-ja puristusmenetelmät. Lisää hajoaminen agentti hydrattu öljy, ja sitten hydrolysoidu antaa raaka-rasvahappo, edelleen mennä läpi pesu vedellä, tislaus -, valkaisu saada valmiiden tuotteiden glyseroli kuin sivutuote.
pakkausmenetelmä ottaa raaka-aineeksi eläinöljyn. On eläinöljy, joka hydrolysoituu sinkkioksidin katalyysissä 1,17~1: n paineessa.,47 MPa, edelleen läpi peittaus, pesu, tislaus, jäähdytys, jäädyttäminen, paina poistamista öljyhappo saada valmiita tuotteita.
Heat puuvillan siemenöljy, riisi leseet öljy, tai soijaöljyä läsnä hydrolysoimaan agentti normaaleissa paine kiehuvaa kanssa hydrolyysi 1,5 h ja harden tyydyttynyt rasvahappo. Öljyhappo hydraus;
Käytä C10~C20-ja C18 – ~C20 murto-osa synteettinen rasvahappojen, kuten raaka-aineiden, läpi sulamis -, peittaus (1% rikkihappo) hometta, painamalla -, sulamis -, peittaus, kuivatukseen ja kiteytys saada se.,
sitä saadaan seostetun rasvahappon matalan lämpötilan segmentin erotuksella.
sitä voidaan valmistaa myös öljyhapon hydrauksella.
Kuvaus
Steariinihappo (RAPPU-ik tai OHJATA-ik) on tyydyttynyt rasvahappo, jossa on 18 hiilen ketju ja on IUPAC-nimi oktadekaanihappoa. Se on vahamainen kiinteä aine, ja sen kemiallinen kaava on CH3(CH2)16CO2H. Sen nimi tulee kreikan sanasta στ?αρ ”stéar”, joka tarkoittaa talia. Steariinihapon suoloja ja estereitä kutsutaan stearaateiksi., Steariinihappo on yksi yleisimmistä palmitiinihapon jälkeen luonnossa esiintyvistä tyydyttyneistä rasvahapoista.
kemiallisilla ominaisuuksilla
Steariinihapolla on tyypillinen talia muistuttava haju ja maku. Se on rasvasta saatujen kiinteiden orgaanisten happojen seos, joka koostuu pääasiassa steariinihaposta (C18H36O2) ja palmitiinihaposta (C16H32O2).
Kemialliset Ominaisuudet
Steariinihappo, CH3(CH2)16COOH, on valkoinen tai väritön, waxlike kiinteä aine, jonka sulamispiste 70°C (158) ja kiehumispiste on yli 232°C (450) 2 kPa. Se liukenee alkoholiin, eetteriin ja kloroformiin ja on liukenematonta vettä., Steariinihappo, luonnon yleisin rasvahappo, on peräisin luonnollisista eläin-ja kasvirasvoista. Tunnetaan myös nimellä n-oktadekaanihappoa, steariinihappo käytetään valmistuksessa metalli stearaatit, voiteluaineena, ja lääkkeet, kosmetiikkaa, kynttilöitä, ja elintarvikepakkauksissa.
