valmista tuli ohjeen mukaan alla. Sekoita persikat, kaneli ja 1/2 dl sokeria 4-6 – qt: ssä. valurautainen camp hollantilainen uuni.
Sekoita pannukakku mix, voita, muna, loput 1/4 dl sokeria ja 1/4 kupillista vettä keskipitkällä kulhoon, jotta paksu ja paksu taikina. Pudota 4 tasaisesti kasaamalla lusikallista persikoiden päälle. Kansi.
Asettele hiilet top ja bottom heat ruoanlaitto ja kokki, tarkistaa 10 minuutin välein, kunnes taikina on turvonnut, yritys, ja alkaa ruskea, 20-25 minuuttia. Tarjoile annokset kermavaahdon kanssa.,
miten hollantilaista uunia käytetään
valmista tuli. Jos sinulla on nuotio menossa, siirrä kaikki suuret palaneet vielä palavaa puuta sivulle ja tasoittaa kuuma hiilet sopivaksi koko hollantilaisen uunin. Jos leirintäalue ei salli puupaloja, polta 50 hiilibrikettia, kunnes ne ovat enimmäkseen harmaita, 10-15 minuuttia, ja levitä tasaiseksi kerrokseksi, joka on Hollannin uunin kokoinen.
laita uuni kuntoon. Monille resepteille asetat vain hollantilaisen uunin kuumien hiilien päälle (”bottom heat cooking”). Mutta on aikoja, jolloin sinun täytyy lämmittää sekä ylä-että alaosassa uunin., Kaavi vain noin puolet hiilistä kylkeen ja asettele loput hollantilaisen uunin ulkoreunan kokoiseen ympyrään. Aseta uuni hiiliympyrän päälle ja kasaa loput hiilet kannen päälle.
aloita ruoanlaitto. Nosta välillä hollantilais-uuninkantta ruoan ja lämpötilan tarkistamiseksi. Lämmön vähentämiseksi kaavi pois polttoainetta. Lisätä lämpöä, tai kokki pidempään kuin 45 minuuttia, lisää 6 10 uusi briquets tai enemmän puun hiillos (siitä vielä-polttamalla puuta muutit puolella teidän firepit) 30 minuutin välein.
huomaa: Ravintoanalyysi on annosta kohti.