este tasty slow cooker pepper steak se cocina para ser empacado con una tonelada de sabor y tiene piezas tiernas de carne simplemente increíbles.
Pepper steak es tradicionalmente un plato que se fríe, pero sorprendentemente funciona bastante bien en la olla de cocción lenta. Es el plato perfecto para la cena que es súper fácil de preparar y tiene Horas de cocción antes de cuando lo necesite.
esta versión de cocción lenta de pepper steak presenta pimientos en rodajas, rebanadas de carne de res y rebanadas gruesas de cebolla., Esta combinación se cocina en una salsa que tiene soja, tomates, caldo de carne y una combinación de otros ingredientes. Para asegurarse de que la salsa es agradable y espesa, hacemos uso de un poco de maicena.
Guarniciones de Bistec de pimienta
puedes servir este plato con una tonelada de lados diferentes, pero para mí, el arroz blanco es lo que suelo decidir cocinar. Alternativamente, puede intentar usar algo como fideos, papas asadas, puré de papas, pan fresco y mucho más.
El bistec a la pimienta también es una excelente terminación en algunos asado de patatas o patatas asadas., Es una excelente manera de alimentar a aún más personas de un solo lote de esta receta.
si está buscando otro plato de cocción lenta para acompañar esto, asegúrese de revisar las cremosas papas festoneadas.
qué corte de carne de res usar para el filete de pimienta
como menciono en los prácticos consejos de cocina en la parte inferior de esta página, es mejor usar un corte resistente de carne de res. Esta elección de carne se debe a que vamos a cocinar la carne durante mucho tiempo. La carne saldrá bien y tierna al final de la cocción.,
Los cortes de carne más duros tienden a ser más baratos, por lo que es una excelente manera de ahorrar un poco de dinero. Así que trate de encontrar un corte como chuck, redondo, falda, o incluso shanks de carne de res.
Las sobras de este plato son bien vale la pena mantener. Simplemente puede guardarlos en la nevera o el congelador. Puede usar las sobras para el almuerzo del día siguiente o como parte de una comida como nachos. Incluso podrías usarlo como relleno para algunos tacos.
si te gusta ver esta receta hecha de principio a fin, asegúrate de revisar el video a continuación. Te lleva a través de todos los pasos para hacer este delicioso plato de la cena., Si prefieres solo leer, entonces la receta escrita completa está justo debajo del video.,cortar en tiras
Salsa
- 1 cubo de caldo de carne
- ¼ taza de salsa de soja ligera
- 1 cucharadita de jengibre, picado
- 1 cucharadita de ajo, triturado
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- 400 g (14 oz) de tomates triturados
- 2 cucharaditas de azúcar morena
- ¼ de taza de agua hirviendo
para espesar:
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharada de agua
instrucciones
- En una sartén a fuego alto, dore rápidamente las tiras de carne.,
- En un tazón pequeño, combine el agua hirviendo y el cubo de caldo de carne. Revuelva hasta que se disuelva completamente.
- A continuación, en la olla de cocción lenta, agregue la carne de res, los pimientos, la cebolla, la mezcla de caldo de carne de res, la salsa de soja, el jengibre, el ajo, la pimienta negra, los tomates triturados y el azúcar morena, mezcle ligeramente.
- cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la carne esté deliciosamente tierna.
- para espesar, mezclar la maicena y el agua hasta formar una pasta. Mezcle esto en la olla de cocción lenta, cocine durante 15 minutos o hasta que espese.
- Serve & Enjoy.,
consejos de receta
- Entre el caldo de carne y la salsa de soja, debe tener más que suficiente sal en este plato. Dicho esto, es posible que encuentre la necesidad de ajustar el condimento al final de la cocción.
- Como con cualquier plato de carne para la olla de cocción lenta, recomiendo usar un corte duro de carne para obtener los mejores resultados, ya que lo cocinaremos durante mucho tiempo.
- Si te gusta que los pimientos estén ligeramente crujientes, no los añadas al comienzo de la cocción. Aproximadamente, la marca de 4-5 horas debería ser un excelente momento para agregarlas.,
- dorar la carne se puede omitir si se está quedando sin tiempo o no tiene acceso a nada que pueda usar para dorar la carne. (eg. una estufa utilizable)
información nutricional
la información anterior es una estimación generada por una calculadora de nutrición en línea.
más recetas de cocina lenta para probar
si te gusta este plato y te encantará probar más recetas de carne de res en la cocina lenta, entonces ciertamente deberías probar la carne de res mongola., Es súper fácil, y la carne sale tan tierna que se derrite en la boca. La salsa es ligeramente dulce y de nuevo es tan condenadamente buena.
El Mississippi roast es otra excelente receta que debes probar. Es una emocionante combinación de sabores, pero tendrá que volver por segundos, tercios, o incluso más.
realmente espero que te guste mi receta de carne de pimienta para la olla de cocción lenta. Si usted tiene algunos comentarios, consejos, variaciones o cualquier otra cosa que le gustaría decir, entonces por favor no dude en dejar un comentario en la parte inferior de esta página.
Nota: uso un 5.,5L (6 Quart) olla de cocción lenta para todas las recetas que tengo en este sitio web a menos que se especifique. Si tiene una olla de cocción lenta más pequeña o más grande, es posible que deba ajustar los ingredientes.