kehosi solut kohtaavat uhkia joka päivä. Virukset ja tartunnat hyökkäävät niitä vastaan. Vapaat radikaalit voivat myös vaurioittaa soluja ja DNA: ta. Jotkut solut voivat parantua vahingosta, kun taas toiset eivät. Tutkijat uskovat vapaiden radikaalien molekyylien voivan edistää ikääntymistä. Ne voivat myös vaikuttaa sairauksiin, kuten syöpään, diabetekseen ja sydänsairauksiin.
antioksidantit ovat kemikaaleja, jotka auttavat pysäyttämään tai rajoittamaan vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita. Kehosi käyttää antioksidantteja tasapainottamaan vapaita radikaaleja. Tämä estää niitä aiheuttamasta vahinkoa muille soluille., Antioksidantit voivat suojata ja kääntää osan vahingoista. Ne myös lisäävät immuniteettiasi.
polku parempaan terveyteen
vapaat radikaalit ovat luonnollisia tai ihmisen aiheuttamia elementtejä. Ne voivat olla:
- elimistösi tuottamia kemikaaleja muuttamalla ruoan energiaksi.
- ympäristömyrkyt, kuten tupakka, alkoholi ja saasteet.
- auringon ultraviolettisäteet tai solariumit.
- prosessoiduissa elintarvikkeissa esiintyvät aineet.
Voit auttaa taistelussa ja vähentää vapaita radikaaleja ja niiden aiheuttamia vahinkoja. Voit lopettaa tupakoinnin, saada auringonvalon turvallisesti ja syödä terveellisesti., Myös antioksidantit voivat auttaa.
elimistösi tuottaa joitakin antioksidantteja. Paras tapa saada antioksidantteja on tiettyjen elintarvikkeiden ja vitamiinien kautta. Yhteisen antioksidantteja sisältävät:
- A-vitamiini
- C-vitamiini
- E-vitamiini
- beta-karoteeni
- lykopeeni
- luteiinia
- seleeni
Voit saada useimmat näistä antioksidantteja syömällä terveellistä ruokavaliota. Tämä sisältää sekoitus värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia. Täysjyväviljasta, siemenistä ja pähkinöistä saa myös hyviä ravintoaineita.
- A-vitamiinia on maidossa, voissa, kananmunissa ja maksassa.,
- C-vitamiinia on useimmissa hedelmissä ja vihanneksissa. Syö hedelmiä, kuten marjoja, appelsiineja, kiwejä, cantaloupeja ja papaijoita. Syö kasviksia, kuten parsakaalia, paprikaa, tomaattia, kukkakaalia, ruusukaalia ja lehtikaalia.
- E-vitamiinia on joissakin pähkinöissä ja siemenissä. Esimerkiksi manteleita, auringonkukansiemeniä, hasselpähkinöitä ja maapähkinöitä. Sitä löytyy vihreistä lehtivihanneksista, kuten pinaatista ja lehtikaalista. Sitä löytyy myös soijapavuista, auringonkukasta, maissista ja kanoliöljyistä.
- beetakaroteenia on kirkkaanvärisissä hedelmissä ja vihanneksissa., Syö hedelmiä, kuten persikoita, aprikooseja, papaijoita, mangoja ja cantaloupeja. Syö kasviksia, kuten porkkanaa, herneitä, parsakaalia, kurpitsaa ja bataattia. Sitä on myös joissakin lehtivihreissä kasviksissa, kuten juurikkavihanneksissa, pinaatissa ja lehtikaalissa.
- lykopeeni on vaaleanpunaisissa ja punaisissa hedelmissä ja vihanneksissa. Tällaisia ovat esimerkiksi vaaleanpunaiset greipit, vesimeloni, aprikoosit ja tomaatit.
- luteiinia on vihreissä lehtivihanneksissa, kuten pinaatissa, kollardeissa ja lehtikaalissa. Sitä löytyy myös parsakaalista, maissista, herneistä, papaijoista ja appelsiineista.
- seleeniä on pastassa, leivässä ja jyvissä, kuten maississa, vehnässä ja riisissä., Sitä löytyy eläintuotteista, kuten naudanlihasta, kalasta, kalkkunasta ja kanasta. Sitä löytyy myös pähkinöistä, palkokasveista, kananmunista ja juustosta.
jokaisella antioksidanttilla on erilainen kemiallinen meikki. Jokainen niistä tarjoaa erilaisia terveyshyötyjä. Liikaa yksi antioksidantti voi olla haitallista. Keskustele lääkärin kanssa ennen kuin muutat ruokavaliotasi tai käytät lisäravinteita.
Things to harkitse
Lääkärit suosittelevat syöminen tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Monissa tuotteissa on luonnollisia antioksidantteja. Se sisältää myös mineraaleja, kuituja ja muita vitamiineja., Terveellisellä syömisellä voi pienentää tiettyjen sairauksien riskiä. Pelkät antioksidantit eivät kuitenkaan estä kroonisia sairauksia.
jotkut haluavat ottaa antioksidanttisia lisäravinteita. Monet eivät kuitenkaan ole tasapainossa. Niitä ei myöskään hyväksytä tai säännellä Yhdysvaltain elintarvike-ja lääkevirasto (FDA). Tämä tarkoittaa sitä, että pullossa luetellut ainesosat ja suositeltu annos eivät välttämättä ole oikeita.
reagoit myös antioksidantteihin eri tavoin. Ne voivat aiheuttaa terveysriskejä tai kielteisiä vaikutuksia terveyteen. Esimerkiksi tupakoivat ovat vaarassa sairastua keuhkosyöpään., Kun suuret annokset beetakaroteenia voi lisätä riskiä tämän taudin. Antioksidanteilla voi myös olla yhteisvaikutuksia joidenkin lääkkeiden kanssa.
keskustele lääkärin kanssa ennen kuin otat suuria annoksia antioksidantteja. Hän voi auttaa sinua selvittämään, mitkä mahdolliset lisäravinteet sopivat sinulle.
kysymyksiä lääkärillesi
- mitä muita antioksidantteja ruuasta löytyy?
- Mistä tiedän, millaiset antioksidantit ovat minulle hyväksi?
- Pitäisikö minun ottaa antioksidanttisia lisäravinteita, jos tupakoin?
- Pitäisikö minun ottaa antioksidanttilisiä, jos minulla on jo syöpä?