metioniini on välttämätön rikki aminohappo, joka osallistuu proteiinisynteesiin. Se on ensimmäinen aminohappo minkä tahansa proteiinin ketjussa.
metioniini on voimakas antioksidantti, ja on esiaste aminohappo kysteiini (noin 80% metioniini nautitaan kulkee muodossa, Kysteiini). Metioniini on myös muiden molekyylien, kuten karnitiinin, tauriinin, lesitiinin, kreatiinin ja fosfatidyylikoliinin (koliinin) esiaste.,
metioniini voidaan esittää kaksi rakenteellista isometers, Muoto D ja muoto L. muodossa L-metioniini on käytetty solut muodostavat proteiineja, kun taas Muoto D-metioniini ei ole käytetty proteiini komponentti on suuri antioksidantti kapasiteetti.
metioniini on metyyliryhmien pääasiallinen luovuttaja. Tätä varten sen on sitouduttava ATP: hen ja muodostettava s-adenosyylimetioniinin molekyyli., S-adenosyl metioniini tai kutsutaan myös SAM tai Saman puuttuu kehon prosessit tuottavat kemiallisia komponentteja (metyyli) ja edistää hermoston, parantaa mielialaa ja edistää ruston terveyttä.
metioniini voidaan regeneroida betaiinista ja homokysteiinista. Tämä vähentää myös homokysteiinin pitoisuutta, johon liittyy kohonnut sydän-ja verisuoniriski.
metioniini osallistuu rasvojen metaboliaan vähentäen niiden kertymistä maksaan ja valtimoihin., Toisaalta metioniini myös osaltaan puhdistaa elimistöä esimerkiksi raskasmetalleista. Metioniini osallistuu myös ruoansulatuskanavan ja imunestejärjestelmän toimintaan, vähentää lihasheikkoutta ja parantaa hiusten, ihon ja kynsien terveyttä.
lopulta metioniini alentaa histamiinipitoisuuksia veressä. Tämä aine voi kertyessään aiheuttaa epämukavuutta, migreeniä tai ihoreaktioita.
osa metioniinin luonnollisista lähteistä on:
- eläinperäinen: liha, munat, kala ja meijeri.,
- kasviperäinen: täysjyvävilja, sipuli, soijapavut, siemenet, pähkinät ja oluthiiva.
metioniini on palkokasvien rajoittava aminohappo, mutta sitä on melko runsaasti viljoissa ja eläinproteiineissa. Tästä syystä, kulutus palkokasveja yhdessä vilja-tai eläinperäisiä proteiineja saavutetaan proteiini, korkea ravitsemuksellinen laatu ja suuri biologinen arvo.
hakemukset
metioniini on välttämätön muodostumista proteiinien ja käytetään saavuttaa riittävä lihasten suorituskykyä urheilijoita., Sen käyttö on mielenkiintoista välttää lihasheikkoutta, kantoja ja nivelvaivoja.
puuttumalla synteesissä karnitiini ja tauriini, metioniini kulutus vaikuttaa ruoansulatusta ja metabolization rasvoja. Sitä käytetään myös estämään rasvan kertyminen valtimoihin (ateroskleroosi).
sen käyttö voi olla suositeltavaa hermoston häiriöt kuten ahdistuneisuus, stressi, hätä ja joidenkin maksan häiriöt (aina alle lääkärin valvonnassa).
metioniinin anto edistää ihon, hiusten ja kynsien ylläpitoa., Sitä käytetään myös edistämään haavan paranemista ja adjuvanttina allergioiden hoidossa.
annos
minimi suositukset kuten metioniini on välttämätön aminohappo ovat 13 mg/kg / vrk aikuisilla sen varmistamiseksi, että niiden vaatimuksia noudatetaan. Vaatimukset kuitenkin kasvavat urheiluihmisillä.
maksamyrkytyksen hoitona parasetamolilla käytetään 2,5 grammaa 4 tunnin välein. Nämä suuntaviivat tulisi aina tehdä terveydenhuollon ammattilainen.,
varotoimet
metioniinin kulutusta proteiinien luonnollisissa suhteissa pidetään turvallisena. Korkea kulutus metioniini voi lisätä homokysteiinipitoisuus veressä, estää tätä tapahtumasta olisi ylitä suositeltua annosta ja myös varmistaa riittävä määriä vitamiini B12, vitamiini B9 ja B6-vitamiinia.
ei ole tarpeeksi tutkimuksia sen käytöstä raskauden ja imetyksen aikana, joten sen käyttöä ei suositella näissä tapauksissa.,
metioniini voi lisätä veren happamuutta, joten ihmisten, joilla on asidemia, tulee hallita sen kulutusta.