las clases universitarias están de vuelta en sesión. En todo el país, los niños están desempacando futones, colocando carteles y almacenando mini refrigerios con bocadillos salados, golosinas dulces y bebidas con cafeína. Algunos artículos que probablemente no encontrarán su camino en la nevera? Frutas y verduras., Según US News, una encuesta reciente de 582 estudiantes universitarios realizada por la Universidad Estatal de Oregon mostró que, en promedio, los estudiantes ni siquiera comen una porción de productos al día. Con el espíritu de celebrar las grandes tradiciones culinarias de la vida en los dormitorios con el motivo subyacente de escabullirse en un refrigerio de estudio más saludable, reunimos los diez mejores alimentos de los dormitorios junto con algunas ideas para aumentar sus valores nutricionales.
10., Dulces
La Universidad es la última vez que los dulces son un artículo semi-aceptable para tener alrededor a granel (a menos que estés abasteciéndote de dulces). Cubos de vides rojas, bolsas de maní m& M, o cualquier otra cosa que atraiga a los golosos de un estudiante se abre paso en los dormitorios. Sin padres que les digan que no lo hagan, los estudiantes no tienen reparos en tomar un puñado de dulces como aperitivo o convertirlos en una comida completa cuando se combinan con unas cuantas cucharadas de mantequilla de maní (otro elemento básico del dormitorio).,
ideas saludables:
tome una pista de nuestras 10 principales tendencias de alimentos para el regreso a la escuela e intente invertir en algunos dulces saludables que usan jugo de fruta real, como la mezcla de Superfrutas de Jelly Belly. Utiliza zumo de fruta real y puré de fruta. O abastecerse de chocolate con un alto porcentaje de cacao (un gran antioxidante), especialmente si usted es un atleta ya que un estudio reciente encontró que el chocolate ayuda a aumentar la resistencia.
9. Soda Pop
cuando el azúcar en la sangre cae después de una noche de fiesta o estudio, una solución fácil viene con la refrescante grieta de una lata de soda., Las cafeterías universitarias hacen que sea fácil cargar cubos de cola fría durante todo el día. ¿Por qué elegir agua cuando la cerveza de raíz es igual de fácil de conseguir?
ideas saludables:
La Cola viene con un fuerte golpe de azúcar, especialmente cuando la bebes regularmente durante todo el día en tazas del tamaño de un comedero. Pero incluso los bebedores de dieta no son seguros. MSN informó sobre un estudio reciente que encontró que incluso si las personas están tratando de reducir las calorías al elegir refrescos dietéticos, podrían ponerse en riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Su mejor opción es quedarse con agua o té sin azúcar.
8., Macarrones instantáneos con queso
La Universidad está llena de estrés: social, mental y físico. Macarrones con queso es una de las comidas reconfortantes favoritas de los Estados Unidos. Y a diferencia de su galardonado pastel de carne o pollo frito, es fácil de hacer en el dormitorio, gracias al queso en polvo y microondas.
ideas saludables:
obviamente, el cambio verdaderamente saludable sería hacer su propia pasta de grano entero con solo un toque de queso espolvoreado por encima, o (si realmente lo desea) un poco de levadura de cerveza, que tiene una calidad cremosa y cursi. Pero eso no es tan simple como agregar agua y microondas., Así que en su lugar considere cambiar de macarrones fáciles a macarrones con queso más naturales para microondas. El Blog Kitchn tiene una receta sencilla que solo utiliza agua, leche, pasta, sal y queso. Puede que no sea instantáneo, pero está bastante cerca.
7. Cereal
cuando eran jóvenes, era estrictamente un alimento de desayuno. Pero ahora que están en la universidad, los cereales son apropiados para cualquier momento del día, y ciertamente no requieren leche., Aunque hay cereales saludables por ahí, podemos garantizar que los niños universitarios no estén comiendo trigo.
ideas saludables: mezclar cereales con otros bocadillos saludables, como semillas de girasol, nueces y frutas secas, es una excelente mezcla de frutos secos que significa que no tiene que sacrificar su cereal por salvado de avena. Pruebe esta mezcla de cereales crujientes para comenzar.
6. Chips
para muchos estudiantes, es difícil pasar por un documento sobre Chaucer o los rituales de apareamiento de los monos sin una bolsa de chips para ayudarlos a crujir.,
ideas saludables:
empaque su dosis diaria de verduras sin sacrificar ese crujido salado al abastecerse de papas fritas de verduras.»No te preocupes, no estamos tratando de decir que una zanahoria rebanada es una zanahoria».»Hay marcas reales de verduras secas que mantienen una experiencia similar a las patatas fritas. Prueba Snapea Crisps o Trader Joe’s Veggie Sticks, que saben a papas fritas crujientes y ligeras.
5. Chocolate caliente instantáneo para algunos estudiantes de primer año, este invierno puede ser su primer invierno real., Nada reconforta o calienta como una taza caliente de cacao, y nada es más fácil que revolver un paquete de cacao instantáneo (completo con malvaviscos deshidratados) en una taza.
ideas saludables:
Afortunadamente, esta cocina universitaria es realmente buena para ti, según un estudio de la Universidad de Cornell. El Brazil Times informó en enero sobre un estudio realizado por la universidad que mostró que la concentración de antioxidantes en el cacao era casi dos veces más fuerte que en el vino tinto y casi tres veces más fuerte que en el té verde., Por supuesto, nadie ha hecho ningún estudio sobre los malvaviscos todavía, por lo que es mejor ir sin más a menudo que no.
4. Bebidas energéticas
En estos días, ningún dormitorio universitario está completo sin la lata de bebida energética vacía ocasional o una en proceso de ser vaciada por el ocupante de la habitación. ¿De qué otra manera se supone que los niños sobrevivirán toda la noche?
ideas saludables:
sabemos que se necesitará más que una sugerencia para sacar al monstruo o estrella de rock de las manos de los universitarios, pero bueno, siempre podemos intentarlo., Hay algunos alimentos y bebidas saludables que proporcionan energía de forma natural, ¡no se necesita taurina! De acuerdo con Livestrong.com, beber una gran cantidad de líquidos como agua o té de hierbas durante todo el día aumentará los niveles de energía. El pescado graso, como el atún (fácil de almacenar en latas en los estantes de los dormitorios) puede ayudar a agudizar las funciones mentales.
3. Pizza
para el almuerzo, la cena o incluso el desayuno desayuno, pizza es un elemento básico de la habitación del dormitorio. ¿Y quién puede discutir? Incluso después de la universidad la gente sigue anhelando un pastel picante y cursi., Una encuesta de Oxfam realizada a principios de este año reveló que la pizza era la comida favorita Número uno de los Estados Unidos.
ideas saludables:
tal vez todos podríamos echar un vistazo más saludable a la pizza. Una manera fácil de ahorrar ese consejo de entrega y mantener las calorías bajas es hacer sus propias pizzas individuales. Los mejores muffins ingleses, panes planos, naan o cualquier otro artículo de pan que tenga a mano con salsa de tomate (la salsa de pasta funciona muy bien), cualquier queso rallado y cualquier otro ingrediente que desee. Luego, simplemente cocine en un microondas o un horno tostador.
2., Microondas palomitas
si el dormitorio de un estudiante no tiene un microondas, entonces uno no está lejos. Y donde hay un microondas, hay palomitas de maíz. Las palomitas de maíz saladas y mantecosas para microondas son un refrigerio súper rápido para estudiar tarde por la noche. ¡Incluso viene con su propio tazón para servir!
ideas saludables:
aunque requiere poseer un tazón, hacer estallar sus propias palomitas de maíz en un popper de aire (que se puede comprar por alrededor de $20) es mucho más saludable que masticar una bolsa de palomitas de maíz en el microondas. También permite Más opciones cuando se trata de condimentos., Pruebe la pimienta de cayena y la sal para un toque picante o la canela y el azúcar para un refrigerio dulce.
1. Ramen
Por encima de todas las otras comidas universitarias, el ramen sigue siendo el rey. Es barato. Es fácil, solo requiere una olla caliente (aunque muchos niños se saltean la cocción y simplemente crujen fideos crudos sacudidos con el paquete de condimentos). Y tiene esa calidad salada que realmente golpea el lugar después de una larga noche de estudio.
idea saludable:
tome una pista de los estudiantes de la Universidad de Colorado que fundaron Dormet., Utilizaron su plan de comidas de la cafetería para recolectar ingredientes frescos de barras de ensaladas para cocinar recetas originales, así como artículos precocinados que re-imaginaron en nuevos platos. Unos puñados de verduras frescas precortadas de la barra de ensaladas, como pimientos verdes, tomates o guisantes, arrojados a la olla caliente mientras se cocina el ramen, aumentarán el valor nutricional de la Popular Comida De Medianoche.
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