Munat ovat hyvä lähde ravintoa ja ruokaa, joka olisi sisällytettävä teidän ruokavalioon. Aiemmin munat ovat saaneet huono rap ja meille kerrottiin, että meidän pitäisi pysyä kaukana heistä, koska he aiheuttaa kolesterolin nousu. On totta, että kokonaisten kananmunien syöminen saa kolesterolisi nousemaan, tyypillisesti vain vaikuttaa hyvään kolesteroliin, HDL: ään.
kokonaisten kananmunien syömisestä on monenlaista hyötyä, muun muassa kolesteroliarvojen kohentumisesta., Ne ovat yksi ravitsevimmista elintarvikkeista voit kuluttaa, joten olisi järkevää, että jokainen haluaa sisällyttää ne ruokavalioonsa. Loppujen lopuksi ne maistuvat hyvältä ja niitä käytetään tekemään niin monia erilaisia elintarvikkeita, ja jos yrität välttää munia, sinun täytyy olla varovainen elintarvikkeita ostat.
mutta miksi haluaisit välttää niitä? Voisitko olla herkkä heille? Tai suvaitsematon heitä kohtaan? Vai voisitko olla allerginen heille?
Vaikka munat ovat erittäin ravitsevia, on monia ihmisiä, jotka eivät voi kuluttaa niitä, koska herkkyys, suvaitsemattomuus, tai jopa allergioita., On myös monia ihmisiä, jotka eivät ehkä tajua, että heillä on yksi näistä ehdoista, olipa se johtuu siitä, että munat eivät ole koskaan olleet katkottua niiden ruokavalio tai oireet ovat kevyitä, ja he harjaavat sen pois. Munia on kaikkialla, ja niitä voisi kuluttaa tietämättään.
Tietäen, onko sinun pitäisi kuluttaa munat on hyvä tietää, muuten, saatat päätyä tekee haittaa kun sen voi helposti estää., post opit…
- ero herkkyys, suvaitsemattomuus, ja allergia
- Miksi sinun pitäisi kertoa lääkärille allergia tai-intoleranssi
- Yllättävää, elintarvikkeita, munat piilottaa
- Parhaat muna vaihtoehto hacks
MUNA HERKKYYS
Vaikka monet ihmiset pitävät muna herkkyys ja suvaitsemattomuutta olla sama, kuin silloin, kun viitataan gluteeni-intoleranssi, olen myös se oma luokka, koska vaikutus sillä on kolesterolia joillekin ihmisille.,
useimmat ihmiset, kuluttaa kokonaiset munat nostaa niiden hyvä kolesteroli, HDL, mutta jotkut ihmiset, jotka ovat herkempiä, se voi myös nostaa LDL tai niiden huono kolesteroli. Noin 30% väestöstä on nähdä pieni nousu LDL, ja jos sinulla on jo korkea kolesteroli, voit vain kuluttaa valkuaiset, joka ei ole yhtään kolesterolia ja jättää pois keltuaiset .,
Jos sinulla on ollut ongelmia kolesterolin ohi ja on syödä kokonaisia munia, muista tarkistaa lääkärisi kanssa, varmista, että LDL on edelleen hyvällä tasolla, muuten, haluat ehkä harkita oman keltuainen kulutus.
MUNA-INTOLERANSSI
Vaikka jotkut ihmiset ovat herkkiä munat ja keltuainen voi vaikuttaa kielteisesti heidän kolesteroli, ihmisiä, jotka eivät siedä pitäisi kuluttaa niitä, koska ne on vaikea sulattaa niitä. Tämä voi aiheuttaa monia epämiellyttäviä sivuvaikutuksia.,
Jos olet muna-intoleranssi, saatat huomata, että oireet eivät ole äkillisiä, eivätkä ne ole aina sama. Voit syödä hieman kananmunaa ja olla kunnossa, ja toisella kerralla syödä paljon ja olla sairas.
