• Jakaa
  • Tweet
  • Kiinnitä
22053shares

Kaikki vihreä kuuma kastike ystäville siellä? Jos näin on, niin tämä helppo Jalapeno – kastike resepti on hyvä vaihtoehto seuraavalle kotitekoiselle erällesi.

Jos olet uusi kotitekoinen kuuma kastike luulen, että löydät sen yllättävän helppo tehdä — vain pitää mielessä, että tarvitset erittäin suuria annoksia happamuus ja lämpöä antaa jokainen pisara, että tuttu kirpeä zip.,

Miten Tehdä Jalapeno Kastiketta

Tämä erä perustuu yhden punnan tuore Jalapeno paprikat.

Se osoittautui 11 näistä keskisuurten kaunottaret:

aloitamme hikoilu 1/2 sipuli ja 2 koko, kuoritut valkosipulinkynnet yli keskipitkän lämpöä hieman öljyä.

Kun sipuli alkaa ruskea voit lisätä:

1 tl Meksikolaista oreganoa Mikä on Meksikon Oregano?,
1/4 tl kumina (valinnainen)
jotkut tuoretta säröillä mustapippuria

Lyhyesti, keitä ja lisää sitten:

huuhdellaan, de-johtui jalapenoja
3/4 kupillinen valkoista etikkaa
1/2 kuppi vettä
1/2 tl suolaa

Tuo kiehua ja lisää sitten kaikki tehosekoittimessa yhdessä:

8-10 oksaa korianteri
mehu 1 lime

Ja nyt, antaa se hyvän pyörre!

jätän sen yleensä hieman paksuksi, mutta voit aina halutessaan sekoittaa sen ohuemmaksi.

Hello fireball Jalapeno Hot Sauce!,

Antaa sille makua, mutta pitää mielessä se on todellinen zip, joten ehkä pieni maku vain 🙂

Jos kaikki meni suunnitelmien mukaan sitten pienimmätkin makuun pitäisi olla:

Tulinen terävyys päässä jalapenoja
Lip-smacking tang etikka
ripaus makeutta lopen sipulit
vähän ylimääräistä maku ja syvyys Meksikon oregano

Se on raikas, eloisa maku, että et saa tästä kaupasta ostettu kuuma kastikkeet. Awesome 🙂

ja etikan määrällä jokaisessa pullossa sitä pitäisi säilyttää vähintään kuukauden jääkaapissa., (Huom.: ohjeet, joita ei ole suunniteltu pitkäaikaiseen säilöntään tai säilöntään.)

puoli kiloa jalapenoja tekee tarpeeksi kuumaa kastiketta kolmelle 5 Ozille. pullo.

varastointi voit joko tallentaa vanhoja kuuma kastike pullot, ostaa joitakin buck kunkin Amazon, tai yksinkertaisesti käyttää pieni Mason jar.

Tämä Jalapeno Kastiketta toimii missä tahansa olet työllistävät normaali kuuma kastike, jossa erityinen nyökkäys muna ruokia., Se on ehdottomasti yksi tapa herätä aamulla 🙂

Ja jos et pidä ajatuksesta tehdä oma kuuma kastike säännöllisesti, niin tässä on kaksi muita vaihtoehtoja sivuston pitävät:

Habanero Kuuma Kastike

Chipotle Hot Sauce

Molemmat ovat aivan yhtä helppo tehdä kuin tämä yksi. Ja kyllä, siellä on jotain varsin tyydyttävä tehdä kuuma kastike, joka lyö housut pois vesitettyä versiota, joka on tullut normi 🙂

Buen Provecho. Instagram, Facebook tai Pinterest seurailevat minua ajan tasalla olevista resepteistä

.,

Jalapeno Kastiketta

– Tässä on helppo resepti erän kotitekoista Jalapeno Kastiketta. Se käyttää puoli kiloa jalapenoja, joten pidä itseäsi varoitettuna! Huom. : ohjeet, joita ei ole suunniteltu säilöntään tai säilöntään pitkällä aikavälillä.
4., 29 votes

Print Pin

Course: Side Dish
Cuisine: Mexican

Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 10 minutes

Servings: 48
Calories: 4kcal
Author: Mexican Please

Ingredients

  • 1 lb., jalapeno peppers (n.,=”267e417f15″>

3/4 cup white vinegar

  • 1/2 cup water
  • juice of 1 lime
  • 1/2 teaspoon salt
  • 1 teaspoon Mexican oregano
  • 1/4 teaspoon cumin (optional)
  • 8-10 cilantro sprigs
  • freshly cracked black pepper

    • Instructions

    • Give the jalapenos a good rinse and de-stem them., Muista pestä kätesi käsittelyn jälkeen. Lisätietoja kuumien chilien käsittelystä.
    • Kuullota karkeasti hienonnettu 1/2 sipuli ja 2 koko, kuoritut valkosipulinkynnet glug öljyä keskilämmöllä.
    • Kun sipuli on browning voit lisätä 1 tl Meksikolaista oreganoa, jotkut tuoretta säröillä mustapippuria ja 1/4 tl kumina (valinnainen). Lyhyesti keitä kunnes tuoksuva, ja lisää sitten: de-juontuvan jalapenoja, 3/4 kuppi valkoinen etikka, 1/2 kuppi vettä ja 1/2 tl suolaa., Kiehauta ja lisää sitten kaikki tehosekoittimeen.
    • Lisää 8-10 oksaa korianteri ja mehu 1 lime tehosekoitin. Yhdistä hyvin tai haluttuun johdonmukaisuuteen. Jätän sen yleensä hieman paksuksi, mutta voit aina sekoittaa sen ohuemmaksi.
    • Lisää seos kolme 5 oz. pulloja tai pieni Mason-purkki. Säilytä jääkaapissa, jossa se säilyy vähintään kuukauden.,

    Huomautuksia

    – Se on parasta käyttää ei-reaktiivinen pannulla resepti-olen virheellisesti käyttänyt valurautaa pannulla menneisyydessä ja happamuus syö pois joitakin pan mausteita.

    lisää tietoa parhaista chilipaprikoista, joita voi käyttää kuumaan kastikkeeseen.

    olen viime aikoina tehnyt erän käyttää Serranos sen sijaan, Jalapenoja: Serrano Kuuma Kastike

    Kuten tämä resepti?Klikkaa yllä olevia tähtiä arvioidaksesi sen tai jätä kommentti alle!, @mexplease

    Disclaimer: Kyllä, siellä ovat affiliate linkkejä tällä sivulla. Se tarkoittaa, että saan pienen osan myynnistä, jos päätät kokeilla yhtä linkitetyistä tuotteista, ilman lisäkustannuksia sinulle. Mutta mielipiteeni ei ole myytävänä ja suosittelen vain tuotteita, joita todella käytän ja luotan. Lähetä sähköpostia, jos sinulla on kysyttävää tästä.

    Haluatko nähdä uusimman reseptin? Se on tämä mahtava Birria de Res: