” haluaisin kuulla otteesi tortun kirsikkamehun juomisesta. Olen kuullut monta kertaa, että se vähentää tulehdusta. Minulla on niveltulehdus, ja vaikka minulla ei ole kipua tai ottaa mitään lääkkeitä siihen, tulehduksen vähentäminen tuntuu hyvältä ajatukselta. Aloin juoda noin kupin päivässä, mutta lopetin, kun luin etikettiä ja tajusin, kuinka paljon sokeria siinä oli. Kannattaako kaiken sokerin saada terveyshyötyjä?,”
torttu (tai hapan) kirsikkamehu on kehittänyt melkoisen maineen niveltulehdusta parantavana, tulehdusta ehkäisevänä aineena ja jopa luonnollisena nukkumisapuna. Ja on joitakin tutkimuksia tarkistaa. Mutta ensin muutama perusasia.
on olemassa pari lajikkeiden kirsikoita myydään tort tai hapankirsikoita, mutta Montmorency on yleisin. Ne ovat väriltään vaaleampia-kirkkaanpunaisia Bing-kirsikoiden tumman violetin sijaan, jotka ovat yleisin makean kirsikan tyyppi. Myös torttukirsikat ovat nimensä mukaisesti jonkin verran vähemmän sokeria.,
kuppi kirsikoita sisältää noin 90 kaloria ja 18 grammaa luonnollista sokeria. Kuppi hapokas kirsikat sisältää vain 50 kaloria ja 10 grammaa sokeria. Mutta torttukirsikat ovat yleensä liian kirpeitä syötäviksi käsistä. Olet todennäköisesti löytää ne purkitettu raskas siirappi, tai mehu käytävällä, vieressä karpalo tai granaattiomena mehua. Ja viime aikoina, kiitos niiden kasvava maine luontaistuote, kirpeä kirsikka tiivisteet ja jauheet ovat myös osoittaa ylös täydentää käytävällä.
kuppi hapokas kirsikat sisältää vain 50 kaloria ja 10 grammaa sokeria., Mutta torttukirsikat ovat yleensä liian kirpeitä syötäviksi käsistä.
vaikka se on kirpeä tarpeeksi laittaa ryppy teidän kisu, 8 unssia ( 240 mL) makeuttamaton kirpeä kirsikka mehu sisältää edelleen noin 30 grammaa sokeria. Ja kuten mikä tahansa hedelmämehu, kirsikkamehussa on monia ravintoaineita, mutta se ei sisällä kuitua, jonka saisi kokonaisten hedelmien syömisestä.
kirsikat, sekä makeat että Tortut, sisältävät erilaisia antioksidanttiyhdisteitä, kuten erilaisia flavonoideja, karotenoideja ja vanhaa kunnon C-vitamiinia., Ne ovat erityisen runsaasti antosyaanit, perheen ravinteita, jotka ovat myös marjat, punakaali, luumut, sipuli, musta ja punainen riisi, rypäleet, ja, tunnetusti, punaviini.
Antosyaanit ovat beenlinked monenlaisia terveyshyötyjä—kaiken paransi keuhkojen ja aivojen toimintaa vähentää riskiä sydänsairauksien ja syövän. Tarton kirsikkamehua käyttävillä ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat myös liittyneet hyötyihin, kuten oksidatiivisen stressin vähenemiseen, tulehdukseen ja niveltulehdukseen.,
lisäksi siellä on ollut melko vähän tutkimusta tarkasteltaessa vaikutus kirpeä kirsikka mehua tai keskittyä huippu-urheilijoita. Tulokset viittaavat siihen, että vähentämällä tulehdusta ja oksidatiivista stressiä, kirpeä kirsikka tuotteet voivat auttaa poistamaan post-workout lihasten arkuus.
mutta lähes kaikissa tutkimuksissa kirsikkamehua tai-konsentraattia verrattiin lumelääkkeeseen, jossa oli vastaava määrä sokeria. Kirsikkamehua ei verrattu muihin hedelmä-ja kasvismehuihin., Tämä voisi olla, koska paljon tutkimusta terveys edut kirsikat on rahoittanut maatalouden palkkioiden kirsikka-kasvava toteaa. Se ei tarkoita, etteivätkö tutkimustulokset olisi päteviä. Mutta, minulle, suunnittelu, tutkimukset, lehdet tärkeä kysymys: Ovatko hapokas kirsikat enemmän hyötyä kuin mikään muu antioksidantti-rikas hedelmiä tai kasvis?