Kemialliset Ominaisuudet
Steariinihappo on kova, valkoinen tai heikosti keltainen-värillinen, somewhatglossy, kiteinen kiinteä aine tai valkoinen tai kellertävän valkoinen jauhe. Sillä on vähäinen haju (jonka Hajukynnys on 20 ppm) ja tastesuggesting tali.,
esiintyminen
steariinihappo esiintyy luontaisesti eläinrasvojen ja useimpien kasviöljyjen glyserideissä. Raportoitu löytyy tuore omena, banaani, Vitis vinifera L.,, meloni, tomaatti, inkivääri, sininen juustot, cheddar-juusto, Sveitsiläinen juusto, feta juusto, piimä, raaka-rasvainen kala, raaka vähärasvaista kalaa, raaka katkarapu, greippimehu, guava, papaija, kurkku, sahrami, sian-ja karitsan maksa, sianlihaa rasvaa, hop öljy, olut, konjakki, rommi, viski, sherry, teetä, maapähkinä öljyä, soijaa, paistettua kookos, kookos maito, avokado, passionhedelmä, rose apple, sieni, starfruit, sarviapila, mango, kardemumma, keitetty riisi, piikikäs päärynä, tilli siemenet, tattari, mallas, mäkikuisma, maniokki, loquat, katkarapuja, rapuja, niemi karviainen ja Kiinan kvitteni.,
Käyttää
Yleensä sovelluksia steariinihappo hyödyntää sen kaksitoiminen merkki, napa pää ryhmä, joka voidaan kiinnittää metalli-kationien ja ei-polaarisia ketju, joka antaa liukoisuus orgaanisiin liuottimiin. Yhdistelmä johtaa käyttöön pinta-aktiivisena aineena ja pehmentävänä aineena. Steariinihappo läpi tyypillisiä reaktioita tyydyttyneitä karboksyylihapot, erityisesti vähennys stearyylialkoholi, ja esteröimällä erilaisia alkoholeja.,
saippuoita , kosmetiikkaa, pesuaineita
steariinihappoa käytetään pääasiassa pesuaineiden, saippuoiden ja kosmetiikan, kuten shampoiden ja partavaahtotuotteiden valmistuksessa. Saippuoita ei tehdä suoraan steariinihaposta, vaan epäsuorasti steariinihappoestereistä koostuvien triglyseridien saippuoinnista. Esterit steariinihappo kanssa etyleeniglykoli; glycol stearate ja glycol distearate, käytetään tuottamaan helmiäis vaikutus shampoot, saippuat, ja muita kosmeettisia tuotteita. Ne lisätään tuotteen sulassa muodossa ja annetaan kiteytyä valvotuissa olosuhteissa., Pesuaineita saadaan steariinihapon amideista ja kvaternaarisista alkyyliammoniumjohdannaisista.
Voiteluaineet , pehmentää ja vapauttaa aineita
näytä pehmeä tekstuuri natrium-suolaa, joka on tärkein osa saippuaa, muut suolat ovat hyödyllisiä myös niiden voiteluominaisuudet. Litiumstearaatti on tärkeä osa rasvaa. PVC: n pehmentämiseen käytetään sinkin, kalsiumin, kadmiumin ja lyijyn stearaattisuoloja. Steariinihappoa käytetään yhdessä risiiniöljyn kanssa pehmennysaineiden valmistamiseen Tekstiilien mitoituksessa. Ne kuumennetaan ja sekoitetaan kaustiseen potaskaan tai kaustiseen soodaan., Niihin liittyviä suoloja käytetään yleisesti myös vapautusaineina esimerkiksi autonrenkaiden valmistuksessa.
Markkinarako käyttää
On edullisesti saatavilla ja kemiallisesti hyvänlaatuinen, steariinihappo löytää monia niche sovellukset. Kun teet kipsin valamista kipsi pala hometta tai jätteen hometta ja kun teet muotin mistä olin savi alkuperäinen. Tässä käytössä jauhemainen steariinihappo sekoitetaan veteen ja suspensio harjataan pinnalle, joka jaetaan valamisen jälkeen. Tämä reagoi kipsin kalsiumin kanssa muodostaen ohuen kalsiumstearaattikerroksen, joka toimii vapautumisaineena., Kun reagoi sinkin se muodostaa sinkki stearate, jota käytetään voiteluaineena pelikortit (ilmastaminen jauhe) varmistaa tasaisen liikkeen, kun fanning. Puristetuissa konvehdeissa sitä käytetään voiteluaineena, jotta tabletti ei tartu suulakkeeseen.
rasvahapot ovat kynttilänvalmistuksen klassisia komponentteja. Steariinihappoa käytetään yksinkertaisen sokerin tai maissisiirapin ohella kovetusaineena karkeissa.
steariinihappoa käytetään ravintolisien valmistukseen.
palotöissä steariinihappoa käytetään usein metallijauheiden kuten alumiinin ja raudan päällystämiseen., Tämä estää hapettumisen, jolloin koostumuksia voidaan säilyttää pidempään. Steariinihappo on yleinen voiteluaine ruiskuvalun ja keraamisten jauheiden puristuksen aikana. Sitä käytetään myös muotin vapautuksena kivimuotteihin leivotulle vaahtolateksille. .
