Aperol Spritz ainesosat:
Peräisin Venetsiassa vuonna 1950, tänään, tämä raikas ja virkistävä cocktail voidaan nähdä käsissä Italialaiset ympäri Italiaa! Yksi suosituimmista cocktaileja sosiaalisen otteeseen, tämä puna-sävytetty cocktail yhdistää Prosecco, Aperol, sooda vettä, ja oranssi käänteitä luoda sekoitettu maku appelsiini, persikka ja raparperi. Jos istut lämpimässä iltapäivän auringossa ja voi käyttää kylmää juomaa, Aperol Spritz on erinomainen valinta!,
hauska fakta: 29.kesäkuuta 2012 Aperol Spritz sai Guinnessin ennätyksen suurimmasta spritz-paahtoleivästä yli 2 600 osallistujalla.
Aperol Spritz ainesosat:
Jään ja siivu oranssi
3 osaa Prosecco
2 osaa Aperol
tilkka sooda
Miten voit tehdä Aperol Spritz?
aloita lisäämällä jää lasiin ja kaada sitten Prosecco, Aperol ja lisää tilkka sohvaa, päälle viipale appelsiinia. Tämä annos välttää Aperolin asettumisen pohjaan.
Bellini/Veneto
Haluatko aamuruuan kanssa mukavan virkistävän cocktailin?, Katso sitten Belliniä pidemmälle. Tämä herkullinen juoma, keksi Veneto Giuseppe Cipriani vuonna 1948, yhdistää kuohuviini valkoinen persikka mehua luoda virkistävän kevyt ja hedelmäinen maku. Joten, kun huomaat istuvasi pöydässä Italiassa syömässä aamiaista, älä unohda tilata itsellesi tätä italialaista suosikkia!
HAUSKA FAKTA: Bellini on nimetty Giovanni Bellini, koska väri cocktail muistutti, Cipriani ja Bellinin maalaukset.
Bellini ainekset:
1 rkl valkoista persikkasosetta
täytä Prosecco
miten teet Bellinin?,
laita jäähdytetyn huilulasin pohjalle ruokalusikallinen valkoista persikkasosetta. Täytä lasi hitaasti Proseccolla tai samppanjalla, jotta se herättää soseen.
Garibaldi | Novara
tunnetaan Myös nimellä Campari-Oranssi, Garibaldi cocktail yhdistää Campari, oranssi mehu ja puoli siivu oranssi ja täyttää makuhermoja virkistävä sitrushedelmien ja karvas maku. Keksitty Novara, tämä cocktail edustaa yhdistymistä Pohjois-ja Etelä-Italiassa Campari Milanosta ja appelsiinit Sisiliasta.,
hauska fakta: Garibaldi on nimetty erään italialaisen ”isänmaan isien”mukaan.
Garibaldi ainesosat:
1 unssi (30 ml) Campari
3 unssia (90 ml) tuorepuristettua appelsiinimehua
jäätä
Puoli siivu oranssi, koristeeksi
Miten voit tehdä Garibaldi?
täytä tumble jäällä. Lisää campari ja päälle appelsiinimehu. Sekoita ja koristele halutessasi puolikkaalla appelsiiniviipaleella.
Hugo | Trentino-Alto Adige
Tämä erittäin virkistävä ja maukas cocktail on cocktail kesän Euroopassa!, Hugo oli keksitty Trentino-Alto Adige vuonna 2005 Roland Gruber, baarimikko alkaen Zeno Viiniä & Cocktail-Baari. Täydellinen kuuma kesä päivä, tämä cocktail on yhdistelmä Prosecco (tai muuta kuohuviiniä), elderflower siirappi, sooda vesi, minttu lehdet ja lime viipaleita. Jos tarvitset virkistävää juomaa viilentääksesi sinua mihin aikaan päivästä tahansa, älä katso pidemmälle kuin Hugo!
hauska fakta: Hugo on Saksassa valtava sensaatio, sillä yli 400 Hugoa tarjoili illan Münchenin eri laitoksissa.,
Hugo ainesosat:
jääpalat
Tuore minttu
1 osa Elderflower keskittyä
3 osaa italialainen Prosecco tai mitään brut kuohuviiniä (ei makea)
1 kiila sitruuna tai lime, puristetaan
Miten voit tehdä Hugo?
laita jääkuutiot isoon viinilasiin. Sekoita minttu varovasti joko survin tai (puhtaiden) sormenpäittesi avulla. Lisää lasiin yhden sitruunan kiilan mehu.
Add one part elder flower concentrate followed up with 3 parts Prosecco.,
L’Americano | Milano
alun Perin nimeltään Milano-Torino, L’Americano keksittiin Gaspare Campari-baarissa, Caffe Campari, Milanossa vuonna 1860. Nimi muutettiin Americano, koska kun Amerikkalaiset saivat esimakua virkistävän kevyt ja katkera cocktail he eivät ole tarpeeksi. Yhdistämällä Campari, makea Vermutti, ja soodavettä, l’Americano on täydellinen juoma kaikkiin tilaisuuksiin!
hauska fakta: L ’ americano oli ensimmäinen James Bondin tilaama juoma Ian Flemingin sarjan ensimmäisessä romaanissa, Casino Royalessa.
