- Pinterest57.4K
- Facebook267
- Sähköposti
Resepti vegaani Perus Valkoista Leipää. Superpehmeä, erittäin monipuolinen, herkullinen, nopea ja helppo! Tarvitset vain 5 yksinkertaista ainesta. Tällä reseptillä voi tehdä leipiä, pullia, jopa pizzapohjaa ja lättäjauhoja. Ei tarvitse enää ostaa leipää supermarketista!,
olen tehnyt tätä Perus Valkoinen Leipä kirjaimellisesti vuosia. Se on täydellinen pohja resepti kaikille leipää seikkailuja!
– Se on herkullista, pörröinen ja voit helposti lisätä erityisiä ainesosia, kuten oliiveja (rakastan sitä grillaamiseen), kumina, auringonkukan siemenet, kuivatut tomaatit…
– Se on täydellinen voileipiä bruschetta tai tehdä joitakin rullaa (kuten nämä Kylvetään Hampurilainen Pullia tai näiden Pretzel-Sämpylät).
yleensä, kun teen tätä leipää, tuplaan reseptin, teen yhden leivän, jossa on osa taikinasta ja joitakin sämpylöitä käytettäväksi hampurilaissämpylöinä., Päälle voi ripotella myös seesaminsiemeniä, pellavan siemeniä tai unikonsiemeniä!
Miten tehdä Perus Valkoinen Leipä
ainekset
tarvitset vain 5 yksinkertaisia ainesosia tämän Perus Valkoista Leipää:
- kaikki tarkoitukseen jauhoja (voit myös käyttää sekoitus speltti-tai koko vehnä jauhoja ja kaikki tarkoitukseen jauhoja, jotta se ravitsevia ja terveellisempää)
- aktiivinen kuiva hiiva
- suola
- oliiviöljy
- vettä
Kuulostaa helpolta, eikö?! No, se on!
vaikka et olisi koskaan leiponut omaa leipääsi, tämä on täydellinen aika sille!, Tämä on täydellinen leivän paistamisen aloittelijaresepti!
Vinkki: pidä mielessä, että hiiva tarvitsee aikaa, jotta taikinan kohota noin 1-2 tuntia, riippuen huoneen lämpötila (se tarvitsee vähemmän aikaa lämpimämpi huone esim. kesällä). Hyvä leipä tarvitsee vain vähän aikaa. Mutta niin kauan kuin pidät mielessä aloittaa riittävän aikaisin, sinut palkitaan herkullisella näkkileivällä!
perus vaiheet
Vaihe 1: Yhdistä jauhot, instant hiiva ja suola.Vaihe 2: Lisää oliiviöljy ja vesi.,Vaihe 3: Käytä keittiö kone taikina koukku (tai hieroa kädet) tehdä leivän taikina.Vaihe 4: Peitä kulho puhtaalla keittiö pyyhe. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa 1-2 tuntia.Vaihe 5: 1-2 tunnin Kuluttua, taikinan pitäisi olla noin kaksinkertaiseksi.Vaihe 6: Muodossa leivän ja raivata pinta veitsellä.Vaihe 7: paista leipä uunissa kullanruskeaksi.,
Tarjoile Perus Valkoista Leipää…
- levitteet (perus hummus, pinaatti hummus -, peruna-sulatejuusto)
- kermainen keitot (porkkana-inkivääri keitto, parsakaali keitto)
- patoihin (gulassia, chili con carne)
- tomaatti bruschetta
Miten tallentaa leipää…
Kotitekoinen leipä on paras päivä, se on paistettu. Säilytä tähteitä huoneenlämmössä-leipälaatikko olisi paras, paperipussi tai säiliö, jossa ei ole täysin suljettua kantta ilmavirtauksen mahdollistamiseksi. Paahdan leipäviipaleita mielelläni, kun käytän leipää, jonka olen leiponut edellisenä päivänä.,
Monipuolinen Multi-Purpose Leivän Taikina
Mitä jos olen kertonut sinulle.. tekisitkö tämän kaiken valkoisen leivän perusreseptillä?! Sekä.. sinä voit! Tämä leipä taikina on täydellinen pohja resepti leipä leipää, hampurilainen pullat, patongit, jopa pörröinen naan, ja pizza crust! Mahdollisuudet ovat rajattomat!
leipä FAQ
vegaaninen leipä? Eikö kaikki leipä ole vegaanista?
valitettavasti ei! Joissakin leivissä on maitoa tai hunajaa, joskus pinta harjataan munavalkuaisilla. Se on aina hyvä tarkistaa etiketit ei-vegaani ainesosia.,
Onko hiiva vegaaninen?
hiiva luokitellaan sieneksi (aivan kuten sienet) ja siksi vegaaniystävälliseksi. Joten ei hätää, voit syödä hiivaa vegaanina!
toivottavasti nautit tästä yksinkertaisesta reseptistä yhtä paljon kuin minä! Haluaisin kuulla, mitä teet valkoisen leivän perusreseptillä!
Hurraa, Bianca
Perus Valkoista Leipää
Elephantastic Vegaani
Calories 984 kcal
Ingredients US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cups all-purpose flour
- ▢ 1 teaspoon instant yeast
- ▢ 1/3 teaspoon salt
- ▢ 1 teaspoon olive oil
- ▢ 2/3 cup lukewarm water
Instructions
-
In a large mixing bowl, combine the flour, instant yeast, and salt., Lisää sitten oliiviöljy ja vesi ja sekoita, sitten hieroa kädet (tai käytä keittiö kone taikina koukku), kunnes se tulee yhdessä sileä taikina*.
-
Anna sen istua, peitetty puhtaalla keittiö pyyhe, lämpimään paikkaan, kunnes se kaksinkertaistuu kooltaan (noin 1 1/2-2 tuntia).
-
Kuumenna uuni 200 °C tai 400 °F.,
-
Muodostavat leipä ja leikkaa pintaan taikina kevyesti veitsellä (olen tehnyt yksi pitkä viilto leivän).
-
Sitten paista leipää uunissa, kunnes pinta on kultainen**. Voit koputtaa leivän pohjaan ja kun se kuulostaa ontolta, se on tehty!
toteaa
**Leivontaan kertaa: Kuinka kauan leipä tarvitsee olla uunissa riippuu siitä teet. Leivät tarvitsevat noin 20-30 minuuttia, rullat 15-20 minuuttia.
Ravitsemus
Lisää herkullisia Vegaani Reseptejä
Tämä viesti julkaistiin ensimmäisen kerran heinäkuussa 2014. Päivitetty helmikuussa 2019.
- Pinterest57.4K
- Facebook267
- Sähköposti