keskimääräinen amerikkalainen ottaa noin 12 mg antosyaniineja päivässä. Mutta pitää muistaa, että vain noin 1 10 Amerikkalaiset saa suositeltua annosta hedelmiä ja vihanneksia joka päivä.,
kupillinen kirpeää kirsikkamehua saattaa tarjota noin 60 mg antosyaniineja. Mutta niin söisi myös suositeltu määrä hedelmiä ja vihanneksia.
kannalta vähentää oksidatiivista stressiä ja tulehdusta, epäilen, että mitä etuja saat alkaen hapokas kirsikat olisi saatavilla muista antosyaania-rikas hedelmiä ja vihanneksia sekä. On tutkimustietoa, että tämä selviää. Runsas hedelmien ja vihannesten saanti liittyy itse asiassa vähentyneeseen tulehdukseen ja oksidatiiviseen stressiin ja vähentyneeseen niveltulehdukseen.,
Kun se tulee määrä antosyaanit saat per annos, kirsikat eivät ole edes kymmenen lähteistä. Ja syöminen erilaisia kasvisruokaa, pikemminkin kuin keskittyä yhteen ”superfood” on menossa antaa sinulle paljon laajempi joukko ravintoaineita ja phytochemicals. Se on myös paljon mielenkiintoisempaa.
Ja syöminen erilaisia kasvisruokaa, pikemminkin kuin keskittyä yhteen ”superfood” on menossa antaa sinulle paljon laajempi joukko ravintoaineita ja phytochemicals.
lopulta, vaikka mehu tai jauhe saattaisikin tarjota väkevämmän annoksen antioksidantteja, ei more ole aina parempi., (Katso myös: Saatko liikaa antioksidantteja). Ei vain, että, mutta, kun luottaa mehua tai jauhetta saada kasvi ravitsemus, voit missaa monia etuja kuluttaa koko hedelmiä ja vihanneksia.
Koko hedelmät ja vihannekset ovat paljon enemmän täytettä kuin mehua tai jauhetta, osittain koska kuidun, mutta myös siksi, että fyysistä toimintaa märehtiä niitä ja aikaa se vie kuluttaa niitä. Kokemukseni mukaan, kun ihmiset alkavat syödä kokonaisia hedelmiä ja vihanneksia, ne ovat yleensä vähemmän tilaa niiden levyt ja niiden vatsat varten roskaruokaa ja tyhjiä kaloreita.,
Katso myös: Kylläisyyden vs Kylläisyydentunteen
on Olemassa yksi asia, kirsikat on, että ei asettaa heidät erilleen muista hedelmiä ja vihanneksia: Kirsikat ovat yksi rikkaimmista kasvi lähteistä antioksidantti melatoniinia. Melatoniini on myös tuotettu käpylisäke ja on vastuussa muun muassa säätelemällä vuorokausirytmiä. Muutamat pienet tutkimukset, joissa on tarkasteltu kirsikkamehutiivisteen tai-jauheiden vaikutuksia unenlaatuun, tuottivat kuitenkin vain vaatimattomia tai vähäpätöisiä etuja.
Katso myös: voiko melatoniini auttaa nukkumaan?,
Jos nautit kirsikoiden tai kirsikkamehun mausta, ne tarjoavat runsaasti hyvää antioksidanttiravintoa. Mutta välttää lastaus jopa liian paljon sokeria, ehdotan, rajoittaa kulutusta hedelmiä 2-4 annosta päivässä, mukaan lukien enintään ½ kuppi mehua. Lempitapani nauttia kirsikkamehusta on lisätä tilkka kipinöivää vettä lasilliseen.
Katso myös: onko hedelmä hyvä sinulle?
Jos sinua kiinnostavat tulehduksia ja antioksidantteja estävät hyödyt, ei kirsikoita tarvitse rajata. Pelaa kenttää!, Ja paras tapa varmistaa terve annos kasvi-ravinto ei ole pop pilleri tai kulaus mehua, mutta keskittyä saamaan nuo viisi annosta vihanneksia päivässä, lisäksi mitä hedelmiä sinun nauttia.
Katso myös: Saanko vihannekseni pilleriin?
liity Facebookiin ja Twitteriin terveellisten ruokailutottumusten keskusteluun. Haluatko ravitsemusneuvoja suoraan postilaatikkoosi kahdesti kuukaudessa? Tilaa Ravitsemusdiiva-uutiskirje. Kuuntele ja tilaa Apple, Spotify, Google, Stitcher, tai suosikki podcast sovellus. Onko sinulla ravitsemuskysymys?, Soita Ravitsemusdiiva kuuntelija-linjaan numeroon 443-961-6206. Kysymyksesi voi olla esillä tulevassa jaksossa!