L ’ americano ingredients:
1 1⁄2 oz., Campari
1 1⁄2 oz. sweet vermouth
Soda water to top
Orange for lisukkeet
How do you make a L ’ americano?
täytä korkeapallolasi jäällä. Lisää Campari ja vermutti ja top runsaasti sooda, huolehtien enintään 1: 1: 2 suhde. Koristele appelsiiniviipaleella tai twistillä.
Limoncello / Capri
vaikka Limoncello ei varsinaisesti ole cocktail,tämä likööri kannattaa mainita! Alkuperä on labyrintti ristiriitaisia tarinoita, mutta yleisin tarina väittää, Limoncello oli keksitty Capri by perheen Massimo Canale, jotka tavaramerkittyä Limoncello vuonna 1988., Tämä herkullinen likööri valmistetaan Etelä-Italiassa (Napolinlahdella, Sorrentinon niemimaalla ja Amalfin rannikolla) käyttäen vain sitruunan kuori, puhdasta viljaa alkoholia, vettä ja sokeria. Normaalisti kulutetaan aterian jälkeen, Limoncello on täydellinen milloin tahansa päivästä!
hauska fakta: limoncelloa tarjottiin Robert Langdonille, joka on Dan Brownin Infernon päähenkilö.
Limoncello ainesosat:
kuori 6 tai 7 suuria orgaanisia sitruunat
1 litraa tai litra puhdasta alkoholia tai vodka
5 kuppia (1250 ml) vettä
3 kuppia (700 gr) sokeria
Miten voit tehdä Limoncello?,
kuori sitruunoista kuorimaveitsellä ja laita ne isoon lasipurkkiin. Pyri välttämään sitruunan ihon kitkerää valkoista pätkää keltaisen kuoren alla. Peitä lasipurkki muovikelmulla ja säilytä se viileässä paikassa 8 päivää.
päivänä 6: yhdistä vesi ja kiehuva vesi siirapiksi. Anna jäähtyä yön yli.
päivä 7: siivilöi sitruunankuoret alkoholiseoksesta, lisää siirappi ja tarjoile.
Negroni | Florence
Luoma Kreivi Camillo Negroni klo Caffe Casoni Firenzessä, vuonna 1919, tämä suosittu italialainen juoma on kiehtova kierre l’Americano., Legenda kertoo, että Kreivi Camillo Negroni olisi aina tilata l’Americano korvaamalla soodavesi ja giniä, siis Negroni oli syntynyt. Yhdistelmä Camparia, Giniä, Vermuttia, ja oranssi kierre, Negroni tarjoaa juomari virkistävä sitrushedelmien ja karvas maku.
hauska fakta: olipa vuorokaudenaika mikä tahansa, Negroni on aina sopiva.
Negroni ainesosat:
1 oz Campari
1 oz Gin (Beefeater tai Tanqueray)
1 oz Makeaa vermuttia (Martini & Rossi Rosso tai Cinzano Rosso)
Oranssi pyörä koristele
Miten voit tehdä Negroni?,
Lisää kaikki ainekset vanhanaikaiseen lasiin ja täytä jää.
sekoita kylmään ja koristele oranssilla puolipyörällä.
Pirlo | Brescia
Ei saa sekoittaa kuuluisa jalkapalloilija, Andrea Pirlo, että Pirlo cocktail on ihana sekoitus valoa ja katkera maku. Käyttämällä valkoviiniä tai kuohuviiniä, Camparia (tai Aperolia) ja kuohuviiniä (jos käytät valkoviiniä) Pirlo täydentää täydellisesti predinnerin alkupaloja. Kun seuraavan kerran haluat drinkin ennen päivällistä, kokeile Pirloa! Et tule pettymään!,
FUN FACT: Peräisin Brescia, nimi Pirlo tarkoittaa ”lasku”, tuli pyöreä liike, joka Campari tekee, kun joutumasta valkoviiniä.
Pirlo ainesosia
1 osa Camparia
2-3 osat kuiva kuohuviini italialaista valkoviiniä (mieluiten Pignoletto frizzante, koskaan prosecco)
Puoli oranssi siivu koristeeksi
Miten voit tehdä Pirlo?
isoon, ilmapallomaiseen viinilasiin lisää Campari ja viini. Koristele puolikkaalla appelsiiniviipaleella.,
Sbagliato | Milano
Keksi Bar Basso Milanossa, Negroni Sbagliato, tai vain Sbagliato, on täydellinen juoma brunssilla tai illalla virvokkeita. Tämä makea sitrushedelmien ja katkera juoma on luotu käyttämällä Prosecco, Campari, makea Vermutti, ja oranssi kierre. Olitpa vain aloittamassa päivääsi tai lopettamassa sitä, Sbagliato on vain asia antaa makuhermoja.
FUN FACT: Sbagliato käännettynä ”väärin” tai ”virhe” varten Sbagliato cocktail oli tehnyt virheen, kun baarimikko oli yrittää tehdä Negroni cocktail.,
Sbagliato ainesosat:
4 unssia kuivaa Proseccoa tai muuta kuohuviiniä
1 unssi makea vermutti
½ unssi Campari
ruokasoodaa
Lime pyörä (tarjoilua)
Miten voit tehdä Sbagliato?
kaada Prosecco jäillä täytettyyn isoon viiniin tai kivilasiin. Lisää vermutti ja Campari ja lisää se soodalla. Sekoita varovasti yhteen; koristele kalkkipyörällä.