ellet rakasta leipomista, käytät tomusokeria vain silloin tällöin. Silloin tällöin törmää puoliavoimaiseen tomusokeriastiaan, jota ei edes tiennyt olevan olemassa.
that ’s okay, we’ ve all been there.
ja kun huomaat kaapin nurkkaan piilotetun laukun, kysymys ” meneekö tomusokeri huonosti?”ilmestyy heti.
sinun ja joka toisen satunnaisen leipurin (me mukana) onneksi tomusokeri ei oikein mene huonosti., Oikein säilytettynä se kestää vuosia, joten vaikka olisit ostanut omasi muutama vuosi sitten, sen pitäisi silti olla täysin kunnossa.
Jos haluat lisätietoja tomusokerin varastoinnista, säilyvyydestä ja pilaantumisesta, Lue lisää.
Miten Tallentaa tomusokeria
Sinun pitäisi tallentaa tomusokeria (tunnetaan myös nimellä confectioners’ sokeri) aivan kuten voit tallentaa ruskeaa sokeria tai valkoista sokeria.
se tarkoittaa, että se kannattaa pitää viileässä ja kuivassa tilassa., Ruokakomero tai Keittiökaappi ovat hyviä valintoja.
niin kauan kuin se pysyy avaamattomana, sen pakkaus riittää säilytykseen.
Kun avaat paketin, se on suljettava tiiviisti, jotta kosteutta tai ötökät eivät pääse sisälle.
Jos pakkaus on resealable, jätä sokeria. Jos ei, ehdotan, että jauhe siirretään ilmatiiviiseen astiaan.,
voit halutessaan jopa ostaa koristeastian ja laittaa sen jonnekin näytille. Kaikki menee niin kauan kuin sokeri pysyy suljetussa ympäristössä, poissa kosteudesta ja lämmönlähteistä.
viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, pidä tomusokeri poissa voimakkaista hajuista. Tiukan tiivisteen pitäisi tietysti estää se, että tuote poimii hajut, mutta parempi olla turvassa kuin pahoillaan.,
Kuinka Kauan tomusokeria Viime
Kuten aiemmin mainittiin, jos sitä säilytetään oikein, tomusokeri pysyy kunnossa loputtomiin.
Monet valmistajat lisätä päivämäärän, etiketti tai kannattaa käyttää sokeria sisällä vuoden tai kaksi saada parasta laatua, mutta se ei ole kuin, että laatu on paljon huonompi, kun taas 3 tai 5 vuotta. Usein et pysty erottamaan eroa.,
tomusokeri on pohjimmiltaan hyvin hienoksi jauhettua rakeistettua sokeria ja paakkuuntumisenestoainetta, jotta se pysyy jauheena. Useimmissa tapauksissa tämä paakkuuntumisenestoaine on maissitärkkelystä.
ajan, tomusokeri usein muodostaa pieniä möhkäleitä.
Eri merkit käyttävät vaihtelevia määriä maissitärkkelystä, joten aikaa se vie teidän confectioners’ sokeri alkaa muodostaa niille, riippuu tuotemerkin voit valita.,
ennemmin tai myöhemmin tulee pieniä möhkäleitä, eikä siitä ole mitään huolta.
helpoin tapa päästä eroon kokkareita on siivilöidä sokerin kautta hieno mesh siivilä ennen pölyämistä jälkiruoka.,
| Pantry | |
|---|---|
| Granulated sugar (unopened or opened) | Stays fine indefinitely |
How To Tell If Powdered Sugar Is Bad?,
tomusokeri ei mene huonosti, ellei pakettiin tule vettä. Jos vain pari tippaa vettä päästä säiliöön, siellä on muutamia pieniä möhkäleitä, että sinun ei tarvitse huolehtia.
Jos jauheeseen päätyy lisää vettä, voi olla hometta tai jotain muuta orgaanista kasvua. Kun se tapahtuu, hankkiudu eroon sokerista.
sama asia, jos hyönteiset pääsevät pakkaukseen.,
Jos haluat käyttää tomusokeria, joka istui kaappiin pitkäksi aikaa, antaa sille makua, ennen kuin lisäät sen jäätymistä tai kuorrutus.
sitä tapahtuu hyvin harvoin, mutta joskus vanha tomusokeri voi maistua tunkkaiselta. Ja jos niin käy, sen lisääminen paistamiseen pilaa koko jutun. Se on aina parempi antaa sille nopea tarkistaa ennen käyttöä.
Jos tomusokerisi maistuu, heitä se pois ja avaa uusi paketti.,
Miten Tehdä tomusokeria Käyttäen Säännöllistä Sokeria
Jos sinulla ei ole vara-paketti ja kipeästi tomusokeria, voit tehdä sen itse.
ota tavallista sokeria ja käsittele sitä kahvimyllyllä tai laastilla ja surviaisella. Se on paljon parempi kuin tunkkainen.
tomusokeri ei korvaa suoraan rakeistettua sokeria., Jos resepti vaatii tavallista sokeria, sen korvaaminen kondiittoreilla ei useinkaan tuota samoja tuloksia.