Käyttää
Steariinihappo on rasvahappo, joka on sekoitus kiinteitä orgaanisia happoja saatu pääasiassa steariinihappo ja palmitiinihappo. se on käytännöllisesti katsoen veteen liukenematonta. se toimii voiteluaineena, sideaineena ja defoameerina. sitä käytetään pehmentimenä purukumipohjassa.,
Käyttää
Pharmaceutic tuki (emulsio dosentti); pharmaceutic tuki (tabletti ja/tai kapseli voiteluaine).
Käyttää
steariinihappo on emulgointi-ja sakeuttamisaine monissa kasvirasvoja. Steariinihappo on tärkein ainesosa, jota käytetään baarisaippuoiden ja voiteluaineiden valmistuksessa. Sitä esiintyy luontaisesti voihapoissa, Talissa, cascarillan kuoressa sekä muissa eläinrasvoissa ja-öljyissä. Steariinihappo voi aiheuttaa allergisia reaktioita henkilöille, joilla on herkkä iho, ja sitä pidetään jonkin verran koomisena.
määritelmä
ChEBI: C18-suoraketjuinen tyydyttynyt rasvahappokomponentti monista eläin-ja kasvislipideistä., Sitä käytetään ruokavalion lisäksi saippuoiden kovettamisessa, muovien pehmentämisessä sekä kosmetiikan, kynttilöiden ja muovien valmistuksessa.
tuotantomenetelmien
Steariinihappo on valmistettu hydrolysoimalla rasvaa continuousexposure on vastavirtaan stream korkean lämpötilan vettä andfat korkea paine kammio. Tuloksena oleva seos puhdistetaan byvacuum-höyrytislauksella ja tisleet erotetaan selektiivisistä liuottimista.,
Steariinihappo voi myös olla valmistettu hydrauksella ofcottonseed ja muut kasviöljyt; hydrauksella katoamiseen ja saippuoimalla oleiini seuraa recrystallizationfrom alkoholia, ja syötävät rasvat ja öljyt keittämällä kanssa sodiumhydroxide, erottamalla mitään glyseriiniä, ja hajoavasta resultingsoap kanssa rikki-tai suolahappoa. Steariinihappo erotetaantiiviisti mistä tahansa öljyhaposta kylmäilmaisulla.
steariinihappo on peräisin syötävistä rasvanlähteistä, ellei sitä ole tarkoitettu ulkoiseen käyttöön, jolloin voidaan käyttää ei-syötäviä rasvalähteitä.,Se USP32–NF27 todetaan, että steariinihappo merkitty ainoastaan externaluse on vapautettu vaatimus, että se on valmistettu ediblesources. Steariinihappo voi sisältää sopivaa antioksidanttia, kuten 0,005 painoprosenttia butyloitua hydroksitolueenia.
määritelmä
rasva-ja öljyissä esiintyvä solidkarboksyylihappo glyseridinä.,
tuotantomenetelmien
Steariinihappo esiintyy monia eläin-ja kasvirasvat ja-öljyt, mutta se on enemmän runsaasti eläinrasvaa (jopa 30 %) kuin kasvirasva (tyypillisesti Steariinihappo on valmistettu käsittelemällä nämä rasvat ja öljyt veden kanssa korkeassa paineessa ja lämpötilassa (yli 200 °C), joka johtaa triglyseridien hydrolyysi. Tuloksena oleva seos tislataan. Kaupallinen steariinihappo on usein steariini-ja palmitiinihappojen seos, vaikka puhdistettua steariinihappoa on saatavilla.,
sen biosynteesin suhteen steariinihappoa valmistetaan hiilihydraateista rasvahappojen synteesikoneiston kautta asetyyli-CoA: n kautta .
Valmistelu
Kaupallisesti se on valmistettu hydrauksessa tyydyttymättömiä 18-hiili-rasvahappoja, soija, pellavansiemen-tai muita kasviöljyjä. Kun eläinrasvat saadaan hydrolyysillä ja jakeittain kiteytymällä, kaupallinen steariinihappo on kiinteiden orgaanisten happojen, pääasiassa palmitiittisten ja steariinihappojen seos., Kaupallisten tuotteiden, jotka sisältävät noin 90% steariinihappo ovat valmistettu hydrolyysi ja kiteytys täysin kovetettua kasviöljyä tai jakotislauksesta rasvahappojen seoksia saatu tali
tuotenimi
Hystrene 5016 (Vvitco).
Tuoksu raja-arvot
Havaitseminen: 20 ppm
Synteesi Viite(s)
Synteettinen Viestinnän, 15, p. 759, 1985 DOI: 10.1080/00397918508063869
Yleinen Kuvaus
Valkoinen kiinteä aine, jolla on lievä haju. Kelluu veden päällä.
Ilman & Vesi Reaktioita
liukenee Hieman veteen.,
Reaktiivisuusprofiili
steariinihappo on yhteensopimaton vahvojen hapettimien ja vahvojen emästen kanssa. Steariinihappo on myös yhteensopimaton pelkistävien aineiden kanssa.
terveysriski
yhdistettä pidetään yleisesti myrkyttömänä. Pölyn hengittäminen ärsyttää nenää ja kurkkua. Pöly aiheuttaa lievää silmien ärsytystä.
palovaara
steariinihappo on palavaa. Steariinihappo voi kuumentua itsestään.
farmaseuttisia sovelluksia
steariinihappoa käytetään laajalti suun ja paikallisissa lääkemuodoissa., Sitä käytetään pääasiassa suun kautta otettavaa kuin tabletti andcapsule voiteluaine, vaikka se voi myös käyttää abinder tai yhdessä sellakka kuin tabletin päällyste. Se on myös ehdotettu, että steariinihappo voidaan käyttää suolisto-tabletcoatings ja jatkuva-release huumeiden harjoittaja.
paikallisissa formulaatioissa steariinihappoa käytetään emulgaattorina ja isolubilisoivana aineena. Kun se neutraloidaan osittain alkalilla tai trietanoliamiinilla, sen valmistuksessa käytetään steariinihappoa., Osittain neutraloitu steariinihappo muodostaa creamybase kun sekoitetaan 5-15 kertaa oma paino vesipitoiset nestemäiset,ulkonäkö ja plastisuus kerma on määräytyy vaikka emästä käytetään.
steariinihappoa käytetään glyseriinisuppiloiden kovettumisaineena.
steariinihappoa käytetään laajalti myös kosmetiikassa ja elintarvikkeissa.
turvallisuusprofiili
myrkky laskimoon. Ihmisen sktn ärsyttää. Kyseenalainen karsinogeeni ja kokeelliset tuumorigeeniset tiedot implantaatioreitistä. Palava, kun altistuu kuumuudelle tai liekille. Lämpenee spontaanisti., Käytä tulta vastaan CO2: ta, kuivaa kemikaalia. Kun se kuumennetaan hajoamiseen, se aiheuttaa äkäistä savua ja ärsyttäviä höyryjä.
turvallisuus
steariinihappoa käytetään laajalti suun ja paikallisesti käytettävien lääkkeiden muotoilussa; sitä käytetään myös kosmetiikassa ja elintarvikkeissa. Stearikasidia pidetään yleisesti myrkyttömänä ja ei-kirjallisena materiaalina.Kohtuuttomien määrien kuluttaminen voi kuitenkin olla haitallista.
LD50 (hiiri, IV): 23 mg/kg
LD50 (rotta, IV): 21.5 mg/kg
Karsinogeenisuus
Steariinihappo oli administeredsubcutaneously useita ryhmiä Swiss–Webster miceat annoksilla 0,05 tai 0.,5mg kerran viikossa 25 viikon aikana (totaldose 1,3–130 mg), 1,0 mg kolmasti viikossa yhteensä annettu10 injektionesteisiin tai 1.0 mg kahdesti viikossa yhteensä 82injections. Näissä tutkimuksissa ei raportoitu kasvaimia. 3 ryhmää 10-15 BALB/c-hiirten administered0.05 mg tai 0,5 mg steariinihappo (kahdesti viikossa 52 or57 viikkoa), yksi keuhkojen kasvain oli havaittu eachgroup jälkeen 19-21 kuukautta.Myös afewsubcutaneaaliset sarkoomat ja lisämunuaisen karsinooma olivat reported.No samat tekijät raportoivat pistoskohdan sarkoomista tai muista karsinogeenisista vaikutuksista myöhemmässä tutkimuksessa, jossa hiiriä pistettiin pistoksella0.05-0.,5 mg kerran viikossa 26 viikon ajan. Rotille, joille annettiin ihon alle 0,05 tai 0,5 mg steariinihappoa viikoittain 26 viikon ajan, ei kehittynyt sarkoomia pistoskohdassa.Kun rotan fibroblastien solut olivat transfektoiduissa kanssa activatedhuman c-H-ras-onkogeeni ja solut myöhemmin grownin keskipitkän täydennetty steariinihappo (20-80 mM),oli merkittävä kasvu määrä transformedfoci. Steariinihappo esti pesäkettä muodostavan abiliteetin neljästä viidestä rotasta ja kahdesta ihmisen kasvaimesta jatkuvia solulinjoja in vitro., Käyttämällä rottia, joita on esikäsitelty nitrosometyyliurea asa-mallilla rintarauhaskarsinoomaan, Habib et al. osoitti, että ihonalainen steariinihappoinjektio viikonvaihteessa esti kasvaimen kehittymisen. Suurentuneet pitoisuudet ruokavaliossa vähensivät maitorauhaskasvaimia ja lisäsivät hiirten kasvainaikaa.
Aineenvaihduntaa
isotooppi merkintöjä tutkimus ihmisillä päätellä, että osa ravinnon steariinihappo hapettumiskestävyys, desaturated öljyhappoa oli 2,4 kertaa suurempi kuin murto-osa palmitiinihappo vastaavasti muuntaa palmitoleiini-happo., Myös steariinihappo oli vähemmän todennäköisesti sisällytetty kolesteroliestereihin. Epidemiologisissa ja kliinisissä tutkimuksissa steariinihappo liittyi alentuneeseen LDL-kolesteroliin verrattuna muihin tyydyttyneisiin rasvahappoihin. Nämä havainnot voivat viitata siihen, että steariinihappo on terveellisempää kuin muut tyydyttyneet rasvahapot.
varastointi
steariinihappo on stabiili materiaali; myös toitiin voidaan lisätä antioksidanttia. Irtomateriaali tulee säilyttää hyväkuntoisessa säilytyksessä viileässä, kuivassa paikassa.,
puhdistusmenetelmiä
Kiteyttää steariinihappo alkaen asetoni, asetonitriili, EtOH (5 kertaa), aqueous MeOH, metyylietyyliketoni tai pet-eetteri (b-60-90°), tai murto saostus liuottamalla kuumaan 95% EtOH ja kaatamalla tislattua vettä, sekoittaen. Saostuma kuivataan tislatulla vedellä pesun jälkeen tyhjiössä P2O5: n päällä. Sitä on puhdistettu myös vyöhykkeen sulamisella ja osittaisella jäätymisellä.
Yhteensopimattomuudet
Steariinihappo on ristiriidassa useimmat metalli-hydroksidit ja voi beincompatible kanssa, emäkset, pelkistävät aineet, ja hapettavat aineet.,
Voide emäkset valmistettu steariinihappo voi osoittavat todisteita ofdrying ulos tai muhkuraisuus, koska tällainen reaktio, kun compoundedwith sinkkiä tai kalsiumia suolat.
useat differentiaaliskannauksen kalorimetritutkimukset ovat tutkineet steariinihapon yhteensopivuutta lääkkeiden kanssa. Vaikka laboratoriokokeissa on esitetty yhteensopimattomuuksia, kuten naprokseenia, niitä ei välttämättä voida soveltaa formuloituihin tuotteisiin.,
Steariinihappo on raportoitu aiheuttaa pistekorroosiota elokuva coatingof tabletteja käytetään vesipitoista elokuva-pinnoite tekniikka; thepitting todettiin olevan funktio sulamispiste stearicacid.
Sääntelystatus
GRAS-luettelo. Hyväksytään elintarvikelisäaineeksi Euroopassa (rasvahapot).Mukana FDA apuaineita Tietokanta (sublingualtablets; suullinen kapselit, liuokset, suspensiot, ja tabletit; topicaland emättimen valmisteet). Sisältyy ei-vanhempiin lääkkeisiin, jotka on hyväksytty Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Sisältyy Kanadan Hyväksyttävienablenon-lääkkeiden luetteloon.