el restaurante mcdonald’s más antiguo del mundo se encuentra en una ciudad llamada Downey, a unos 15 minutos en coche al sureste del centro de Los Ángeles., Es posible que ni siquiera lo reconozcas como un Mcdonald’s mientras conduces; parece tu burger shack arquetípico en la carretera de California, pero el aspecto y la sensación del Mcdonald’s moderno, perfeccionado por Ray Kroc, de alguna manera no llegó a esta franquicia en particular. Las fuentes son diferentes; el letrero presenta una enorme parábola amarilla que sale del suelo en lugar de los icónicos «Arcos Dorados» de Stanley Clark Meston.»No hay techo abuhardillado. Y hay una mascota de chef gorda con cara de luna desfilando por encima del letrero (su nombre es Speedee, si te lo preguntabas). Este es el pre-Kroc, O. G. Mcdonald’S.,
Este Mcdonald’s, en la esquina de Lakewood Blvd. y Florence Ave. en Downey, fue inaugurado en 1953 por Roger Williams y Bud Landon. Fue el tercer restaurante franquiciado por Richard y Maurice McDonald, quienes fundaron la cadena en 1948. El restaurante Downey, entonces, es el cuarto Mcdonald’s más antiguo, pero sigue siendo el más antiguo que sigue en pie hoy en día. En el puesto original de hamburguesas en San Bernardino, solo queda el letrero original.
durante años, esta ubicación fue un poco un cañón suelto., Fue capaz de mantener su aspecto original porque no tenía licencia a través de Ray Kroc, quien compró la franquicia de Mcdonald’s en 1961. Fue franquiciada a través de un acuerdo original con los hermanos McDonald, lo que significa que no tenía que mantenerse al día con los requisitos de modernización de la Corporación.
Mcdonald’s adoptó los Arcos Dorados; la franquicia Downey no tuvo que hacerlo. Los restaurantes mcdonald’s en todas partes adoptaron el Big Mac a finales de la década de 1960; la franquicia Downey no lo hizo, y las ventas se marcaron como resultado., El restaurante estuvo en peligro de cerrar durante muchos años, hasta que Kroc lo adquirió en 1990. Fue el último Mcdonald’S independiente en la cadena.
hoy en día, el menú está en línea con otros Mcdonald’s. las únicas excepciones son los pasteles de manzana; Mcdonald’s comenzó a hornear sus pasteles de manzana en 1992, en lugar de freírlos. Todavía puedes conseguir un pastel de manzana frito en Downey. Las hamburguesas, papas fritas y desayunos están en consonancia con el resto de la franquicia.,
Hay un gran letrero en la ventana sobre el mostrador que compara los precios de las cosas en 1955 con los de hoy; el gas solía costar 20 centavos por galón, ahora cuesta 2 2.50. Una hogaza de pan costaba 18 centavos, ahora cuesta 2 2.75. La hamburguesa Mcdonald’s, que solía costar 15 centavos, ahora cuesta 95 centavos. Luego, en letras grandes, rojas y negritas: «nuestra hamburguesa de 95 centavos es un mejor valor hoy que en 1955 cuando era de 15 centavos! «
acerca de esa hamburguesa – ¿todavía hay una razón para la hamburguesa original de Mcdonald’s?, Es un disco de tejo marrón, esencialmente; un círculo delgado, de forma perfecta, estampado que en realidad es solo una hamburguesa solo de nombre. El Big Mac, que ha sufrido durante las ondulantes olas del fanatismo anti-hidratos de carbono en los últimos 15 años, es mejor, y sigue siendo un clásico impasible. No olvides lo alucinante y totalmente decadente que parecía el Big Mac cuando eras un niño., Sí, fue expulsado del agua hace mucho tiempo por la siempre creciente carrera armamentista de hamburguesas más grandes y obscenas, pero dos empanadas de carne, salsa especial, lechuga, queso, encurtidos, cebollas en un bollo de semillas de sésamo representarán para siempre lo que significa ser Estadounidense. Sí, Mcdonald’s nos dijo, Puedes poner otra hamburguesa encima de tu hamburguesa existente.
hay un pequeño museo en el restaurante Downey, lleno de juguetes, artefactos, anuncios antiguos y un video sobre Ray Kroc corriendo en bucle. «Ray Kroc fue un montón de cosas…,»Escuché por un altavoz cuando entré en la pantalla del estrecho pasillo. «… pero «entrañable» no era una de ellas.»
Mcdonald’s, mientras que sigue siendo el rey reinante, está asediado ahora: la caída de las ventas, un menú anticuado y los innovadores recién llegados como Shake Shack y Five Guys han puesto a la franquicia de nuevo en sus talones un poco. Las protestas salariales mundiales de ayer, aunque se centraron en toda la industria de comida rápida, tenían a Mcdonald’s, en particular, en su punto de mira.
Cuando la gente piensa en » Mcdonald’s «no suele pensar en» innovador», pero debería hacerlo., Mcdonald’s, para bien o para mal, allanó el camino para la obsesión de los estadounidenses con alimentos baratos y expeditivos. Fue pionera en toda la estética de burger-joint de azulejos rojos y blancos que California hizo famosa y vive hoy en día en franquicias como In-N-Out. Abasteció a la floreciente cultura automovilística de Los Ángeles al crear la ventana sin ascensor para los viajeros a toda prisa, y más tarde propagó ampliamente el drive-through. Es un poco como los Rolling Stones ahora: una vez grandes, jóvenes y hambrientos; ahora un gigante rico y fuera de contacto que no sabe qué hacer consigo mismo, su dinero y su clientela envejecida., Pero no olvides que Mcdonald’s, una vez, solía ser genial.
Mcdonald’s
10207 Lakewood Blvd.
Downey, California