Helppo tehdä hidas liesi kana reidet tarjoillaan runsas vihanneksia! Mureat palat kanaa, perunaa, porkkanaa ja maissia, kaikki haudutettu sitruuna valkosipuli yrttikastike.
Hidas liesi kana reidet ovat täydellinen ateria laiska sunnuntai-illallisilla tai kiireinen arki-ilta illallinen. Proteiini ja runsas juurekset hauduttavat kevyessä sitruunakastikkeessa, joka infusoi tonneittain makua., Kohottaakseen tämän lautasen, kuullottamalla kanaa ennen sen lisäämistä astiaan lisää kullanruskeita sävyjä ihoon ja raikasta rakennetta.
broilerin reidet hauduttavat Crock-Potissa, jolloin syntyy mureaa lihaa ja kasviksia, jotka imevät tuoksuvaa kastiketta itseensä. Tuoreen rosmariinin ja timjamin lisääminen luo kastikkeeseen maanläheisen ja lohduttavan maun. Varmista, että tihkutat hieman ylimääräistä ympäri. Se on takuuvarma ateriahitti!,
sitruuna kastike
parasta tässä resepti on, että kastike on tehty aivan potin, paksuuntuminen ja yhä enemmän flavorful kuin aika kuluu. Kanavarannan, jauhojen, sitruunamehun, valkosipulin, rosmariinin ja timjamin seos saa hauduttaa yhdessä kevyesti muodostaen herkullisen nesteen.
Kun lämpötila kasvaa vähitellen sinetöidyssä hidas liesi, tämän avulla tärkkelystä jauhot imevät nestettä, turvota ja gelatinize sen päätepiste ruoanlaitto lämpötila maksimi paksuus.,
The braising, ruoanlaitto menetelmä
Braising on olennainen tekniikka, joka kokkeja lisää huomattavia leikkauksia lihan, osittain katettu neste johdonmukaisesti lämmitetty ympäristössä, pitkään aikaan. Kanan reidet valitaan tähän reseptiin, koska niissä on runsaasti makua, ja lisääntynyt rasvan määrä verrattuna kananrintoihin pitää kanan mehevänä. Tykkään luupaloista, koska se estää siipikarjan ylikypsyyden.,
hieman kärsivällisyyttä, kollageenia sidekudoksen liha hajota ja muuttua liivate, lisäämällä maku ja kehon kastike. Hidas liesi luo ihanteellisen kostean ja kuuman ympäristön kaikille ainesosille, jotka mureuttavat. Vauva punainen perunat, porkkanat viipaleiksi, ja maissi pyörät varovasti kupla tuoksuva valkosipuli ja yrtti braising neste täydellinen illallinen.
Jos olet rakastunut teidän hidas liesi yhtä paljon kuin minä, niin sinun kannattaa tarkistaa nämä 10 Helppo Hidas Liesi Reseptejä enemmän inspiraatiota. Makoisat illalliset ovat valmiina.,
Enemmän hidas liesi reseptejä
- Kana Nuudeli Keitto
- Autonromu Potin kalkkunanrinta
- Hunaja Valkosipuli Kanaa
Edut luullista kanan reidet
Luu-kanan reidet pysyä kostea, kun keitetty enemmän pitkiä aikoja. Tämä tapahtuu, koska kalsiumpitoiset huokoiset luut eivät säilytä niin paljon lämpöä verrattuna vähärasvaisiin rintoihin, jotka voivat nopeasti kuivua.,
Kiinnitä tämä resepti säästää myöhemmin
Kiinnitä Tämä
Hidas Liesi Kana Reidet
▢ 2 rkl valkosipuli, hienonnetut
Käyttöohjeet
-
Leikkaa ylimääräinen iho ja rasva kanan reidet.,
-
Kausi molemmin puolin suolalla ja pippurilla.
-
Kuumenna suuri paistinpannu yli keskipitkän kuumuudelle, kun kuuma, lisää 2 rkl oliiviöljyä.
-
Lisää kana nahkapuoli alaspäin kuuma öljy, kokki untilgolden väri, 5 minuuttia.
-
Flip ja kypsennä 2 minuuttia, siirtää kana puhdas levy.,
-
Lisää sipuli, porkkana, peruna, maissi ja valkosipuli hidas liesi.
-
keskikokoinen kulho vispilä yhteen, 1 tl suolaa, ½ tl pippuria, kanalientä, jauhot ja sitruunamehu, lisää hidas liesi.
-
Lisää kana, timjami, ja rosmariini hidas liesi.,
-
Peitä ja keitä 2-4 tuntia, korkea asetus tai 4-6 tuntia alhainen asetus, kunnes kana on kypsää kautta ja perunat ovat pehmeitä.
-
Siirto kanaa ja vihanneksia palvelevat levyt.
-
Kaada ruoanlaitto neste siivilän haluttaessa, vispilä yhdistää ja mausta haluamallasi tavalla.
-
Tarjoile kastike ja sitruunan kiilat kanssa kana-aterian.,
Resepti Video
Laitteet
-
Paistinpannu
Huomautuksia
- RAPEAA KANAA: tehdä ihon kana rapea uudelleen sen jälkeen, kun hidas ruoanlaitto, siirtää kana folio-vuorattu arkki pannulla. Harjaa kevyesti oliiviöljyllä ja paahtaa uunissa noin 10 tuumaa ylä-lämmitys-elementti, noin 3-7 minuuttia.
haluatko tallentaa tämän reseptin?,
Luo tili helposti Tallenna suosikkisisältösi, joten älä unohda reseptiä enää koskaan.,6f8″>
Kokeillut tätä reseptiä?
Tag @jessica_gavin Instagram-palvelussa. Haluaisin nähdä, miten käy!
Tag @jessica_gavin