et välttämättä siedä koko kananmunaa. Jotkut ihmiset ovat intoleranssi keltuainen, kun taas useimmat ihmiset ovat intoleranssi munanvalkuainen. Tämä tarkoittaa, jos olet suvaitsematon vain keltuainen, voit silti tehdä monia muna reseptejä käyttämällä vain munanvalkuaiset.,
Ihmiset, jotka eivät siedä munat voi nähdä seuraavia oireita :
- Pahoinvointi
- Kaasu
- Turvotus
- Vatsa kipu tai kouristelua
- Päänsärkyä
- Akne
- Närästys
- nivelkipu
- hengitysvaikeuksia
MUNA-ALLERGIA
muna-allergia on erilainen kuin intoleranssi, ja nämä kaksi ovat usein hämmentyneitä., Toisin kuin intoleranssi, jossa keho on vaikea sulattaa ja vaimentava ravitsemus ruoka, allergia kiinnittää immuunivasteen kehon. Tällöin immuunijärjestelmä erehtyy pitämään munien proteiineja haitallisina ja reagoi vapauttamalla histamiineja.
muna-allergiat ovat yksi yleisimmistä allergioista lapsilla, vaikka suurin osa siitä kasvaa. On arvioitu, että 2% lapsista on syntynyt muna-allergioiden kanssa, mutta vain 30% lapsista kantaa kyseisen allergian aikuisuuteen. Ne, jotka tekevät, voivat olla allergisia joko munanvalkuaisille, keltuaiselle tai molemmille .,
toisin kuin intoleranssi, oireet tulevat äkisti eikä vähitellen. Jos sinulla on allergia voisit nähdä näitä seuraavia oireita:
- Pahoinvointi ja oksentelu
- Aivastelu
- Nuha
- Vetiset Silmät
- ihoärsytystä (ihottuma, nokkosihottuma, turvotus)
- Ripuli
- Anafylaksia
- hengitysvaikeuksia
MUNAT ROKOTTEITA?,
Jos sinulla on allerginen reaktio tai intoleranssi munia, muista kertoa lääkärillesi, varsinkin ennen rokotteen saamista. Kysyttäessä allergisia reaktioita lääkärin vastaanotolla, useimmat ihmiset ajattelevat lääkitys, mutta kananmuna-allergia voi olla yhtä tärkeää kuin monet rokotteet sisältävät munia.
rokotteen saaminen kananmunilla voi aiheuttaa erilaisia reaktioita ja oireita yllä olevista luetteloista., Jos olet allerginen kananmunille, tämä ei tarkoita, että et missaa rokote kuten useimmat klinikat ovat valmiita ja varustettu käsittelemään allergisia reaktioita rokote .
YLLÄTTÄVÄÄ PAIKKOJA MUNIA VOIDAAN PIILOSSA
Rokotteet eivät ole ainoa paikka, munia voi olla piilossa, ja ne ovat myös usein löytyy monia yhteisiä elintarvikkeita, jotka me joko unohtaa on valmistettu munia, tai emme odota.,ts
Munat voi myös olla piilossa eri nimillä, koska monet tuotteet käyttävät muna proteiineja., yrittää välttää munia, pitää silmällä seuraavia nimiä:
- Vitellin
- Livetin
- Lysotsyymi
- Simplesse
- Lesitiini
- Globuliini
- Valkuaisen/albumiini
- muna-albumiinin
- Ovovitellin
Jos olet herkkä, intoleranssista tai allerginen kananmunille, tietäen, mitä elintarvikkeita he ovat piilossa, se voi olla hankala, koska se näyttää ne ovat kaikkialla., Tästä voi olla apua räätälöidyssä Ateriasuunnitelmassa. Jos olet yrittää saada erityinen tavoite ja yrittää välttää munia, anna ravitsemusterapeutin tietää, että et voi syödä munia, ja he voivat luoda suunnitelma, joka auttaa sinua saada tavoitteesi ja varmistaa, että voit pysyä poissa munat.
