Missio

Santa Monica Mereneläviä tehtävänä on tarjota korkealaatuisia ja valikoima mereneläviä tuotteita käypään ja kohtuulliseen hintaan tunnustaen merkityksen säilyttämistä ja ylläpitoa terveen ympäristön.

Santa Monica Mereneläviä Tarina

Santa Monica Mereneläviä oli virallisesti perustettu vuonna 1939, mutta todellinen tarina alkoi vuonna 1898. Tuona vuonna nuori mies valitsi kalifornialaisen kalastajan elämän., John Deluca oli lähtenyt kotoaan Italian Napolista vasta hiljattain, kun hän laittoi juurensa San Pedron satamakaupunkiin. Hän tarvitsi keinon elättää kasvavaa perhettään ja katsoi merelle. Hänen kovaa työtä ja kunnioittaa merta hierotaan pois hänen perheensä ja ennen pitkää hänen vanhin poikansa Jack roikuin mukana. Nuo laiturilla vietetyt päivät loivat pohjan neljä sukupolvea kestäneelle perheperinteelle.

perheen perinne, joka on kestänyt neljä sukupolvea.,

iästä Alkaen yhdeksän, Jack oli satamassa vetää linjat, skaalaus ja sisälmysten kala, ja fileointi kala – kaikki elementit tuovat mereneläviä markkinoilla. Viimeistään 16-vuotiaana hän oli ylpeä omistaja oman kalastusaluksen ja iässä 21, hän oli co-omistaja oman tukkukaupan yritys, Valtion Kala Yritys. Yhdessä hänen läheinen ystävänsä ja tulevan lankonsa, Gerald Cigliano, Jack rakennettu Valtion Kala yrityksestä valtava läsnäolo tukku äyriäiset liiketoiminnan Los Angeles alueella.,

10 vuotta myöhemmin, Jack ja hänen nuorempi veli, Frank, liittyi yhdessä ryhtyä, mikä olisi tullut heidän elämäntyönsä. Vuonna 1939, veljekset perustaa liikkeen lopussa Santa Monica Pier myy tuoretta kalaa ravintoloita ja matkailijat yrityksen banneri Santa Monica Mereneläviä.

seuraavien 42 vuoden ajan Jack ja Frank työskentelivät rakentaakseen Santa Monica Seafoodin yhdeksi Etelä-Kalifornian parhaista merenelävien levittäjistä., He siirtyivät päivän saaliin myymisestä Santa Monican laiturilla nälkäisille turisteille tuoreen ja pakastetun kalan myymiseen Los Angelesin ja Orange Countyn huippuravintoloihin.

Noin, että samaan aikaan Gerald Cigliano oli läpäissyt Valtion Kala Yritys hänen vanhin poikansa Anthony, joka puolestaan oli saada apua oman seitsemän lasta. Vuonna 1981 perheet kokoontuivat uudelleen, kun Anthony Cigliano lapsineen osti yrityksen Sediltä Jackilta ja Frankilta., Seuraavien vuosien aikana jokainen Anthonyn lapsista liittyi Santa Monica Seafoodin päivittäiseen toimintaan yhtiön jatkaessa laajentumistaan.

Vasemmalta oikealle: Vince Cigliano, John Cigliano, Gennaro Cigliano, Marisa Neal (Cigliano), Anthony Cigliano, ja Michael Cigliano.

Jack Brauer perustettu Santa Monica Mereneläviä filosofia, ”Tarjota korkealaatuisia tuotteita käypään ja kohtuulliseen hintaan.”Nykyään perhe jatkaa tätä perinnettä uudella tarkoituksella., Filosofia on tarjota korkealaatuisia tuote vaatii nyt, eettinen ja kestävä hankinta kalaa, aktiivinen osallistuminen parantaa kalastus-ja vesiviljelytuotteiden ja koulutus sekä asiakkaille ja suurelle yleisölle.