Jos olet nopea syöjä, voit tuntea kipua ja epämukavuutta ottaa istua ja katsella illallinen seuralainen hitaasti loppuun aterian 20 minuuttia sen jälkeen, kun olet hengitettynä viimeinen purra. Kun I-älä-tiedä-kun-minä-näen-ruoka-taas syöminen lähestymistapa voi jättää sinua tunne kärsimätön—ja ystäväsi tunne ryntäsi pysyä—siellä ovat oikeastaan enemmän tärkeitä syitä, miksi sinun pitäisi yrittää hidastaa.,
”Hidastaa, kun syöminen on ollut kulmakivi suositus ravitsemusterapeutit vuosia—ja siellä on hyvä syy,” Amanda Barut, M. S., R. D., vanhempi ravitsemusterapeutin klo Selvera Paino Management Program, kertoo ITSESTÄÄN. Ensinnäkin, se voi aiheuttaa vakavia epämukavuutta, ruoansulatushäiriöt, ja jopa happo refluksi., ”Nopeus syövillä on taipumus ottaa suuria puree ja niellä nopeasti, ei salli asianmukaista eritystä syljen ja entsyymejä, voitele ja murtaa ruokaa pienempiin hiukkasia ennen vatsa,” Barut kertoo. Syöminen nopeasti myös lisää Kuinka paljon ilmaa nielet (varten reals), joka voi aiheuttaa kaasua ja turvotusta.
suurin ongelma nopeussyömisessä on kuitenkin se, että se voi itse asiassa aiheuttaa sen, että syö enemmän kuin tarvitsee. Kun ruoka tulee suuhusi, elimistösi vapauttaa signaaleja, jotka valmistavat ruuansulatuskanavan sille ruoalle, joka on matkalla kohti., Kun on syönyt tarpeeksi, suolisto lähettää aivoille signaaleja, että on aika lopettaa, Foti sanoo. ”Vauhdilla läpi koko aterian aiheuttaa voit kaipaamaan niitä signaaleja, kun taas jos sinun pitäisi hidastaa, anna aivosi tarpeeksi aikaa vastaanottaa nämä signaalit ja lopeta kun huomaat, että on kaikki mitä tarvitset,” hän sanoo.
Jotkut tutkimukset (vaikkakin pieni) ovat löytäneet yhteyden syö nopeasti, ja lisääntynyt riski tulossa ylipainoisia tai lihavia ja kehittää tyypin 2 diabetes., Tutkimuksen mukaan myös ne, jotka syövät hitaammin kuluttavat vähemmän kaloreita ja tuntevat täyteläisemmän pidempään.
mutta miten hidastat, kun olet ollut vauhdikkaassa syömisessä niin kauan kuin muistat? Tärkeintä on syödä mielekkäästi. Näin se tehdään:
syö koko päivän. Tähän liittyy vähän suunnittelua, mutta se on kiistatta tärkein askel, Foti sanoo. ”Varmista, että syöt säännöllisesti aterioita ja välipaloja koko päivän ajan terve tasapaino proteiinia, kuitua ja rasvaa. Älä koskaan mene yli noin kolme tai neljä tuntia syömättä jotain., Tämä auttaa hallitsemaan nälkä vihjeitä ja koskaan anna sinun tulla liian nälkäinen.”
vältä syömistä liikkeellä. Ruoan hengittäminen seuraavaan tapaamiseen juostessa voi myös sekoittaa kylläisyysmerkkejä. Lisäksi, mahdollisuudet ovat suuremmat voit napata jotain, joka ei ole aivan yhtä ravitsevaa. Omistaen aikaa nimenomaan syöminen pitää mielen läsnä ja kehosi saa sen signaalit keskeytyksettä.
vältä häiriötekijöitä. Se tarkoittaa TV: tä, Twitter-syötteen selaamista tai jopa sähköposteihin vastaamista., Tämä voi häiritä sinua ja uudelleen, estää kehoa ja aivoja sopimasta, kun tarpeeksi on tarpeeksi. ”Ottaa aikaa pois kaiken—jopa 15 minuuttia—istua rauhallisella alueella, tai jopa oikea työpöytäsi ääressä, ei tietokoneen näytön, nauttia aterian,” Barut ehdottaa.
Käytä aistejasi. Pane herkkusi puremien väliin ja keskity siihen, miltä ruokasi maistuu, tuoksuu, kuulostaa ja tuntuu. ”Syömisen pitäisi olla nautinnollinen prosessi”, Foti sanoo., ”Keskittyminen kaikkien aistien käyttöön pakottaa sinut olemaan tietoinen prosessin aikana, jolloin voit hidastaa tahtia ja todella nauttia ruoastasi.”
Photo Credit: Animation by Jocelyn Runice; Social image: Getty