TOP HAKATA MUNA KORVAAVIA
Jos et voi syödä munia, tämä ei tarkoita, että et voi koskaan nauttia elintarvikkeita, jotka sisältävät tyypillisesti munat. Ellei löytyy vegaani myymälä tai ravintola, tai olet ostamassa vegaani tuote, mahdollisuudet ovat sinun täytyy tehdä oman vaihtoehtoja eri elintarvikkeita.,
Tässä on joitakin parhaita vaihtoehtoja voit käyttää sen sijaan, että munat:
- Chian ja pellavan siemenet – Tämä on hyvä korvaava paistetaan kokit, kuten kakkuja ja keksejä. Korvaa muna, jauhaa siemenet ja käytä 1 rkl sekoitetaan 3 ruokalusikallista vettä jokaisen muna tarvitaan. Esimerkiksi, jos tarvitset 2 munaa, haluat käyttää 2 ruokalusikallista jauhettua chia tai pellavan siemeniä ja 6 ruokalusikallista vettä. Sekoita nämä yhteen ja laita jääkaappiin 15 minuutiksi ennen kuin lisäät reseptin.
- Hedelmä sose – soseessa on suuri korvata munat leivonnaisissa., Muista kuitenkin, että se lisää lisämakua resepti niin suunnitella vastaavasti. Käytä jokaiselle kananmunalle reseptissä ¼ dl hedelmäsosetta. Muista, että tämä lisää makeutta reseptiisi.
- banaani – uunimunien sijaan banaanit ovat hyvä vaihtoehto. Banaanit eivät ole vain hyvä muna vaihtoehto, mutta myös hyvä vaihtoehto hedelmiä, koska se on vähemmän makea. Jos katselet makroja, pidä mielessä, että banaanit ovat myös carb, joten suunnittele sen mukaisesti. Kananmunien korvaamiseksi ota kypsä banaani, soseuta se ja käytä ¼ kuppia jokaiselle vaaditulle munalle.,
- Applesauce – tämä on toinen vaihtoehto käyttää leivonnaisia, mutta muista pitää se terveenä käyttämällä makeuttamatonta omenasosetta, johon ei ole lisätty sokeria. Voit käyttää tätä korvaavana, lisää ¼ kuppi omenasosetta jokaiselle munalle, jota tarvitaan reseptissä. Muista, että ilman sokeriakin tämä saattaa tehdä reseptistäsi hieman makeamman.
- Ruokasoodaa ja Etikkaa – Tämä on hyvä vaihtoehto, jos yrität välttää makeus, joka tulee käyttää hedelmien sose, banaania tai omenasosetta. Käytä 1 tl ruokasoodaa ja 1 rkl etikkaa jokaista muna, jota tarvitaan resepti.,
MITÄ TEHDÄ, JOS EPÄILET, HERKKYYS, SUVAITSEMATTOMUUTTA TAI ALLERGIA
Jos epäilet, että sinulla voi olla muna-herkkyys, suvaitsemattomuutta tai allergia, älä syö munia ja keskustele lääkärisi kanssa. He voivat testata kolesteroli ja kertoa, onko sinun pitäisi välttää munia. He voivat myös testata, onko sinulla allergia heille.,
Jos sinulla on aterian suunnitelma, onko etsit laihtua tai saada lihas, anna ravitsemusterapeutin tietää teidän epäilyjä, ja ne voi poistaa kaikki elintarvikkeet, munia suunnitelma, kunnes olet selvittänyt lääkäri. Näin Sinun ei tarvitse huolehtia, jos aiot tietämättäsi kuluttaa niitä.
tieto siitä, voiko munia turvallisesti syödä, on tärkeää tietää. Jos sinulla on jokin yllä luetelluista oireista, keskustele lääkärisi kanssa olla varma, että se on munat ovat syynä, koska se voi myös olla oireita muista taustalla liikkeeseen., Poista sillä välin munat ruokavaliosta varmuuden vuoksi.