On olemassa monia erilaisia tapoja tehdä paistettuja munia aurinkoisella puolella ylös, yli helppo, keskipitkällä tai minun nykyinen suosikki munia yli kovaa. Opi erot alla ja aina tehdä munia täsmälleen miten rakastat niitä! Kaikki riippuu ajoituksesta!
vuosia minulla ei ollut aavistustakaan, että oli olemassa useita tapoja helposti kommunikoida kuinka halusit paistettuja munia., Aamiaisravintolassa tai ruokalassa tilaisin yksinkertaisesti vain munani munakokkelia yksinkertaisuuden vuoksi. Se ei ole oikea tapa elää.
paistettujen munien osalta on neljä pääasiallista tapaa erottaa, kuinka juokseva keltuainen on ja miten kananmuna kypsennetään.
mutta ennen kuin pääsemme siihen, puhutaan ensin suosikkimunista. Kaikkien aikojen suosikkimunabrändini on Vital Farms-Organic & laitumen kasvatettu. Kanat Tärkeitä Maatilat ovat johtava parhaansa asuu pääsy kevät vihreät, ulkona laitumilla ja 108 neliömetriä tilaa per kana., Laitumia ei koskaan käsitellä rikkakasvien torjunta-aineilla, torjunta-aineilla tai keinotekoisilla torjunta-aineilla.
jokaisen paketin löydät huomaa, korostaen kanaa koominen huumori, kana kuukauden ja jotkut nykyinen hauskoja faktoja kaudella. Nämä ovat henkilökohtaisesti minun mennä munia, että aion nimenomaan vaellella yli Whole Foods löytää. Uskon koko sydämestäni, että laitumella kasvatetut kanat tuottavat enemmän vitamiineja ja ravintoarvoa sisältäviä munia. Ja kyllä, hinta viisas nämä ovat kalliimpia 6 dollaria.,99 per tusina, joka voi olla hankinta, että jokainen voi perustella tai varaa, mutta kun otetaan huomioon hinta ero näiden ja säännöllinen munat vastaa mennä kahvia, minusta tuntuu, etten voi luopua siitä jotta ostaa korkealaatuisia munia en voi löytää.
Joten kun sinulla on munat valinta ostaa se on aika paista niitä ylös! Nopein tapa valmistaa paistettuja munia on sunny side up-menetelmä.
Sunny Side Up-munat:
Sunny side up-munat kypsennetään vain toiselta puolelta, ja keltuainen on täysin koskematon., Sinun tarvitsee vain lämmittää paistinpannu, lisätä teelusikallinen öljyä ja murtaa muna pannulla. Istu alas ja odota, että munavalkuainen kypsyy ja keltuainen on pullea ja Pyöreä. Tämä vie vain pari minuuttia, ja aurinkoinen puoli up munat ovat valmiita syömään.,
Munat Yli Helppo & Munat Keskipitkällä:
kytke ne sunny side up-munia yli helposti tai keskipitkällä munat, sinun tarvitsee vain ohut lastalla varovasti kääntää munan ja anna sen kokki tahansa 30 sekunnista 2 minuuttiin, riippuen siitä, kuinka juoksevaa haluat keltuainen olla. Ei tarvitse liikuttaa mitään, vain yksi läppä munasta ja vähän odottelua.
30 sekunnin kohdalla muna on yli helposti, mikä tarkoittaa, että keltuainen on erittäin vuotava sisällä, mutta siellä on top-pinnoite sitä sieltä, missä se osui pannulla.,
yli keskikokoinen muna keitä vielä pari minuuttia ja lisää keitetyt kautta, keltuainen hieman vuotava.
Ja minun nykyinen suosikki yli kovaa munaa sinun täytyy vain odottaa muutama minuutti. Kun teet munia yli kovaa voit valita murtaa keltuainen lastalla tai haarukalla, kun olet odottanut, että se asettaa, tai voit vain kääntää se on. Kuvassa alla on kaksi munaa yli kovaa, jossa keltuainen on hajonnut, ja siksi on sekoitettu valkoinen, ja muut, jossa keltuainen on ehjä.,
tehdä täydellinen yli kovaa munaa voit aloittaa ruoanlaitto munat kuin olisit sunny side up-munia tl öljyä lisätään kuuma paistinpannu, ja sitten käännä munat kun valkoiset ovat asetettu ja keitetyt kautta. Kun munat ovat selattava päästä yli kovaa tila kestää missä tahansa kolme-viisi minuuttia, riippuen lämmön tasolla ja kuinka kovalla et halua niitä.
keltuaisen tulee olla täysin kypsää, ei lainkaan juoksevaa, mutta se voi silti olla pehmeää keltuaista., Jos haluat täysin kypsää kautta keltuainen kun haluat löytää kauan keitetty kovaksi keitetty muna, sinun kannattaa odottaa noin neljä-viisi minuuttia sen jälkeen, kun käännetään muna yli.
munat kuvassa alla keitettiin viisi minuuttia sen jälkeen, kun ne käännetään yli. Kuten näet, keltuainen on täysin keitetty, samoin valkoinen. Nämä yli kovat munat tekevät täydellisen aamiaisen, varsinkin kun pariksi avokado ja savustettu lohi.
rakastan aloittaa päiväni runsasproteiinisella aamiaisella, enkä yksinkertaisesti voi tehdä sitä ilman paistettuja muniani., Voit lisätä joitakin erilaisia sekoitus vaihdan miten valmistan munani päivittäin menee yli helposti yli kovaa.
Ja nyt kun olen tajunnut, miten juuri kommunikoida, miten keltuaiset tarvitse keittää munia en enää tarvitse turvautua tilaaminen munakokkelia peläten väärän paistettuja munia.
Jos rakastat paistettuja kananmunia yhtä paljon kuin minäkin jaan alla olevista kommenteista, kuinka rakastat niitä kypsennettynä? Pidätkö enemmän sunny side upista? Liian helppoa? Keskipitkällä vai kovilla munilla?,
muiden aamiainen reseptejä, muista tarkistaa minun rucola ja pesto munakas, aamiainen quesadilla munakokkelia, ja terve tonnikala-avokado-kananmuna salaatti.
Munat Yli Kovaa on paistettu munia, jotka on keitetty tarpeeksi kauan molemmin puolin niin, että keltuainen ei ole enää vuotava ja täysin keitetyt kautta. Opi tekemään täydellisiä munia yli kovaa joka kerta!,
- 1tspolive öljyä(tai avokado öljy)
- 2wholeeggs
-
Kuumenna pannulla keskilämmöllä.
-
Lisää öljy.
-
Crack munat pannulle. Keitä kunnes valkoiset on asetettu-2-3 minuuttia., Valinnainen: riko keltuainen kanssa lastalla tai veitsellä, jos haluat keltuainen rikki ja osaksi valkoinen.
-
Käännä munat yli. Anna kypsennä vielä 4-5 minuuttia, kunnes keltuainen on täysin kypsennetty kautta. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.,