Kirpeä kreikan kurkku salaatti, marinoitua punasipulia, heitettiin tsatsikia innoittamana kreikan jogurtti kastiketta. Se on raikas, kermainen, ja on hyvä booli maku, ja on täydellinen puolelle kaikkien teidän kesä saada yhdessäoloa.
se parittaa hämmästyttävän hyvin Vodkakastikereseptimme ja nuudelit helpoksi ateriaksi!
Tämä viesti voi sisältää affiliate linkkejä. Lue tiedonantopolitiikka.
Kreikkalainen kurkkusalaatti
kuka ei rakasta hyvää kurkkusalaattia?, Se on raikas, maukas, eikä vaadi miljoonaa raaka-ainetta. Puhumattakaan siitä, että se tekee täydellisen puolen lähes mille tahansa aterialle.
kasvoin itse syöden hapankermaan ja tilliin heitettyä kurkkusalaattia. Äitini teki sen joka kesä puutarhamme kasvisten kanssa.
Joten tänään laitan oman spin tämä lapsuuden suosikki, jossa on paljon kreikan innoittamana makuja. Ja herkullisimmat marinoidut punasipulit.
mistä Kurkkujogurttisalaatti on valmistettu?,
aloin hiljattain seurata teriä IG: llä ja kaikki, mitä hän tekee, näyttää järjettömän herkulliselta, myös marinoidut sipulinsa. Teemme niitä koko ajan, kun ne menevät kaiken mukana.
makuyhdistelmä on vain niin hyvä. Kokonaissalaatti on niin perus-ja helppo. Mutta sitä minä rakastan siinä. Voit tehdä kulhollisen tätä salaattia viikonpäivänä.,
tarvitset seuraavat ainekset tehdä kreikkalainen kurkkusalaatti:
- punasipulia
- Oliiviöljy
- Punainen viinietikkaa
- Kuivattua oreganoa
- englanti kurkut
- kreikkalainen jogurtti, full fat
- Tuoreen sitruunan mehu
- Valkosipuli
- Tuore tilli
kreikan Jogurtti Kastiketta
kreikkalainen jogurtti kastike on hyvin samanlainen kuin perinteinen tzatziki kastike. Paitsi ettei kastikkeessa ole silputtuja kurkkuja.
mutta se on vain kreikkalaista jogurttia yhdistettynä sitruunamehuun, valkosipuliin ja tilliin., Suosittelen käyttämään täysrasvaista kreikkalaista jogurttia ja tuoretta tilliä parhaan maun saamiseksi.
Se on kirpeä ja raikas, hieman purra valkosipuli ja se on myös hyvä, grillattua kanaa, mausteinen katkarapu, tai yksinkertaisesti tuoretta naan-leipää.
Miten Tehdä kreikkalainen Jogurtti Kurkku Salaatti
- Vaihe 1: Marinoida Sipulia – vuonna pieni kulho yhdistää viipaleina punasipulia oliiviöljy, punaviinietikka, ja oregano. Anna sipulien istua huoneenlämmössä, kun valmistat kastikkeen ja loput salaatista.,
- Vaihe 2: Valmista kastike – yhdistä kreikkalainen jogurtti, sitruunamehu, valkosipuli ja tilli. Mausta seos suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Vaihe 3: Yhdistä Yhdessä vuonna suuri salaatti kulhoon, yhdistä viipaloidut kurkut, marinoituja sipuleita ja kastiketta. Sekoita yhteen. Mausta suola ennen tarjoilua. Nauti välittömästi tai säilytä jääkaapissa jopa 30 minuuttia.
Tähteet: Jos pidät raikas maku kurkut, suosittelen palvelevat tätä salaattia heti tai viimeistään puolen tunnin prep., Muuten kurkut alkavat pehmenemään, kun ne vapauttavat osan vedestään. Voit säilyttää ylijäämäsalaatin jääkaapissa jopa 1 päivän ajan. Kurkut eivät ole yhtä rapeita.
Miten Pitää Kurkku Salaatti Raikas
Yksi tapa varmistaa, että kurkku salaatti on raikas ja tuore joka kerta, kun on ostaa tuoreita kurkkuja. Etsi kiinteitä kurkkuja, virheettömiä tai pehmeitä kohtia. Niiden tulee olla tummanvihreitä ilman keltaisia täpliä.
Toinen tapa taata raikas kurkkusalaatti on nakata salaatti kastike juuri ennen tarjoilua., Muuten, jos valmistat salaatin tavalla etukäteen kurkut vapauttavat vettä ja alkavat pehmentää.
Lopuksi, tekniikka en ole vielä kokeilla, mutta ilmeisesti jos suolaa viipaloidut kurkut etukäteen, ne vapauttaa joitakin heidän vesi ja pysyä teräviä jopa sen jälkeen, kun olet lisää kastike.
Lisää Helppo Kurkku Salaatit Kokeilla:
- Talon Salaatti Resepti
- Vesimeloni Salaatti
- Pasta Salaatti italialainen Kastike
- Caprese Orzo Salaatti
Jos yrität kreikkalainen kurkkusalaatti, älä unohda jättää palautetta ja arvosanan.,
Tulosta
Kuvaus
kreikkalainen kurkku-salaatti marinoitua punasipulia heitettiin tsatsikia innoittamana kreikan jogurtti kastiketta. Se on raikas, kermainen, ja on hyvä booli maku, ja on täydellinen puolelle kaikkien teidän kesä saada yhdessäoloa.,
Ainekset
- 1/3 cup ohuina viipaleina punasipulia
- 1/4 cup extra-virgin oliiviöljyä
- 1 1/2 tl. punaviinietikka
- 1 1/2 tl. kuivattu oregano
- 2-3 englantilaista kurkkua, ohuesti viipaloitu
- 1 dl tavallista kreikkalaista jogurttia (täysrasvaista)
- 1 rkl. tuore sitruunamehu
- 1 valkosipulinkynsi, puristettu
- 1/4 dl tuoretta hienonnettua tilliä
- 1 tl., kosher suolaa, plus enemmän maun mukaan
- tuoretta mustapippuria
Käyttöohjeet
- Vuonna pieni kulho, yhdistä punainen sipuli, oliiviöljy, etikka ja oregano. Anna sipulien marinoitua huoneenlämmössä, kun valmistat loput salaatista.
- laita viipaloidut kurkut isoon salaattikulhoon.
- Yhdistä kreikkalainen jogurtti, sitruunamehu, valkosipuli, tilli, suola, mustapippuri ja lisää sitten kurkkuihin marinoitujen sipulien joukkoon. Heittele kaikki hyvin yhteen. Mausta suolalla ja pippurilla.,
- Nauti välittömästi tai säilytä jääkaapissa enintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Huomautuksia
- paras maku, käytä täysi-rasvatonta kreikkalaista jogurttia ja tuoretta tilliä.
Avainsanat: kreikka, helppo, kesä, kurkkusalaattia
Päivitetty tammikuussa 2020 uusiksi posti-ja muita tietoja. Reseptiä ei muuteta.