elämme maailmassa, joka on täynnä kemikaaleja. Ne ovat vedessä, ilmassa, maaperässämme-ja sen seurauksena ne ovat ruumiissamme.
Joitakin kaikkein huolestuttava kemikaalien jokapäiväisessä käytössä ovat muovia, arjen materiaalia, joka tekee niin paljon modernin elämän. Miten altistumme muovissa oleville kemikaaleille ja kuinka turvallisia ne ovat?,
jos haluat lisätä ahdistusta, jotkut asiantuntijat pelkäävät, että kun me lämmittää ruokaa muovi mikroaaltouuni, olemme merkittävästi lisätä altistumista mahdollisesti haitallisia yhdisteitä jotkut muovit. Onko muovin mikroaaltouunissa turvallista?
mitä muovissa on?
ei ole Olemassa yhtä muovia: termi kuvaa kaikkea polyvinyylikloridi (yhdiste tuttu valkoinen PVC-putket) akryyli maalit, että Bakeliitti, kun käytetään tekemään astioita. Muovit voidaan valmistaa orgaanisista tai epäorgaanisista kemiallisista yhdisteistä.,
jonkin tietyn muovin myrkyllisyys on sen funktio, mitä siinä on ja kuinka stabiili se on. Koska useimmat muovit ovat veteen liukenemattomia, ne ovat melko stabiileja ja kemiallisesti inerttejä.
Kaksi lisäaineita, kuitenkin erottua toksikologien kuin mahdolliset terveysvaarat ihmiselle: bisfenoli-A, tai BPA ja ftalaatteja. BPA on lisäaine, jota käytetään kovien, kirkkaiden muovien (kuten CD-levyjen ja vesipullojen) valmistukseen.
ftalaatteja taas käytetään muoveissa pehmeiden ja taipuisien (think rubber duckies) valmistukseen., Monet tutkijat uskovat sekä BPA: n että ftalaattien olevan hormonitoimintaa häiritseviä aineita, joita joskus kutsutaan hormonihäiritöiksi.
hormoni, jonka BPA: n ja ftalaattien epäillään yleensä häiritsevän, on estrogeeni. Se on yhdistetty lihavuuteen joissain tutkimuksissa. Ja miespuoliset sikiöt altistuvat korkea estrogeenin voi kehittää sikiövaurioita mukaan lukien hypoplasia (joutuneiden virtsaputken).,
yhdessä tutkimuksessa jopa todettiin, että kun äidit ovat korkea synnytystä ftalaatteja niiden järjestelmä, heidän poikansa ovat vähemmän todennäköisesti pelata mies-tyypillinen pelejä ja leluja, kuten pelata taistelut ja kuorma-autot.
BPA ja Ftalaatit Ruoka
Vaikka BPA ja ftalaatteja löytyy kaikkialla–ei sisällä BPA: ta on myös monia kassakone kuitit–useimmat ihmisen altistumisen uskotaan tapahtuvan elintarvikkeiden välityksellä. Molemmat muoviset lisäaineet ovat elintarvikeastioissa, joissakin muovikelmuissa sekä ruoka-ja juomatölkkien vuorauksissa.,
mutta kuinka vaarallisia nämä muovit ovat jokapäiväisessä käytössä? Kaikki eivät ole asiasta samaa mieltä.
koska useimmat muovit on suunniteltu stabiileiksi, ei ole todennäköistä, että jokainen kosketus ruokaan tai juomaan johtaa BPA: n tai ftalaattien merkittävään nauttimiseen. Kun Good Housekeeping testasi kymmeniä muovisten lisäaineiden elintarvikkeita, se havaitsi, että lähes yksikään niistä ei sisältänyt muovin lisäaineita edes mikroaaltolämmityksen jälkeen.,
”Yleisesti ottaen mitään ruokaa, että voit ostaa muovinen säiliö ohjeet laittaa se mikroaaltouunissa on testattu ja hyväksytty turvallinen käyttää,” George Pauli, apulaisjohtaja Tieteen ja Politiikan FDA: n Center for Food ja Turvallisuuden ja Soveltaa Ravitsemus, kertoi WebMD.
Ehkä odotetusti, Amerikkalainen Muovit Neuvoston verkkosivuilla väittää, ”Bisfenoli A on yksi laajimmin testattu materiaalien käyttöön tänään., Paino tieteellistä näyttöä selvästi tukee turvallisuuden BPA ja tarjoaa vahvan varmuuden siitä, että ei ole perusta ihmisten terveyden huolensa siitä, että altistuminen bisfenoli a: ta.”
Onko turvallista mikroaaltouunissa?
Mukaan Rolf Halden, johtaja Center for Environmental Security at Biodesign Institute at Arizona State University, määrät BPA ja ftalaatteja huuhtoutumista elintarvikkeeseen riippuu muovista, joka on laittaa mikrossa, paljon aikaa se on lämmitetty, ja kunto astiaan.,
Vanha, kolhiintunut muoviastioita, ja ne, jotka lämmitetään pidemmän aikaa aiheuttaa suurimmat riskit, Halden kertoi Wall Street Journal.
Halden totesi myös, että rasvaisia ruokia raskas kermaa ja voita ei pitäisi olla lämmitetty muoviastioita. ”Rasvaiset elintarvikkeet imevät enemmän näitä haitallisia kemikaaleja kuumennettaessa”, hän sanoi.,
Miten Välttää BPA ja Ftalaatteja Muovi
ensimmäinen ja paras tapa välttää ftalaatteja ja BPA on käyttää ruoka-astiat, jotka eivät sisällä näitä yhdisteitä: lasi -, metalli -, ja muut astiat ovat pitkäaikaisempia, ja–jos kyseessä on lasi–voidaan yleensä lämmittää mikrossa.
Jotkut ihmiset, mukaan lukien tutkijat, vältä kosketusta kassakone kuitit, koska osa näistä on tehty lämpö-tulostus tekniikoita, ja sisältävät yllättävän korkea BPA.,
Muovit, jotka ovat kierrätys symboli ”7” sisältävät yleensä korkeampi BPA ja muovit, jotka on merkitty kierrätystä numero ”3” ovat todennäköisesti sisältävät ftalaatteja. Mutta koska näitä merkintöjä ei käytetä osoittamaan muovin lisäaineita, niiden ei voi luottaa kertovan, sisältääkö tai kuinka paljon BPA ja ftalaatit muovia. (Yksimielisyyttä ei ole esimerkiksi siitä, sisältääkö ” 5 ” muovia BPA.,)
Vaikka ei luultavasti ole tarvetta useimmat ihmiset mennä äärimmäisyyksiin välttää kaikki muovit, se voi olla järkevää joidenkin väestöryhmien, erityisesti nuorten, lasten ja naisten hedelmällisessä iässä.
Koska vaikutukset hormonitoimintaa häiritsevien kemikaalien ovat selvimmin siitä, sikiöiden ja hyvin pienille lapsille, se on järkevää tehdä, mitä voimme suojella näitä haavoittuvia yksilöitä mahdollisesti haitallisia vaikutuksia muovia.,