kananugetit. Mitä voimme sanoa heistä? Ne ovat niin yksinkertaisia, niin arjen, niin tasaista komponentti ruokavaliossa Amerikkalaiset lapset. Ja Amerikan lasten vanhemmat. Ja valintoja-niitä on runsaasti! Pikaruokaravintoloista isoihin irtokasseihin ruokakaupan pakasteosastolla on lukemattomia kananugetteja, joista valita tässä hienossa maassamme. Mutta kerron sinulle pienen salaisuuden: parhaat kananugetit ovat niitä, jotka teet itse.
yksi asia, voit nähdä tarkalleen, mitä on menossa ’em.,
toiselle asialle voi tehdä niin monta kuin haluaa. Ei päättää, haluatko 4, 6, tai 10-pack!
toiselle ne ovat täysin tuoreita ja herkullisia.
vielä toiselle, pihallani on lehmä juuri nyt.
(sillä viimeisellä asialla ei ollut mitään tekemistä minkään kanssa. Ajattelin vain jakaa.)
Let ’ s make these chicken nuggets, baby! He ovat lännen parhaita.,
Yksi salaisuus nämä kanan nuggets on koko kanan paloja: haluat niiden olevan tarpeeksi pieni, jotta kana kokki läpi ennen breading saa liian tumma. Joten leikata kananrintaa osaksi 1/2 tuuman nauhat.
leikkaa ne bite-sized kappaletta.,
Jatka kunnes sinulla on kasa! Kaksi isoa kananrintaa menee pitkälle.
Kun sinulla on kana, paloiteltu, tehdä kokoonpanolinjalla varten breading: yhteen kulhoon, lisää jauhot ja maustetaan suolaa…
Sekä joitakin suolaa ja pippuria.,
Sekoita se yhdessä haarukalla ja aseta se sivuun.
kulhossa, crack kaksi munaa…
Lisää hieman vettä…
Ja vispilä ne yhteen. Laita nämäkin sivuun.,
kolmannessa kulhoon, kaada pari kuppia maustetaan korppujauhoja. Sinäkin voit käyttää tavallisia, mutta minä rakastan maustettuja, koska ne ovat niin … hyvin … maustettuja!
huomautus: Kun rakastan panko korppujauhoja, niillä on taipumus polttaa, ennen kuin kana on mahdollisuus kokata. Tavalliset korppujauhot ovat ehdottomasti oikea tapa!
leipää kana, napata pari kappaletta kerrallaan ja heittää ne jauhot.,
Rullaa ne noin ruopata niitä, ravista pois ylimääräinen.,
Pudota ne muna pestä…
Nopeasti uudistettu niitä…
Sitten pudota ne korppujauhoja…
Ja nakata ne takki.,
Kuten leipää kana, aseta ne lautaselle tai leivinpaperille…
Sitten jatka kunnes olet saanut kaikki kana, leivitetty.
ja hey! Arvaa mitä? Voit täysin flash jäädyttää leivitetyn kanan, sitten pop ne suuri vetoketju pussiin ja säilyttää niitä pakastimessa jopa puoli vuotta.
Mutta en jaksa kanan nuggets ja en halua odottaa niin kauan.,
taas yksi nopea huomautus: Tämä on täysin erilainen breading lähestymistapa kuin se, jota en käytä Kotitekoinen Kana Nauhat, joka on enemmän perinteinen paistettua kanaa breading. Molemmat ovat herkullisia, mutta tämä linkkipolku pinnoite on minun suosikki pieni, purra kokoinen nuggets.
Aamen.
Kuumenna kasviöljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä-miedolla keskilämmöllä. Jos haluat testata, onko öljy valmis, tiputa joukkoon muutama korppujauho. Jos ne tirisevät hellästi, öljy on valmis!, (Jos ne ruskistuvat hyvin nopeasti, öljy on liian kuumaa.) Kun öljy on täydellistä, pudota varovasti muutama pala kerrallaan.
Anna niiden kypsyä hetken (tai hieman kauemmin) ensimmäisellä puolella…
Sitten käyttää metalli pihdit käännä ne ympäri ja anna heidän lopettaa browning toisella.
Et halua nuggets ruskea liian nopeasti—kana on mahdollisuus kokata läpi—niin pitää öljyn mukava, tasainen lämpötila.,
Kun kaavoitus on mukava ja syvä, kultainen, poistaa nuggets paperi-pyyhe-vuorattu levy…