comer toneladas de pavo, relleno, salsa de arándanos, cazuela de frijoles verdes y una variedad de pasteles cada día de acción de Gracias es una de las tradiciones más queridas de Estados Unidos.
normalmente, hay una regla tácita en acción de Gracias: no pienses en calorías, solo come.
pero ¿cuánta comida realmente tienes que comer para ganar una sola Libra?
La respuesta no es simple. Hay muchos que se suscriben a la regla de las 3.500 calorías, basada en los hallazgos del científico Max Wishnofsky en 1958.,
«1 libra contiene 3.500 calorías. Lógicamente, comer 3,500 calorías adicionales, o 500 calorías más cada día durante una semana, conducirá a un aumento de peso de 1 libra», informa Live Strong.
sin embargo, algunas personas que estudian nutrición rechazan esta regla. La idea de que con cada 3,500 calorías quemadas equivale a una Libra de pérdida de peso es, «un mito total» según el Washington Post en un artículo de 2015.,
y Live Strong reconoce el dudoso estado de la regla de 3,500 diciendo: «mientras que la regla de 3,500 calorías es utilizada por los profesionales de la salud para ayudar a promover el aumento y la pérdida de peso, y puede ser un buen lugar para comenzar, el aumento de peso no es tan simple.»
así que 3.500 no es el número mágico?
puede ser, pero no para ti. Básicamente, las necesidades corporales y calóricas de cada persona son diferentes. Dependiendo de su peso inicial, altura, sexo y nivel de actividad, es posible que tenga que comer más o menos calorías que otra persona.,
así que para averiguar cuánto necesitaría comer personalmente en una sola sesión para ganar una Libra, su mejor opción es usar una calculadora de calorías,como esta. Después de introducir sus estadísticas, la calculadora le dirá cuántas calorías necesita comer en un día para mantener, perder o aumentar de peso. Eso puede llegar a un adicional de 3.500 calorías-puede que no.
Live Strong parece estar de acuerdo, citando la calculadora de pérdida de peso del Pennington Biomedical Research Center como una forma de determinar cuánto necesita comer personalmente para ganar peso, concluyendo: «…, la cantidad de calorías que necesita para ganar una Libra depende de su sexo, altura y peso actual.»
a partir de ahora, probablemente solo diga a la gente esto:
» ¿sabía que la idea de que comer un exceso de 3,500 calorías en un día conducirá a un aumento de peso de una libra es falsa? Sí, se basa en la investigación que un tipo hizo en los años 50, y ya no es exacto.»Entonces solo toma un poco más de pan de maíz y disfruta cada bocado.
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