1. Wang, F. et al. Kasvisruokavalion vaikutukset veren lipideihin: satunnaistettujen kontrolloitujen tutkimusten systemaattinen tarkastelu ja Meta-analyysi.Journal of the American Heart Association, 2015.

yksityiskohdat: tässä meta-analyysissä oli mukana 832 osallistujaa. Siinä tarkasteltiin 11 kasvisruokavaliotutkimusta, joista seitsemän oli vegaanisia. Jokaisessa vegaaniruokavaliota käsittelevässä tutkimuksessa oli verrokkiryhmä. Tutkimukset kestivät 3 viikosta 18 kuukauteen.,

tutkijat arvioivat muutoksia:

  • kokonaiskolesteroli
  • low-density-lipoproteiinien (LDL), ”paha” kolesteroli
  • high-density-lipoproteiinien (HDL) – ”hyvä” kolesteroli
  • non-HDL-kolesteroli
  • triglyseridipitoisuus

Tulokset: Kasvisruokavaliot alensi kaikki kolesterolia enemmän kuin ohjata ruokavalion, mutta ne eivät vaikuta veren triglyseridipitoisuus. Havainnot eivät viitanneet nimenomaan vegaaniruokavalioon.,

Johtopäätökset:

kasvisruokavaliot tehokkaasti alentaa veren kokonais -, LDL (paha), HDL (hyvä), ja ei-HDL-kolesteroli yli valvonta-ruokavalion. On epäselvää, onko vegaanisella ruokavaliolla samanlainen vaikutus.

2. Macknin, M. et al. Kasvipohjainen, Ei lisättyä rasvaa tai American Heart Association ruokavaliot: vaikutus sydän-ja verisuonitautiriskiin ylipainoisilla lapsilla, joilla on hyperkolesterolemia ja heidän vanhempansa.The Journal of Pediatrics, 2015.

Details: tähän tutkimukseen osallistui 30 ylipainoista ja korkeaa kolesterolipitoisuutta sairastavaa lasta ja heidän vanhempansa., Jokainen pari noudatti joko vegaanista ruokavaliota tai American Heart Association (AHA) – ruokavaliota 4 viikon ajan.

molemmat ryhmät osallistuivat viikkotunneille ja ruokavaliolleen ominaisille ruoanlaittotunneille.

tulokset: kokonaiskalorisaanti laski merkittävästi molemmissa ruokavalioryhmissä.

vegaanista ruokavaliota noudattaneet lapset ja vanhemmat kuluttivat vähemmän proteiinia, kolesterolia, tyydyttynyttä rasvaa, D-vitamiinia ja B12-vitamiinia. He myös kuluttivat enemmän hiilareita ja kuitua kuin AHA-ryhmään kuuluvat.

vegaaniruokavaliota noudattaneet lapset laihtuivat keskimäärin 6,7 kiloa tutkimusjakson aikana., Tämä oli 197 prosenttia enemmän kuin AHA-ryhmän paino.

lopussa tutkimuksen, lapset seuraavat vegaani ruokavalio oli merkittävästi pienempi painoindeksi (BMI) kuin ne seuraavat AHA ruokavalio.

vegaaniryhmissä vanhemmilla oli keskimäärin 0,16% alempi HbA1c-taso, joka oli verensokerin hallinnan mitta. Heillä oli myös pienemmät kokonais-ja LDL-kolesteroliarvot kuin AHA-dieetillä.

Johtopäätökset:

Sekä ruokavalion alentaa sydänsairauksien riskiä lapsilla ja aikuisilla., Vegaaniruokavaliolla oli kuitenkin suurempi vaikutus lasten painoon sekä vanhempien kolesteroli-ja verensokeriarvoihin.

3. Mishra, S. et al. Satunnaistettu monikeskustutkimus kasvipohjaisesta ravitsemusohjelmasta painon ja sydän-ja verisuoniriskin vähentämiseksi yritysympäristössä: GEICO-tutkimus.European Journal of Clinical Nutrition, 2013.

yksityiskohdat: tutkijat rekrytoivat 291 osallistujaa 10 GEICO corporate Officesta., Jokainen toimisto oli yhdistetty toiseen, ja työntekijät kustakin pariksi sivuston noudattanut joko vähärasvainen vegaani ruokavalio tai control ruokavalio 18 viikkoa.

vegaaniryhmän osallistujat saivat viikoittain ravitsemusterapeutin johtamia tukiryhmäluokkia. He ottivat päivittäin B12-vitamiinilisän ja heitä kehotettiin suosimaan matalan glykeemisen indeksin ruokia.

verrokkiryhmän osallistujat eivät tehneet ruokavaliomuutoksia eivätkä osallistuneet viikoittaisiin tukiryhmien istuntoihin.

Tulokset: vegaani ryhmä kuluttaa enemmän kuitua ja vähemmän, yhteensä rasvaa, tyydyttynyttä rasvaa ja kolesterolia kuin kontrolliryhmässä.,

Osallistujat, jotka seurasivat vegaani ruokavalio 18 viikkoa menettäneet keskimäärin 9,5 kiloa (4,3 kg), verrattuna 0,2 kiloa (0,1 kg) kontrolliryhmässä.

Kokonais-ja LDL (paha) kolesteroli laski 8 mg/dL vegaani ryhmä, verrattuna lähes ennallaan ohjaus ryhmissä.

HDL (hyvä) kolesteroli-ja triglyseridiarvot nousivat molemmat enemmän vegaaniryhmissä kuin verrokkiryhmässä.

HbA1c-tasot laskivat vegaaniryhmässä 0,7%, vertailuryhmässä 0,1%.,

Johtopäätökset:

Osallistujat vegaani ryhmien menettänyt enemmän painoa. He myös paransivat veren kolesteroli-ja verensokeritasojaan verrattuna kontrolliruokavaliota noudattaviin.

4. Barnard, KRP ym. Vähärasvaisen, kasvipohjaisen ruokavalion vaikutukset kehon painoon, aineenvaihduntaan ja insuliiniherkkyyteen.American Journal of Medicine, 2005.

yksityiskohdat: tutkimuksessa oli mukana 64 naista, joilla oli ylipaino ja jotka eivät olleet vielä saavuttaneet vaihdevuosia., He noudattivat joko vähärasvainen vegaani tai vähärasvainen control ruokavalio perustuu National kolesteroli koulutusohjelma (NCEP) ohjeita 14 viikkoa.

kalorirajoituksia ei ollut, ja molempia ryhmiä kehotettiin syömään, kunnes ne olivat täynnä. Osallistujat valmistivat omat ateriansa ja osallistuivat koko tutkimuksen ajan viikoittaiseen ravitsemukselliseen tukemiseen.

tulokset: vaikka kalorirajoitusta ei ollut, molemmat ryhmät kuluttivat päivässä noin 350 kaloria vähemmän. Vegaani ryhmä kulutetaan vähemmän ravinnon proteiinia, rasvaa ja kolesterolia ja enemmän kuitua kuin NCEP ruokavalio ryhmä.,

Osallistujat vegaani ryhmä menetti keskimäärin 12,8 kiloa (5,8 kg), verrattuna 8,4 kiloa (3,8 kg) näissä seuraavat NCEP ruokavalio. Myös painoindeksin ja vyötärönympäryksen muutokset olivat vegaaniryhmissä suurempia.

verensokeritaso, paastoinsuliini ja insuliiniherkkyys paranivat merkitsevästi kaikilla.

päätelmät:

molemmat ruokavaliot paranivat verensokerin hallinnan markkereita. Vähärasvainen vegaaniruokavalio auttoi kuitenkin osallistujia laihtumaan enemmän kuin vähärasvainen NCEP-ruokavalio.,

Lisätietoja: on suorittanut edellä tutkimus, tutkijat edelleen arvioida 62 saman osallistujat 2 vuotta. Tässä vaiheessa 34 osallistujaa sai seurantatukea 1 vuodeksi,mutta muut eivät saaneet tukea.

kalorirajoitustavoitteita ei ollut, ja molemmat ryhmät jatkoivat syömistä, kunnes ne olivat täynnä.

Tulokset: Ne, vegaani ryhmä menetti keskimäärin 10,8 kiloa (4.9 kg) 1 vuoden jälkeen, verrattuna 4 kiloa (1,8 kg) vuonna NCEP ryhmä.

seuraavan vuoden aikana molemmat ryhmät saivat jonkin verran painoa takaisin., Kahden vuoden jälkeen painonpudotus oli vegaaniryhmässä 6,8 kiloa ja NCEP-ryhmässä 1,8 kiloa.

dieettitehtävästä riippumatta ryhmätukea saaneet naiset laihtuivat enemmän kuin ne, jotka eivät niitä saaneet.

Johtopäätökset:

Naiset vähärasvainen vegaani ruokavalio menettänyt enemmän painoa kun pelattu 1 ja 2 vuotta, verrattuna niihin, seuraavat toinen vähärasvainen ruokavalio. Myös ryhmätukea saaneet laihtuivat enemmän ja saivat takaisin vähemmän.

6. Barnard, KRP ym., Vähärasvainen vegaaniruokavalio parantaa glykeemisen kontrollin ja sydän-ja verisuonitautien riskitekijöitä satunnaistetussa kliinisessä tutkimuksessa tyypin 2 diabetesta sairastavilla henkilöillä.Diabetes Care, 2006.

yksityiskohdat: tutkijat värväsivät 99 tyypin 2 diabetesta sairastavaa osallistujaa ja vastasivat pareittain HbA1c-tasojensa perusteella.

tutkijat sitten satunnaisesti kunkin parin seurata joko vähärasvainen vegaani ruokavalio, tai ruokavalio, joka perustuu vuoden 2003 American Diabetes Association (ADA) suuntaviivat 22 viikkoa.

ei ole rajoituksia annoskoot, kalorien saanti, ja hiilihydraatteja vegaani ruokavalio., ADA-dieetillä olleita pyydettiin vähentämään kalorimääräänsä 500-1 000 kalorilla päivässä.

kaikki saivat B12-vitamiinilisää. Alkoholi rajoittui naisilla yhteen annokseen päivässä ja miehillä kahteen annokseen päivässä.

kaikilla osallistujilla oli myös ensimmäinen kahdenkeskinen istunto rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa ja he osallistuivat viikoittaisiin ravitsemusryhmien kokouksiin koko tutkimuksen ajan.

tulokset: molemmat ryhmät kuluttivat päivässä noin 400 vähemmän kaloreita, vaikka vain ADA-ryhmällä oli siihen ohjeet.,

Kaikki osallistujat vähentää niiden saanti proteiinia ja rasvaa, mutta ne vegaani ryhmä kulutetaan 152% enemmän hiilihydraatteja kuin ADA ryhmä.

Osallistujat seuraavat vegaani ruokavalio kaksinkertaisti kuidun saanti, kun taas määrä kuitua kulutetaan ne, ADA ryhmä pysyi samana.

22 viikon jälkeen vegaaniryhmä laihtui keskimäärin 12,8 kiloa. Paino oli 134 prosenttia enemmän kuin ADA-ryhmässä keskimäärin.

kokonaiskolesteroli, LDL (huono) ja HDL (hyvä) kolesterolitasot laskivat kaikissa ryhmissä.,

vegaaniryhmässä HbA1c-tasot kuitenkin laskivat 0,96 pistettä. Tämä oli 71 prosenttia enemmän kuin ADA: n osallistujien taso.

alla olevassa kuvaajassa näkyvät vegaaniruokavalioryhmien (sininen) ja ADA-ruokavalioryhmien (punainen) HbA1c-muutokset.

Johtopäätökset:

Molemmat ruokavaliot auttoi osallistujia menettää painoa ja parantaa veren sokeri-ja kolesteroliarvot. Kuitenkin ne, vegaani ruokavalio kokenut suurempia vähennyksiä laihtuminen ja verensokeri kuin ne seuraavat ADA ruokavalio.

7. Barnard, KRP ym., Vähärasvainen vegaaniruokavalio ja tavanomainen diabetesruokavalio tyypin 2 diabeteksen hoidossa: satunnaistettu, kontrolloitu, 74-wk kliininen tutkimus.American Journal of Clinical Nutrition, 2009.

yksityiskohdat: tutkijat seurasivat edellisen tutkimuksen osallistujia vielä 52 viikon ajan.

Tulokset: vuoden 74-viikon tutkimuksen aikana, 17 osallistujat vegaani ryhmä oli vähentänyt heidän diabetes lääkitys, annokset, verrattuna 10 ihmistä ADA ryhmä. HbA1c-tasot laskivat enemmän vegaaniryhmässä.

myös vegaaniryhmän osallistujat laihtuivat 3 kiloa (1.,4 kg) enemmän painoa kuin ADA-dieetillä, mutta ero ei ollut tilastollisesti merkitsevä.

lisäksi LDL (huono) ja kokonaiskolesterolipitoisuus laskivat vegaaniryhmissä 10,1–13,6 mg / dL enemmän kuin ADA-ryhmässä.

Johtopäätökset:

Molemmat ruokavaliot parantunut veren sokeria ja kolesterolia ihmisiä, joilla on tyypin 2 diabetes, mutta vaikutus oli suurempi, vegaani ruokavalio. Molemmat ruokavaliot vaikuttivat painonpudotukseen. Erot dieettien välillä eivät olleet merkittäviä.

8. Nicholson, A. S. et al., Kohti NIDDM: n parempaa hallintaa: satunnaistettu, kontrolloitu, Pilottitoimi, jossa käytetään vähärasvaista, kasvisruokavaliota.Preventive Medicine, 1999.

yksityiskohdat: yksitoista tyypin 2 diabetesta sairastavaa noudatti 12 viikon ajan joko vähärasvaista vegaaniruokavaliota tai tavanomaista vähärasvaista ruokavaliota.

kaikille osallistujille tarjottiin valmiita lounaita ja illallisia ruokavalionsa mukaisesti. Osallistujat voivat halutessaan myös valmistaa omat ateriansa, jos he haluavat, mutta useimmat käyttivät catered meal-vaihtoehtoa.,

vegaaniruokavaliossa oli vähemmän rasvaa, ja osallistujat kuluttivat noin 150 vähemmän kaloreita ateriaa kohden kuin tavanomaisessa ruokavaliossa.

Kaikki osallistujat osallistuivat ensimmäisen puolen päivän orientaatio-istunnon, sekä tukea ryhmän harjoitukset joka toinen viikko koko tutkimuksen ajan.

Tulokset: vegaani ryhmä, paasto verensokeri laski 28%, verrattuna 12%: n lasku ne seuraavat tavanomainen vähärasvainen ruokavalio.

myös vegaaniruokavaliota noudattaneet laihtuivat 12 viikon aikana keskimäärin 15,8 kiloa. Tavanomaisella ruokavaliolla olevat laihtuivat keskimäärin 8,4 kiloa (3.,8 kg).

kokonais-ja LDL-kolesteroliarvoissa ei ollut eroja, mutta HDL – (hyvä) kolesteroliarvot laskivat vegaaniryhmässä.

Johtopäätökset:

vähärasvainen vegaani ruokavalio voi auttaa vähentämään paasto verensokeri ja auttaa ihmisiä menettää enemmän painoa kuin perinteinen vähärasvainen ruokavalio.

9. Turner-McGrievy, G. M. et al. Alhainen glykeeminen indeksi vegaani tai vähäkalorinen laihtuminen ruokavalion naisille, joilla on munasarjojen monirakkulatauti: satunnaistettu kontrolloitu toteutettavuustutkimus.Ravitsemustieteen Tutkimus, 2014.,

yksityiskohdat: kahdeksantoista naista, joilla oli ylipaino tai lihavuus ja munasarjojen monirakkulaoireyhtymä (PCOS), noudatti joko vähärasvaista vegaaniruokavaliota tai vähäkalorista ruokavaliota 6 kuukauden ajan. Oli myös mahdollisuus liittyä Facebook – tukiryhmään.

Tulokset: Ne, vegaani ryhmä menetti yhteensä 1,8% painostaan yli ensimmäisen 3 kuukautta, kun taas ne, vähäkalorinen ryhmä ei laihtua. Merkittäviä eroja ei kuitenkaan ollut kuuden kuukauden jälkeen.

lisäksi, osallistujat, joilla on korkeampi sitoutuminen Facebook tukiryhmä menettänyt enemmän painoa kuin ne, jotka eivät osallistu.,

Ihmiset, jotka seurasivat vegaani ruokavalio kulutetaan keskimäärin 265 vähemmän kaloreita kuin ne, vähäkalorista ruokavaliota, vaikka sillä ei ole kalori rajoitus.

Osallistujat vegaani ryhmä myös kulutetaan vähemmän proteiinia, vähemmän rasvaa ja enemmän hiilihydraatteja kuin ne seuraavat pieni kalori ruokavalio.

raskauteen tai PCOS: iin liittyvissä oireissa ei havaittu eroja näiden kahden ryhmän välillä.

johtopäätökset:

vegaaninen ruokavalio voi auttaa vähentämään kalorimäärää, jopa ilman kalorirajoitustavoitetta. Se voi myös auttaa naisia PCOS laihtua.,

10. Turner-McGrievy, G. M. et al. Kasvipohjaisten ruokavalioiden vertaileva teho painonpudotukseen: satunnaistettu kontrolloitu viiden eri ruokavalion tutkimus.Ravinto, 2015.

yksityiskohdat: viisikymmentä ylipainoista aikuista noudatti yhtä viidestä vähärasvaisesta, matalan glykeemisen indeksin dieetistä 6 kuukauden ajan. Ruokavaliot olivat joko vegaanisia, kasvissyöjiä, pesco-kasvissyöjiä, puolivillaisia tai kaikkiruokaisia.

rekisteröity ravitsemusterapeutti neuvoi osallistujia heidän ruokavaliostaan ja kehotti heitä rajoittamaan prosessoitua ja pikaruokaa.,

kaikki osallistujat kaikkiruokaista ruokavaliota noudattavia lukuun ottamatta osallistuivat viikoittaisiin ryhmäkokouksiin. Omnivore-ryhmä osallistui kuukausittaisiin istuntoihin ja sai saman ruokavaliotiedon viikkosähköpostien kautta sen sijaan.

Kaikki osallistujat kulutetaan päivittäin B12-vitamiini täydentää, ja oli pääsy yksityiseen Facebook tukiryhmiä.

Tulokset: Osallistujat vegaani ryhmä menetti keskimäärin 7,5% painostaan, mikä oli eniten kaikista ryhmistä. Vertailussa omnivore-ryhmään kuuluneet hävisivät vain 3,1 prosenttia.,

Verrattuna omnivore ryhmä, vegaani ryhmä kulutetaan enemmän hiilihydraatteja, vähemmän kaloreita ja vähemmän rasvaa, vaikka ei ole mitään kaloreita tai rasvaa rajoitus maalia.

proteiinin saanti ei poikennut merkittävästi ryhmien välillä.

Johtopäätökset:

Vegaani ruokavalion voi olla enemmän tehokas laihdutus kuin kasvissyöjä, pesco-vegetaristi, semi-kasvissyöjä, tai kaikkiruokainen ruokavalio.

11. Lee, Y-M. et al., Brown Rice-pohjaisen vegaaniruokavalion ja tavanomaisen diabeettisen ruokavalion vaikutukset tyypin 2 diabetesta sairastavien potilaiden glykeemiseen hallintaan: 12 viikon satunnaistettu kliininen tutkimus.PLoS ONE, 2016.

yksityiskohdat: tässä tutkimuksessa 106 tyypin 2 diabetesta sairastavaa noudatti joko vegaanista ruokavaliota tai Korean Diabetesliiton (kDa) suosittelemaa tavanomaista ruokavaliota 12 viikon ajan.

kummankaan ryhmän kalorimäärää ei rajoitettu.

Tulokset: Osallistujat vegaani-ryhmässä kulutettiin keskimäärin 60 vähemmän kaloreita päivässä, verrattuna tavanomaisen ruokavalion ryhmässä.,

HbA1c-tasot laskivat molemmissa ryhmissä. Kuitenkin, nämä vegaani-ryhmä vähentää niiden tasoa 0,3–0,6 prosenttia enemmän kuin tavanomainen ruokavalio ryhmä.

mielenkiintoista on, että BMI ja vyötärönympärys vähenivät vain vegaaniryhmässä.

ryhmien välillä ei havaittu merkittäviä muutoksia verenpaineessa tai veren kolesteroliarvoissa.

päätelmät:

molemmat ruokavaliot auttoivat verensokerin hallinnassa, mutta vegaaniruokavaliolla oli suurempi vaikutus kuin tavanomaisella ruokavaliolla. Vegaaniruokavalio oli myös tehokkaampi painoindeksin ja vyötärönympäryksen pienentämisessä.,

12. Belinova, L. et al. Ero Akuutti Aterianjälkeiset Vaikutukset lihajalosteiden ja Isocaloric Vegaani Ateriat Maha-Hormonin Vaste potilailla, jotka Kärsivät Tyypin 2 Diabetes ja Terve Valvonta: Satunnaistetussa Crossover Tutkimuksessa.PLoS ONE, 2014.

Lisätietoja: Viisikymmentä ihmistä, joilla on tyypin 2 diabetes ja 50 ilman diabetes kulutetaan joko proteiinia ja tyydyttyneitä rasvoja-rikas pork burger tai carb-rikas vegaani couscous burger.,

Tutkijat mittasivat veren pitoisuuksia sokeria, insuliini, triglyseridit, vapaat rasvahapot, mahan ruokahalu hormoneja, ja oksidatiivisen stressin markkereita ennen ateriaa ja jopa 180 minuuttia aterian jälkeen.

tulokset: molemmat ateriat tuottivat samanlaiset verensokerivasteet molemmissa ryhmissä 180 minuutin tutkimusjakson aikana.

Insuliinin pysyi korkeana pidempään, kun liha ateria kuin vegaani ateria, riippumatta diabeteksen tilan.

triglyseridiarvot nousivat, ja vapaat rasvahapot vähenivät enemmän lihajauhon jälkeen., Näin kävi kummassakin ryhmässä, mutta ero oli suurempi diabetesta sairastavilla.

liha-ateria tuotti suurempi lasku nälkä hormoni greliini kuin vegaani aterian, mutta vain terveillä osallistujat. Diabetesta sairastavilla ghreliinipitoisuudet olivat samankaltaiset molempien aterioiden jälkeen.

diabetesta sairastavilla solujen vaurioittavan oksidatiivisen stressin merkkiaineet nousivat enemmän lihajauhon jälkeen kuin vegaaniaterian jälkeen.

diabetesta sairastaneet kokivat antioksidanttiaktiivisuuden lisääntymistä vegaaniruuan jälkeen.,

Johtopäätökset:

terveillä henkilöillä, vegaani ateriat voi olla vähemmän tehokas vähentämään nälkää vähemmän, mutta parempi lisätä antioksidantti. Liharuuat laukaisevat todennäköisemmin diabetespotilailla enemmän oksidatiivista stressiä. Tämä saattaa lisätä insuliinin tarvetta.

13. Neacsu, M. et al. Appetite control and biomarkers of kylläisyyden kasvissyöjä (soija) ja liha-pohjainen korkean proteiinin ruokavalion laihtuminen lihaville miehille: satunnaistettu crossover-tutkimus.American Journal of Clinical Nutrition, 2014.,

tiedot: kaksikymmentä lihavaa miestä noudatti 14 päivän ajan joko kasvis-tai lihapohjaista, runsasproteiinista laihdutusruokavaliota.

Kun ensimmäinen 14 päivää, osallistujat vaihtoivat ruokavalion, niin että kasvissyöjä ryhmä sai liha-pohjainen ruokavalio seuraavat 14 päivää ja päinvastoin.

Ruokavaliot olivat kalori-hyväksytty ja edellyttäen, 30% kaloreista proteiinista, 30% rasvaa ja 40% hiilihydraatteja. Kasvisruokavaliosta sai soijaproteiinia.

dieteettisen tutkimuksen henkilökunta toimitti kaiken ruoan.

tulokset: molemmat ryhmät hävisivät noin 4.,4 kiloa (2 kg) ja 1% niiden paino, riippumatta ruokavalio he söivät.

nälkäluokituksessa tai halussa syödä ryhmien välillä ei ollut eroa.

ruokavalion miellyttävyys arvioitiin kaikkien aterioiden osalta korkeaksi, mutta osallistujat arvioivat lihapitoiset ateriat yleensä korkeammiksi kuin soijapohjaiset vegaaniset.

molemmat ruokavaliot vähensivät kokonais -, LDL (huono) – ja HDL (hyvä) – kolesterolia, triglyseridejä ja glukoosia. Kokonaiskolesterolin lasku oli kuitenkin huomattavasti suurempi soijapohjaisella vegaaniruokavaliolla.,

taso greliini oli hieman pienempi liha-pohjainen ruokavalio, mutta ero ei ollut riittävän suuri ollakseen merkittävä.

päätelmät:

molemmilla ruokavalioilla oli samanlaisia vaikutuksia painonpudotukseen, ruokahaluun ja suolistohormonipitoisuuksiin.

14. Clinton, C. M. et al. Täysruoka, kasvipohjainen ruokavalio lievittää nivelrikon oireita.Niveltulehdus, 2015.

yksityiskohdat: neljäkymmentä nivelrikkoa sairastavaa seurasi 6 viikon ajan joko täysruokaa, kasvipohjaista vegaaniruokavaliota tai säännöllistä kaikkiruokaista ruokavaliotaan.,

kaikki osallistujat saivat ohjeet syödä vapaasti eikä laskea kaloreita. Molemmat ryhmät valmistivat tutkimuksen aikana omat ateriansa.

Tulokset: Osallistujat vegaani-ryhmässä raportoitiin enemmän parannuksia, energiaa, elinvoimaa ja fyysistä toimintaa, verrattuna säännöllinen ruokavalio ryhmä.

vegaaniruokavalio johti myös siihen, että nivelrikkoa sairastavien osallistujien omat toimintakykyarviot saivat paremmat pisteet.

Johtopäätökset:

koko-food, kasvipohjaisia vegaani ruokavalio parantaa oireita osallistujat, joilla on nivelrikko.,

15. Peltonen, R. et al. Ulostemikrobisto ja taudin aktiivisuus nivelreumassa vegaaniruokavalion aikana.British Journal of Rheumatology, 1997.

tiedot: tähän tutkimukseen osallistui 43 nivelreumapotilasta. Osallistujat söivät joko raakaa, vegaanista ruokavaliota, joka sisältää runsaasti laktobasilleja, tai heidän tavanomaista kaikkiruokaista ruokavaliotaan 1 kuukauden ajan.

vegaaniryhmän osallistujat saivat valmiiksi pakattuja, probioottipitoisia raakaruokia koko tutkimuksen ajan.

Tutkijat käyttivät jakkara näytteitä, mitata suolistoflooran ja kyselylomakkeet arvioida taudin aktiivisuutta.,

Tulokset: Tutkijat löysivät merkittäviä muutoksia ulosteen kasvisto osallistujat, jotka kulutetaan probiootti-rikas, raaka vegaani ruokavalio, mutta ei muutoksia ne, jotka ovat seuranneet tavanomaista ruokavaliota.

Osallistujat vegaani ryhmä myös kokenut huomattavasti enemmän parannuksia taudin oireita, kuten turvonneiden nivelten.

Johtopäätökset:

probiootti-rikas, raaka vegaani ruokavaliota tulee muuttaa suolistoflooran ja vähentää nivelreuman oireita, verrattuna standardi kaikkiruokainen ruokavalio.,

Lisätietoja: Tämän tutkimuksen jälkeen sama 43 osallistujat koska tutkimus edellä, mutta lisäksi 2-3 kuukautta.

Tulokset: osallistujat raaka-vegaani-ryhmä menetti 9% painostaan, kun taas kontrolliryhmä sai 1% painostaan keskimäärin.

tutkimuksen loppuun mennessä veren proteiini-ja B12-vitamiinitasot laskivat hieman, mutta vain vegaaniryhmässä.

Osallistujat vegaani ryhmä raportoi merkittävästi vähemmän kipua, nivelten turvotus ja aamujäykkyys, kuin ne edelleen nykyisiä ruokavalio., Paluu kaikkiruokaiseen ruokavalioon pahensi heidän oireitaan.

kuitenkin, kun tutkijat käyttivät objektiivisempia indikaattoreita nivelreuman oireiden mittaamiseen, he eivät löytäneet eroa ryhmien välillä.

osa vegaaniruokavalioon osallistuneista kertoi pahoinvoinnin ja ripulin oireista, joiden vuoksi he vetäytyivät tutkimuksesta.

Johtopäätökset:

probiootti-rikas, raaka vegaani ruokavalio lisääntynyt laihtuminen ja parantaa subjektiivinen taudin oireita niille, joilla on nivelreuma.